Как можем да се храним здравословно? The рецепти със зеленчуци те винаги са много мъдър и здравословен избор. Това са продукти, които те ни осигуряват голямо количество витамини, фибри и минерали, наред с други предимства. Всъщност специалистите по хранене съветват консумирайте минимум пет порции плодове и зеленчуци дневно да спазва здравословна и балансирана диета. Това количество препоръчителни ежедневни зеленчуци ни принуждава да имаме различни и разнообразни ресурси при готвене, за да не изпаднем в монотонност и да се възползваме максимално от възможностите му.

рецепти

Но какви свойства точно ни предоставят зеленчуците?

  • Зеленчуците са богат на калий и помага за премахване на задържането на течности, типично за храни, богати на натрий.
  • Те също са храни, които липсва им мазнина и са нискокалорични, така те помагат за поддържане на теглото и борба със затлъстяването.
  • Зеленчуците са богата на минерали като желязо, цинк, фосфор, калий, калций, магнезий или мед, основни микроелементи за правилното функциониране на нашето тяло.
  • The прием на витамини на зеленчуци и зеленчуци има много благотворни ефекти за организма.

Имайте предвид, че когато става въпрос за готвене на ястия със зеленчуци, ние имаме не само пресни продукти, което ни принуждава да посещаваме често пазара. Замразените зеленчуци също са ресурс, който трябва да имате предвид в кухнята. Те ни позволяват да спестяваме, докато се наслаждаваме на хранителните предимства на сезонните зеленчуци, които се запазват при замразяване. Спанак, чушки, лук, грах, броколи, моркови, зелен фасул, карфиол, артишок, царевица и много други. Можем да имаме почти всеки зеленчук, когато имаме нужда от него, като прибягваме до замразени. По този начин можем да приготвим здравословни и силно препоръчителни яхнии във всяка здравословна диета.

От друга страна, въпреки че са склонни да имат репутацията на скучни ястия, можем да приготвим рецепти с много различни, разнообразни и вкусни зеленчуци. Можете да опитате множество зеленчуци, като рецепти за зелен фасул, рецепти от тиквички или патладжани.

20 рецепти със зеленчуци, за да се храните здравословно

Като демонстрация, тук е селекция от 20 здравословни рецепти със зеленчуци за всеки вкус. Така че яденето и готвенето на зеленчуци е преживяване с множество нюанси. добър апетит!

Ако зеленчуците все още ви струват, препоръчваме тези 21 рецепти с пилешки гърди, вкусни и здравословни за повечето месоядни животни, но които искат да се погрижат за себе си.

Оризова корона със зеленчуци и зеленчуци

Една проста рецепта за ориз може да се превърне в много специално ястие с презентацията, която предлагаме днес. Опитайте тази оризов венец със зелени и зелени и ще бъдете изненадани.

Сотирани зеленчуци с морски риби

Здравословно и лесно за приготвяне ястие предлагаме с тази рецепта. Насладете се на това микс от риба и зеленчуци толкова вкусно благодарение на бъркането.

Иберийско свинско филе със сотирани зеленчуци

The свинско бон филе, Поради мекия си вкус и текстура, това е едно от най-ценените меса от испанските ресторанти и семейства. Днес го придружаваме с a сотирани зеленчуци, така че ще се озовем пред много здравословно и пълноценно ястие.

Зеленчуков пудинг

Тази рецепта от зеленчуков пудинг Той е много гъвкав, тъй като можем да го приготвим със зеленчуците, които харесваме най-много. Освен това този пудинг може да се приема както топъл, така и студен, така че можем да го приготвяме по всяко време на годината.

Къдрава леща със зеленчуци

Този път ще забравим рецепти от леща по-традиционно да се представи по-леко ястие със специално докосване на къри.

Зеленчукова яхния и шунка

The менестра това е един от най-изящните начини за ядене на зеленчуци. Това е ястие, което също можете да адаптирате към вкуса на вечерящите.

Талиатели със зеленчуци

Днес ви предлагаме богат ястие с паста, придружено с някои здравословни зеленчуци. Идеален за тези, които искат да се хранят добре и да не напълняват.

Печени зеленчукови слоеве

Днес ние предлагаме a чиния с печени зеленчуци че, като ги приготвяме по този начин, получаваме различен и много апетитен вкус.

Зеленчуково предястие със сос ромеско

The Сос Ромеско комбинира се много добре както с месо, така и със зеленчуци. В този случай сме избрали втория вариант за приготвяне на много цветни мезета.

Италианска зеленчукова и бобова супа

Това зеленчукова и бобова супа типична за италианската кухня е известна като супа от минестроне. Може да се направи с различни зеленчуци и бобови растения и също така е типично да добавите малко юфка или малко ориз. Тук ви оставяме проста рецепта, за да можете да я приготвите.

Сотирани зеленчуци върху тост от полента

Продължаваме нашата книга с рецепти с оригинал тост от полента със сотирани зеленчуци, ястие, което е различен и хранителен начин за представяне на зеленчуци.

Зеленчуци сотирани със сирене и сусам

Това просто рецепта за зеленчуци сотирани със сирене и сусам Той може да ви измъкне от повече от едно бързане, като същевременно ви помага да приготвите лека и питателна храна.

Паначе от сотирани зеленчуци

Въпреки че традиционното зеленчуков панач на пара е, този път ще придадем на зеленчуците малко повече вкус, като ги задушим.

Сотирани зеленчуци с поширано яйце

The разбъркайте запържете зеленчуците Те винаги са много мъдър и здравословен избор, който ще ни осигури безкрайност от витамини, фибри и минерали. Освен това те са много бързи и прости ястия Подготвям.

Печени зеленчуци със шунка Serrano и сирене гратен

A RЗапечена зеленчукова тенджера с шунка и сирене гратен, което им придава страхотен вкус. Вкусно и много питателно, това е интересна алтернатива за Яж зеленчуци.

Зеленчуци на скара с хрупкаво козе сирене

Зеленчуците винаги са идеални, когато искаме да си направим здравословно ястие. Следователно, печени зеленчуци на фурна те са лесни за приготвяне и са здравословни. Днес ги придружаваме с малко сирене.

Печени зеленчуци в фурна

За да извършите това зеленчукова рецепта, просто трябва да нарежете патладжаните и тиквичките на тънки филийки, поръсете с едра сол и оставете да почиват 15 минути, за да пуснат водата. След това време ще изсъхнем добре и ще насочим към фурната! Здравословно и вкусно ястие.

Зеленчуци с печен ориз и кренвирш

The ориз Това е една от най-универсалните храни в цялата готварска книга. По този начин днес го комбинираме със зеленчуци, за да създадем най-пълната рецепта.

Печени зеленчукови слоеве

Днес ние предлагаме a чиния с печени зеленчуци че, като ги приготвяме по този начин, получаваме различен и много апетитен вкус.

Зеленчуци на скара с патешки мус

Това Барбекю, Освен че е много лесна за приготвяне и вкусна, тя е много питателна рецепта, тъй като ще ни достави множество витамини, минерали, фибри и вещества с антиоксидантно действие.