помагат

Знаете ли, че има храни, които помагат за грижата за черния дроб? Този орган е основен в много метаболитни процеси; следователно поддържането на здравето е от съществено значение. За щастие, чрез диета и добри навици е възможно да допринесете за тяхното благосъстояние.

И въпреки че мнозина го игнорират, това е орган, който може да се влоши поради хронични заболявания като затлъстяване на черния дроб, хепатит, цироза или рак. Всъщност, според информация на Американското общество за борба с рака, последната има 5-годишна степен на оцеляване, която варира от 18% до 31%.

Как да се грижим за черния дроб?

Болестите на този орган до голяма степен могат да бъдат предотвратени, тъй като те са причинени от фактори, свързани с диетата и начина на живот. По-конкретно, излишното телесно тегло, особено когато натрупването на мазнини се случва в коремната област, е причината, която има най-голямо влияние върху появата на гореспоменатите състояния.

Следователно възприемането на здравословни навици, основаващи се на храна с хранително качество, увеличаване на ежедневната физическа активност и избягване на токсични продукти като алкохол, цигари и злоупотреба с наркотици е най-добрият начин да се грижите за черния дроб.

Храни, които помагат за грижата за черния дроб

Храните, които помагат за грижата за черния дроб, са тези, които вътре съдържат фитохимикали или фитонутриенти, способни да защитят целостта на клетките срещу реагенти, които могат да я увредят.

По-специално те обикновено са съставки от растителен произход, чието изобилие от хранителни вещества създава интересни ползи за организма. Смеете ли да ги включите в редовната си диета?

1. Броколи

Броколите съдържат множество биоактивни съединения, като витамин С и флавоноиди. В статия, публикувана в The Journal of Nutrition беше установено, че ежедневната консумация на тази храна е в състояние да потисне активирането на чернодробните макрофаги, което намалява възможните щети или риска от тумори.

Понастоящем, при което затлъстяването е проблем, включването му в диетата осигурява предимства за поддържане на този орган здрав, особено при тези с наднормено тегло.

2. Зелен чай

В проучване, публикувано в Clinical Nutrition in Medicine, се наблюдава, че зеленият чай, поради богатото си съдържание на антиоксиданти, е напитка с потенциална полза за хора, страдащи от мастен черен дроб. Всъщност се препоръчва на всеки, който иска да се грижи за здравето си.

3. Зехтин

Няколко изследвания предполагат, че спазването на средиземноморския модел води до подобряване на липидния профил и предотвратява отлагането на чернодробни мазнини. Ефектът е свързан с приноса на омега 9 мононенаситени мазнини от екстра върджин зехтин.

В допълнение към това, ползите от тази храна върху черния дроб са свързани с нейния ефект при намаляване на възпалителните процеси и окисляването на клетките, които предизвикват хронични заболявания.

4. Кафе

Компонентите на кафето, като кафестол и хлорогенова киселина, намаляват активността на «растежния фактор». Последният се счита за важен стимулатор на възпаление на черния дроб и белези. Защитните ефекти на този продукт са независими от кофеина, който той осигурява.

В проучване, публикувано през 2016 г., беше показано, че редовната консумация на тази инфузия, но без да изпада в излишък, може значително да намали изцелението при пациенти с мастен черен дроб. Разбира се, важно е да се има предвид, че ползите не се получават, ако кофеинът се консумира изолирано или от други източници.

5. Семена от лен и чиа

Семената от лен и чиа са храни, известни със своите хранителни свойства. По-специално, се открояват с приноса си на омега 3 мастни киселини и фитонутриенти които помагат в борбата с възпалението и оксидативния стрес.

Няколко проучвания са установили, че консумацията на омега 3 в достатъчни количества може да подобри здравето на черния дроб при възрастни и деца с мастен черен дроб.

Храната помага да се грижим за черния дроб

Сами по себе си тези храни няма да предпазят черния дроб срещу болестите, които могат да го засегнат. Въпреки това, включени в рамките на здравословна и разнообразна диета, те осигуряват интересни ползи. по същия начин, препоръчително е да се пазите от лоши навици, като консумация на алкохол и тютюн.

В допълнение, хората с наднормено тегло и затлъстяване трябва да имат коремна ехография, за да установят дали има промяна в тази жлеза. Ранното откриване на чернодробно заболяване е ключово за лечението му.

    de La Fuente, R. A., Angulo, N. F., & de Luis Roman, D. (2019). Хранене при безалкохолен мастен черен дроб. Клинично хранене, 13(2-2019), 89-98.

Завършва специалност „Хранене“ в Националния университет в Кордоба (Аржентина) през 2019 г. Учала е в курсове по хранене при физическа активност и спорт, храна и хранене при церебрална парализа, практически подход при управлението на хранителни услуги, консултации относно хранителните навици, изчерпателна актуализация за затлъстяването, веганска и вегетарианска храна. Всъщност, работи в частни консултации с холистичен хранителен подход подчертавайки овластяването на суверенитета на храните.