Замисляли ли сте се защо в най-лошия случай сте склонни към газообразуване?
Вашите перди са комбинация от две неща: въздухът, който поглъщате (като прекалено бързо хранене) и храната, която ядете, казва д-р Дейвид Попърс, доктор по медицина, гастроентеролог и асоцииран клиничен професор по медицина в NYU Langone Health.
Пърденето е напълно нормално и здравословно. Въпреки това е и изключително непрактично и някои храни могат да ви повлияят повече от други. Това е така, защото всеки човек има различни бактерии в червата си, казва д-р. Poppers, които обикновено са отговорни за газа, който произвеждате.
Следните храни обаче изглежда са честите виновници. Ето защо ви правят газирани и какво можете да направите по въпроса. и брюкселско зеле: те са богати на фибри, вид въглехидрати, които тялото ви не може да усвои.
„За разлика от повечето други компоненти на диетата, фибрите са непокътнати в дебелото черво“, обяснява Майърс. "Повечето бактерии в стомашно-чревния тракт живеят в дебелото черво. Бактериите имат способността да използват фибри за енергия, но страничният продукт от техния метаболизъм е газът.
Овесени ядки и пълнозърнест хляб
Пълнозърнестите храни ги газират като зеленчуците, споменати по-горе по същата причина - те са също толкова богати на фибри.
Не искате обаче да спестявате фибри, защото те увреждат сърцето, храносмилането и теглото ви. Вместо това, увеличавайте бавно приема си, като ядете допълнителна порция храни с високо съдържание на фибри всеки ден, докато стомахът ви се чувства добре.
Ако пиете достатъчно вода по време на този процес, газта става по-лека, така че на всеки 5 грама добавени фибри ще увеличите течностите си с 8 унции, казва Майърс.
МЛЯКО, СИРЕНЕ И ЙОГЪРТ
Млечните продукти съдържат вид захар, наречена лактоза, но много хора имат проблеми с усвояването им, тъй като нямат достатъчно нива. Майерс обяснява това от ензим, наречен лактаза, който може да причини метеоризъм, подуване на корема или дори запек.
В действителност, според Националната медицинска библиотека на САЩ, около 65 процента от хората имат проблеми с храносмилането на млечни продукти с напредването на възрастта.
Това не означава непременно, че сте напълно непоносими към лактоза или алергични. Някои хора са просто чувствителни към него, така че можете да опитате да пиете намалено с лактоза мляко или да приемате лактозни добавки (като тази), за да видите дали това ще облекчи стомашните ви проблеми, казва Майърс.
Трябва да посетите Вашия лекар, в идеалния случай гастроентеролог, за да може той да изключи възможността за други сериозни здравословни проблеми, казва д-р. Попърс.
ЯБЪЛКИ, БАНАНИ И ПРЪСКИ
Тялото ви обича плодове, през повечето време. Ако стомахът ви се чувства малко неудобно след ежедневната ви ябълка, това може да се дължи на фибрите, казва Майърс.
Плодът е богат и на естествени захари като фруктоза. „Въпреки че се среща по-рядко от непоносимостта към лактоза, някои хора страдат от подуване на корема и подуване на плодовете, тъй като стомашно-чревната им система не разгражда правилно всички захари в плодовете“, обяснява той. "Тези въглехидрати навлизат в дебелото черво и служат като храна за бактериите, които произвеждат газ като страничен продукт.".
Според International ябълките, прасковите, стафидите, бананите, кайсиите, сокът от сини сливи и крушите са сред най-тежките нарушители на функционални стомашно-чревни разстройства.,
Боб
Фасулът получава лош рап, не без причина. Според проучване, публикувано в Nutritional Journal, повечето бобови растения, включително леща, орехи и грах, са богати на фибри, заедно със захари, които тялото ви не може да усвои правилно, като рафиноза и стахиоза.
Бактериите в червата разграждат тази захар и водят до всякакви газове като водород, метан и дори сяра (които са отговорни за този гнил яйчен жълтък).
Изплакването и източването на консервираните зърна могат да помогнат за намаляване на някои от тези газове. причинява имоти, казва Майерс.
СОДА И СОБСТВЕНА ВОДА
Газираните напитки могат да ви газират, защото поглъщате допълнителен въздух, който попада в храносмилателния тракт, казва Майерс. Този въздух най-накрая трябва да се освободи и единственият изход е под формата на газ.
Ако имате нужда от газирана напитка, вземете силзер без захар.
ПРОТЕИНИ
Протеинът е важен за поддържането и изграждането на мускулите, но твърде много хранителни вещества могат да причинят сериозни изпарения.
Според Кейт Скарлата, RD, автор на The Low FODMAP Diet Step, протеинът се превръща в аминокиселини при нормален прием на храна и се абсорбира в кръвта, около един грам на килограм телесно тегло, стъпка по стъпка. .
Преди това тя обясни на Men's Health, че излишните нива на протеин отиват директно в дебелото черво, където чревните микроби имат пир. Това ще накара тялото ви да произвежда газообразен сероводород и да води до пърдене.
Ако консумирате протеинови блокчета и шейкове, образуването на газове може да се влоши. Това е така, защото те често се правят от казеин и суроватъчни млечни протеини, които са пълни с лактоза и допринасят значително за метеоризма.
Изкуствени сладки
Тези продукти без захар могат да съдържат по-малко въглехидрати и калории, но могат да доведат до загуба на гориво. Изкуствените подсладители като сорбитол, еритритол и ксилитол не се абсорбират напълно от червата. В резултат на това консумирате по-малко калории, но алкохолите се ферментират от бактерии, което може да доведе до подуване, подуване и диария, обяснява WebMd.
Изкуствените подсладители са често срещани в много храни с ниско съдържание на захар или без захар, като дъвка, газирани напитки, бисквити и протеинови блокчета.
КАКВО ДА СЕ ПРАВИ, КОГАТО ГАЗЪТ Е НЕПРЕРЪВЕН ПРОБЛЕМ?
Когато газта се превърне в постоянен проблем, приемането на таблетка като Beano по време на хранене може да бъде полезно, тъй като съдържа ензим, който прави храната, предизвикваща гъбички, по-лесна за смилане, казва д-р. Попърс.
Може да искате да опитате протокол за хранене за няколко седмици, предлага той. Запишете какво ядете, колко и как се чувствате по този въпрос. Това може да ви помогне да намерите най-лошите нарушители. Веднага щом не знаете това, можете да разберете от лекар или медицинска сестра най-добрия начин да ограничите диетата си до минимум.
Имайте предвид и други обезпокоителни симптоми, като запек, болки в стомаха или киселини. или гадене, д-р Попърс. По този начин Вашият лекар може да изключи други сериозни стомашно-чревни проблеми, като синдром на раздразнените черва.