Салатите са не само звезди на лятото, но можем да използваме сезонни съставки и да избираме умерени температури, за да ги адаптираме към най-студените дни в годината и лесно да решим ястие, което ни помага да се грижим за линията. За да ви помогнем, ние ви показваме 31 леки рецепти на пълни салати за сваляне на килограмите, уловени по Коледа.

рецепти

Салати с много здравословни зърнени култури

The зърнени храни Те са източник на сложни въглехидрати, но ако изберем пълнозърнести или ги комбинираме с храни, богати на фибри или протеини, можем да постигнем много здравословни, засищащи и нискогликемични ястия като показаните по-долу:

  • Салата от ориз и леща с скариди: тази салата, поради своите съставки, в крайна сметка е опция, богата на протеини, дори ако включва зърнени култури като своя основа, следователно тя е засищащо и много питателно.
  • Хрупкава салата от кускус: бр подходящ за вегани И въпреки че основната му съставка е зърнена култура, добавете пресни зеленчуци, семена и ядки, които добавят фибри и правят тази рецепта много задоволителна и питателна.

  • Салата от паста, броколи и риба тон: тя е една от любимите ми салати, която включва много здравословна съставка като броколи и която ни предлага възможността да се напълним с добри протеини и мазнини, както и сложни въглехидрати.
  • Салата от елда и боб - идеална за вегани, които търсят пълноценни протеини тъй като съчетава зърнени и бобови култури, както и зеленчуци и ядки, които допълват основните незаменими аминокиселини.
  • Салата от киноа, тиква и нар - с много сезонни съставки можем да комбинираме киноа, която предлага ценни свойства на организма и че макар да е псевдозърнена, ние я включваме в диетата като друга зърнена култура.

Салати с различни бобови култури

Ако искате да добавите зеленчуци към вашата диета за получаване на растителни протеини или за увеличаване на консумацията на фибри, можете да приложите на практика някоя от следните рецепти за салата:

  • Салата от нахут, картофи и домати с горчичен дресинг: нахутът е едно от бобовите растения с повече протеини и същевременно чудесен източник на фибри, от които можем да приготвим пълноценна и веганска храна как е тази салата.
  • Салата от ориз и бобови растения: идеална за вегетарианци, които търсят пълноценни протеини, тъй като комбинацията от зърнени култури и бобови култури го позволява. Освен това предлага здравословни мазнини и много калий.
  • Топла салата от черен боб и картофи: Обичам черния боб и в това ястие, което допуска много различни съставки, ги препоръчвам, каквито са засищащ, богат на фибри, растителни протеини, желязо и калций.

  • Салата от треска с бебешки фасул: у дома бебешкият фасул и нахутът са любимите бобови растения на моето момиче, така че обикновено ги консумираме редовно и това може да е добър начин за добавете зеленчуци и риба едновременно към семейната диета.
  • Салата от бял боб с домати асорти: като гарнитура към протеин или като лека храна, богата на фибри тази салата е отличен и лесен вариант, който можем да направим.

Салати с високо съдържание на протеини

С млечните продукти, месото или яйцето са следните рецепти за салата богат на качествен протеин, въпреки че имаме и алтернативи, които комбинират зърнени и бобови култури, за да се получат пълноценни растителни протеини във веганската диета. Ето всички опции:

  • Салата от пиле, киноа и сърце: както киноата, така и пилето са отговорни за високото съдържание на протеини в тази салата, както и за нейното богатство в желязо. Идеален е за хранене и дори повече, ако искаме възползвайте се от останалите пилета от предишна подготовка.

  • Топла салата от калмари и скариди: високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини В тази салата имаме идеална за ситна вечеря, която предлага добри хранителни вещества на тялото.
  • Салата от киноа с леща от белуга и хрупкави зеленчуци: и лещата, и киноата са богати на протеини, както и на желязо, фибри и калий, затова препоръчваме тази салата за вегетарианска диета.
  • Маринована пилешка салата: освен традиционните начини за приготвяне на пилешко месо, има и други алтернативи като тази, в която ни позволява да се насладим на различна салата, заредени с качествен протеин.

  • Салата от зелени аспержи с поширано яйце: за да решим вечеря за броени минути, можем да приготвим тази салата, подходяща за вегетарианци, която предлага качествени протеини в допълнение към каротини, витамин А, калий и фибри.
  • Салата от пиле и авокадо: а рецепта за прибиране на реколтата което обикновено приготвям вкъщи, тъй като печеното пиле винаги е останало и върви много добре под формата на салата за пълноценна вечеря.
  • Салата с риба тон и морски водорасли с авокадо: Рибата тон предлага добри протеини, но авокадото и водораслите също добавят голяма част от това хранително вещество към рецептата, което води до удовлетворяваща и удовлетворяваща опция. заредени с добри мазнини плюс протеини.

  • Тайландска телешка салата: за оригинална вечеря можем да направим тази салата топла или топла направен от постно говеждо месо.

Салати с плодове в допълнение към зеленчуци

Въпреки че салатите винаги изглеждат базирани на зеленчуци и различни зеленчуци, плодовете могат да им предложат различен вкус, както и други качествени хранителни вещества, затова ви показваме някои опции с плодове освен зеленчуци:

  • Печена пилешка салата с малини - за добавяне антиоксиданти, фибри и витамин С към тази рецепта се добавят малини, които могат да ни позволят да се възползваме от остатъци и пилешко месо и да се напълним с пълна вечеря.
  • Лека салата от кускус, манго и мента: за да предложим допир между киселина и сладко, както и много цвят на нашата салата, можем да включим манго, както се предлага от тази идеална рецепта за лека храна.

  • Салата от броколи и плодове с пиле на скара: с мандарини и боровинки, както и сезонните плодове, които имаме вкъщи, можем да приготвим тази цветна салата, идеална за вечеря.
  • Салата от червено зеле и ябълки: това е добър вариант като предястие или първо ястие, въпреки че върви много добре и като гарнитура към протеин. Включва сезонни съставки с много фибри и калий.
  • Салата от райска ябълка и нар: и двата плода, които са главните герои на тази рецепта, са идеални този сезон. Оферта много антиоксиданти и калий, освен витамин С за нашето тяло.

  • Ягодова салата с кълнове и ядки: да придружава протеин или, като лека вегетарианска вечеря, тази рецепта е много добра, като се има предвид с високо съдържание на фибри, както и добри мазнини, калций и калий.

Салати с риба и морски дарове

Ако във вашата диета търсите различен начин за добавяне риба, салатите могат да бъдат добър вариант и ето няколко рецепти, които го доказват:

  • Многоцветна салата със сотирана сьомга: Трябва да призная, че винаги съм ял сьомга във фурната или на скара, но никога в салата. Въпреки това, тази цветна опция, която ни разказва за голямото разнообразие от хранителни вещества, е примамлива и не само подходяща за засищаща вечеря но и като аперитив, ако сервираме малки порции в чаши например.
  • Кус-салата от карфиол с мариновани скариди и авокадо: рецепта с много здравословни протеини и мазнини което е идеално за вечеря, пълна с добри хранителни вещества и с висока засищаща сила.

  • Салата от картофи и паламуд: Въпреки че бихме могли да използваме прясна риба, консервираните алтернативи не са толкова лоши и могат да ни помогнат решете хранене за минути как действа тази рецепта.
  • Рибна салата в тако маруля: много постна подготовка, идеален за вечеря които могат да ни осигурят добри протеини и разнообразни витамини и минерали.
  • Салата от морски дарове с ориз: тази салата включва аншоа, кокли и миди, което го прави пълна опция, с добър протеин и много желязо за храна.

  • Салата от октопод с рукола и черен пипер: да се покаже можете да сервирате октопода в салата и да предложите добър протеин в обикновена, но елегантна вечеря едновременно.
  • Салата от картофи, домати и риба тон: за един лека, но пълнеща храна и много лесно да се направи, можем да подготвим тази рецепта, която освен протеини и добри мазнини предлага устойчиво нишесте, което е полезно за отслабване.

С тези 31 леки рецепти за салата можете да постигнете разнообразно меню, което ви позволява да свалите натрупаните килограми по Коледа и да се грижите за здравето си с добри хранителни вещества.