Абонирайте се за Vitónica

Брашното не е нищо повече от резултат от преработка или рафиниране на различни зърнени храни, псевдозърнени храни, бобови растения или други храни. Ето защо, въпреки че не всички варианти са еднакви, най-добре е да намалите тези видове съставки и да изберете храна като такава, без да се превръща в брашно. За да можете да го приложите на практика, тогава ние си тръгваме 13 рецепти без никакъв вид брашно, които можете да приготвите в собствения си дом.

Солени ястия без никакъв вид брашно

За обяд, вечеря или закуска далеч от сладкиши и индустриални продукти можем да отидем на едно от следните солени ястия без никакъв вид брашно вътре:

  • Бисквитки, направени с пулп от сок: бисквити или солени бисквитки без никакъв вид брашно, натрупани с фибри и това ни позволява да се възползваме от остатъците, ако правим натурални сокове, така че те също са препарат, пълен с витамини, минерали и антиоксиданти.
  • Облачен хляб или облачен хляб: за любителите на хляба, които първо пропускат, когато намаляват брашното, това е най-добрият вариант да ги замените. A хляб, богат на протеини, без въглехидрати и много задоволителен, както и гъвкав.

приготвите

  • Обвивки или тако от маруля със задушено говеждо месо: за вечеря или за храна, богата на протеини, можем заменете тортилите на основата на пшенично или царевично брашно с маруля за нашите такос. По-лек и силно хранителен вариант без рафинирани брашна.
  • Таката маруля с леща: това е веган вариант на горната рецепта Мога да ви уверя, че цялото семейство ще го хареса и не им липсва брашното или месото.
  • Кус-кус от карфиол: това е основна рецепта, която можем да превърнем в салати, запържете или друго ястие без брашно и много с ниско съдържание на въглехидрати, но с фибри, растителни протеини и различни антиоксиданти които защитават тялото.

  • Пица на базата на карфиол: за любителите на пица, които търсят по-здравословни варианти, можем да отидем на домашни версии без брашно като това. замества традиционната рафинирана основа от пшенично брашно за карфиол, яйце и подправки.
  • Zoodles: те са класическите зеленчукови спагети, които ни позволяват да опитаме чиния от "фалшива паста„Без брашно, много леко и богато на витамини, минерали и фибри, което ни помага да заситим тялото.

Здравословни сладки без брашно вътре

Сладките ястия като торти, десерти, торти и други обикновено използват брашно в състава си. Въпреки това можем да постигнем ## по-здравословни сладки без брашна като показаните по-долу:

  • Палачинки с две съставки: само яйце и банан за приготвяне на това ястие, което ще ни позволи да решим десерт, закуска или лека закуска в много просто и бързо, както и постигане на ситост след консумация.
  • Бананови и кокосови бисквитки със слънчогледови семки: те са истинската противоположност на търговските бисквитки Пълни със захар и рафинирани брашна и най-доброто, те са хрупкави и много вкусни, както и засищащи.

  • Трюфели от авокадо: с добри мазнини и много калий както и антиоксидантите, тези трюфели са супер прости и не съдържат добавени захари, както и брашна вътре.
  • Бадемови и финикови шоколадови бонбони: те са силно препоръчителни за деца, тъй като дори могат да бъдат направени с тях. Те не изискват готвене и са без добавени захари, както и всички видове брашна и зърнени култури.

  • Сочна шоколадова, лешникова и бадемова торта: пренебрегвайки малкото количество захар, включено в рецептата и добавяйки подсладител, можем да постигнем много здравословна торта, пълна добри мазнини и растителни протеини, както и магнезий, калий и витамин Е с антиоксидантна функция.
  • Бананова торта без брашно: за да бъде 100% здравословен вариант, трябва да заменим захарта в рецептата с друг подсладител като стевия. И ще постигнем много здравословна и вкусна торта в допълнение към засищащ за тялото.

Това са 13 рецепти без никакъв вид брашно на препарати, които обикновено се правят с някакъв вид рафинирани зърнени храни или брашно вътре, но които могат да станат по-здрави и по-удовлетворяващи, ако ги заменим с други качествени съставки.

Споделете 13 рецепти без никакъв вид брашно, които можете да приготвите в собствения си дом