много

Може да ви е интересно да знаете следните 4 храни с много малко калории. Ако мислите да започнете хипокалорична диета с цел отслабване, е необходимо да въведете продукти, които съдържат ниска енергийна плътност, но висока засищаща способност. По този начин можете да успокоите апетита си, без да нарушавате баланса си.

В обичайната диета на много хора обикновено се случва обратното: преобладава поглъщането на продукти, които концентрират голямо количество енергия в малък обем. Това потребление увеличава риска от напълняване.

Освен това в състава му обикновено се появяват рафинирани захари и транс-мазнини, способни да влошат здравето в средносрочен план. Ето 4 храни с много малко калории, за да можете да създадете ефективен план за отслабване.

Броколи: храна с много малко калории

Броколи или броколи е храна с високо съдържание на хранителни вещества и с много малко калории. 100 грама от продукта осигуряват само 30 килокалории.

Поради тази причина често се среща в диети за отслабване. Какво още, това е зеленчук, богат на фитонутриенти, които са вещества, способни да намалят окисляването и възпалението в тялото. Според изследване, публикувано в списание Molecules, те помагат за предотвратяване и лечение на хронични заболявания.

От друга страна, броколите са храна, богата на фибри, така че е в състояние да увеличи чувството за ситост, като същевременно намалява риска от развитие на метаболитни патологии. Най-новите научни статии защитават включването на фибри в редовната диета, за да се предотврати например диабет тип 2.

Спанакът съдържа почти никакви калории

Друга много нискокалорична храна е спанакът. 100 грама продукт осигуряват само 22 килокалории. Това е вид зеленчук, богат на вода, но и в микроелементи от интерес като желязо.

Вярно е, че желязото от растителни храни има по-ниска степен на усвояване, но това неудобство се решава чрез консумацията му заедно с порция витамин С. Според проучване, публикувано в списание Food and Function, съвместното приложение на двете хранителни вещества е в състояние за намаляване на риска от развитие на анемия в средносрочен план.

Повече нискокалорични храни: моркови

В групата храни с по-малко от 40 килокалории на 100 грама са морковите. Тези зеленчуци имат предимството, че са по-специално богати на витамин А.

Този витамин е основно хранително вещество за осигуряване на зрително здраве и предотвратяване на окисляването. Със своята антиоксидантна функция той забавя образуването на свободни радикали, което допринася за по-доброто стареене на човешките клетки.

Друго предимство на морковите е леко сладкият му вкус. Това свойство ви позволява голяма гъвкавост в кухнята. Възможно е да приготвите не толкова солени ястия с този зеленчук като главния герой. Опитайте всичките му възможности да го въведете в обичайната диета.

Гъбите също са с ниско съдържание на калории

Последните храни, за които ще говорим в тази статия, са гъбите. Това е доста широка група зеленчуци, която включва различни сортове, всеки един от тях е различен по вкус и хранителни характеристики.

Те се характеризират с високото си съдържание на вода, както и с осигуряване на органолептично богатство на кулинарните препарати. Гъбите са богати на фитохимикали, способни да се борят срещу окисляването и срещу развитието на хронични метаболитни патологии.

Какво още, Те имат предимството да бъдат замразени за дълго време, което позволява консумацията им извън времето за прибиране на реколтата от същото. Някои сортове могат да се отглеждат в оранжерии или на закрито у дома. В международната кухня има високо ценени гъби, с висока цена поради тяхната рядкост.

Включете нискокалорични храни за отслабване

Предимството на всички тези храни, които току-що представихме, е това те са в състояние да осигурят хранителни вещества, но малко калории. По този начин с неговата консумация можете да помогнете за подобряване на здравето си, без това да означава енергиен дисбаланс, който води до наддаване на тегло.

Ако мислите за хипокалорична диета, включете всички тези храни в насоката. С тях ще увеличите обема на вашите ястия и ще генерирате по-голямо чувство на ситост, без това да повлияе на крайния резултат, когато преброите калориите, които ядете.

Не забравяйте, накрая, важността на въвеждането на зеленчуци редовно. Те са богати на антиоксиданти и витамини и тяхната редовна консумация е свързана с по-малък риск от развитие на сложни заболявания, така че те трябва да се появяват с висока честота в нашите ястия.

Той обаче съчетава консумацията на сурови зеленчуци с варени зеленчуци, с цел намаляване на загубата на хранителни вещества, получени от излагането им на високи температури. Диетолозите могат да ви насочат към разработването на индивидуални планове.

  • Zhang YJ., Gan RY., Li S., Zhou Y., et al., Антиоксидантни фитохимикали за профилактика и лечение на хронични заболявания. Молекули, 2015. 20 (12): 211138-56.
  • Honsek C., Kabisch S., Kemper M., Gerbracht C., et al., Добавяне на влакна за профилактика на диабет тип 2 и подобряване на метаболизма на глюкозата: рандомизирано контролирано проучване за оптимални влакна (OptiFiT). Diabetologia, 2018. 61 (6): 1295-1305.
  • He H., Qiao Y., Zhang Z., Wu Z., et al., Двойно действие на витамин С в железодопълнителни терапии при желязодефицитна анемия: предотвратяване на чернодробно увреждане, предизвикано от претоварване с желязо. Food Funct, 2018. 9 (10): 5390-5401.
  • Дабровска, Каролина Криадо и М. Моя. "Витамини и антиоксиданти." Мадрид: Здраве и издания (2009): 2-34.
  • Пигин, Андрес Фабиан. „Пресен, супер замразен и консервиран спанак: Съдържание на витамин С преди и след готвене.“ Списание за хранене в Чили 37.2 (2010): 201-207.
  • Velasco, J. и E. Vargas. „Култура на гъбната гъба (Pleurotus ostreatus).“ Ръководство за производство. Следдипломна колегия. Монтесило, Мексико (2004).
  • López-Jaramillo, Patricio, et al. „Преоценяване на храненето като рисков фактор за сърдечно-метаболитни заболявания.“ Колумбия Медицински [Интернет] 49,2 (2018): 175-81.
  • Амаро, Марина Родригес и др. „Ефекти на балансираната кетогенна и хипокалорична диета при лечението на затлъстяване.“ Колумбийски вестник по ендокринология, диабет и метаболизъм 12.1 (2018): 12-20.

Завършва специалност Хранене и диететика при човека от университета в Сантяго де Компостела, с a следдипломна степен по генетични, екологични и хранителни балсами за развитие и растеж и курс на университетски експерт по спортно хранене от UNIR.