Идва зима, температурите са близо до нула градуса ... Естествено, всички се втурват към добра яхния или нещо еквивалентно, за да се почувства добре ... Вярно е, че много от нас смятат, че яжте повече през зимата Позволява предпазвайте се от студа. Абсолютно! Когато е ледено студено или дори по време на престой на сняг, безполезно е да избирате ястия, богати на мазнини, за да се стопляте. Не се извинявайте в спада на температурите, за да оправдаете лакомията ...

domyos

Трябва ли да ядете все повече и повече мазнини, когато е студено?

Борба със студа не се изисква повече калории! Благодарение на метаболизма, тялото ни е в състояние да поддържа вътрешната ни температура, независимо от външните метеорологични условия, това е известно като терморегулация. Ако е студено, метаболизмът ви започва да произвежда повече енергия, следователно повече топлина. В този смисъл се обръща първо към запаси от захар, но едва когато тези източници на глюкоза бъдат изчерпани, тялото мазнините се атакуват. Този механизъм обаче се появява само при продължително излагане на студ, поне между 6 и 7 часа подред.

Поради тази причина, когато се сблъсква със специфично излагане на студ, дори интензивно за един или два часа на ден, тялото няма нужда да мобилизира запасите си от мазнини. Забравете за предразсъдъците: повече калории не осигуряват повече енергия. Макар да е вярно, че доброто горещо ястие, когато е студено, е доста успокояващо, не скачайте в каквато и да е яхния или греяно вино!

Храна срещу студа

Големите ползи за здравето са тези, които природата ни предоставя. Скъпа го доказва! Той е незаменим съюзник в борбата срещу умората през зимата. Неговите свойства са толкова безброй, че трябва да го консумираме всеки ден. Притежава хранителни и енергични антимикробни качества. Въпреки че медът е сладък, той съдържа много по-малко калории от захарта. Освен че придава жизненост на тялото, той укрепва костите и насърчава растежа. Многобройни са ползите от него в организма: калий, магнезий и желязо, в допълнение към протеините и витамините А, В, С и Е.

Ядки

Консумацията на ядки е много ефективна за спортисти, поради богатството си на въглехидрати, които са идеални за физическо натоварване. Дори и да са малки, те са пълни с енергия. Сушени кайсии, банани и сушени смокини, сливи и стафиди или други като орехи, бадеми и лешници са част от храните, които трябва да се консумират през зимния период. Има богата на незаменими мастни киселини, но също така и в минерали като магнезий, желязо, мед, селен, манган или цинк.

зеленчуков крем

След един ден в студа, добрата супа винаги се чувства добре. Обикновено ги намираме в зимни менюта, за да заредим фибри, витамини и минерали. Зеленчуците съдържат антиоксиданти и голямо количество други хранителни вещества, които осигуряват клетъчна защита. Възползвайте се от възможността да променяте вкусовете между зеле, праз, цвекло и гъби. Ако искате да се насладите на тези основни хранителни вещества, следвайте тези съвети:

Обелете зеленчуците в последната минута

Измийте ги, но не ги оставяйте във вода, за да се накиснат

Ограничете времето за готвене на супи

Зелен чай

Отличен във всички аспекти, той е страхотен антивирусен препарат, който можем да пием след настинка. Изцеждащо, стимулиращо, отслабващо, противораково и против стареене: антиоксидантните ефекти на този уелнес еликсир имат множество свойства. В допълнение, зеленият чай изгаря мазнините, помага за намаляване на нивата на холестерола, облекчава храносмилателните разстройства, насърчава кръвообращението и ускорява елиминиране на токсините. Ако искате да извлечете максимума от него, листата от зелен или черен чай трябва да се влеят поне 2 минути при 90 ° C. Колкото по-дълъг е зеленият чай, толкова по-голям е неговият антиоксидантен ефект.

Тъмен шоколад

Всеки знае шоколадови свойства за прекратяване на тревожност, стрес или високо кръвно налягане. Понастоящем също така знаем, че има антитусивни свойства, защото различни британски проучвания показват ефективността на молекула, която съдържа тъмен шоколад срещу хронична кашлица. Още повече причина да се отдадете на унция удоволствие от време на време! В допълнение, това е отлично лекарство, когато нямате морален дух, тъй като тъмният шоколад (със 70% какао, за предпочитане) е богат на магнезий, който е идеален за тонизирайте когато е студено.