Протеините са основните стълбове в диетата.

храни

Те имат важна роля във функциите, които се изпълняват всеки ден, така че около 8 g протеин трябва да се консумират на ден за всеки 20 kg в тялото.

Докато тези протеини се намират в изобилие в месото, има и други здравословни алтернативи. Като се има предвид това, по-долу ви показвам няколко храни, които могат да заместят месото.

1. Бобови растения

Бобовите растения (леща, грах, фасул и др.) Имат голямо количество протеини.

Повечето от случаите между 20% и 25% от теглото му в протеини и в някои храни до 35% като фъстъци и соя.

По същия начин фасулът и грахът също са с ниско съдържание на мазнини и имат значително количество желязо и фибри. Сякаш това не е достатъчно, те могат да бъдат използвани в безброй ястия отличен избор за заместване на месото.

2. Тофу

Соевите продукти са в основата на веганската и вегетарианската храна, от а голяма белтъчна стойност. Сред толкова много препарати можете да намерите като заместител на месото, тофу.

Тофу е растително сирене, което се получава чрез обработка на соя с вода и втвърдяващ агент. Половин чаша от тази храна съдържа повече от 10 g протеини и нива на калций по-високи от тези на млякото.

Благодарение на своя състав може да се използва в дресинги, салати и яхнии.

3. Спанак

Салата, чиято звездна съставка е спанакът, може да осигури 5 g протеин. Също така е богато на желязо, което помага в борбата с анемията.

Отличен е и за отслабване, тъй като е богат на фибри, състои се предимно от вода и е с ниско съдържание на мазнини.

Така че, ако сте избрали да оставите месото или по здравословни причини, или по личен въпрос.

Тези естествени и здравословни алтернативи са вариант, който може задоволяват нуждите от протеин.

Зеленчуците вече няма да се възприемат като гарнитура и може да са основното ястие. Кое от тях избирате?

Последна актуализация: 13.01.2017 г. в 12:03

Завършил гастрономия по професия и експериментален готвач по призвание. Със здравословен и отговорен начин на живот, който преминава от здравословно хранене и постоянни тренировки. Профил в Linkedin