Вече се сбогувахме с лятото и е време да посрещнем есента, която ни носи сезонни храни, богати на хранителни вещества и идеални за борба с умората и съживяване на тялото. Обърнете внимание на най-важното за вашата количка за пазаруване.

диета

Изправени пред сезонната промяна, винаги трябва да правите промени в навиците и диетата си. Есента, въпреки че е сезон, който се свързва с меланхолия и спомени, е нова възможност за ново начало, но може да донесе и умора и умора. Сезонните храни са най-добрият актив за поддържане на жизненост и енергия, като осигуряват на тялото всички нужни хранителни вещества. Запишете тези пет храни, които не трябва да липсват в менютата ви тази есен.

Тиква

Това е един от есенните изображения, които всички ние сме гравирали върху ретината си и е, че тиквата е един от онези зеленчуци, които сякаш определят сами по себе си сезона, в който са в пълната си пълнота. Той има много витамини и минерали и те не осигуряват почти никакви калории. Те са особено богати на бета-каротин (провитамин А) и антиоксиданти витамини С и Е, както и ликопен и витамини от група В. Сред минералите му можете да намерите калий, фосфор, магнезий, желязо и цинк.

Освен че е нискокалоричен, той е здравословен за сърцето, грижи се за здравето на очите, rзасилва имунната система, като предотвратява типичните есенни настинки да направят своя звезден вид или поне отделете време да го направите и с малко интензивност.

Можете да го приготвите по много начини, по един Зеленчуков крем, в сладкиши, сладкиши, печени с подправки, в смутита ...

Мандарини

Един от любимите ни есенни плодове са мандарините. Те са много богати на витамини (А, С, В1 и В2) и минерали (калций, фосфор и магнезий). Те не само укрепват имунната система, също така неговият антиоксидант витамин С улеснява синтеза на колаген, подобрявайки еластичността и плътността на кожата и се бори с образуването на бръчки.

Е един от най-добрите плодове за предпазване от есенни настинки и можете да го консумирате такъв, какъвто е, в салати или в сокове.

Гъби

Когато настъпи есента, гъбите (и гъбите и лисичките) стават цариците на гората, Това е времето, когато те са в най-добрите условия и в които са истинските герои на много вкусни есенни ястия.

Те са чудесен източник на растителни протеини, те осигуряват много малко калории, но в замяна са много богати на витамини от група В и минерали като селен, фосфор, цинк и калий. Те са с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати и те се състоят главно от вода, така че са идеални за включване в диети за отслабване и здравословни диети като цяло. Те стимулират имунната система и подобряват кръвообращението, дори някои сортове като рейши или шийтаке се считат за лечебни.

Диви аспержи

Започва сезонът на цветните и здравословни диви аспержи. Както добре Те са идеална храна за диети за отслабване поради ниския си калориен прием, високото съдържание на фибри и засищащата сила. Те имат голямо количество витамини, А, С, Е и група В.

Диви аспержи Те са прочистваща и антиоксидантна храна, подобряват паметта и предотвратяват когнитивното влошаване и им се приписва противоракова сила благодарение на съдържанието му в химично съединение, наречено глутатион.

Вземи ги Като гарнитура, бъркана с яйца от свободно отглеждане, на скара с розова хималайска сол ...

Манго

Един от най-вкусните плодове несъмнено е мангото и през есента можете да ги намерите най-добре. Това е плод, богат на вода и фибри, неговите храносмилателни ензими благоприятстват храносмилателния процес и намаляват дискомфорта в стомаха като изгаряне и рефлукс.

Той няма висок гликемичен индекс, така че регулира нивата на кръвната захар, като избягва излишък от захар, който тялото трансформира в мазнина, за да я съхранява, т.е. ще ви помогне да контролирате теглото. Мангото се състои главно от вода, която освен че е чудесен съюзник за отслабване и предотвратява задържането на течности, Също така ще предотврати здравословни проблеми като появата на камъни или камъни в бъбреците.

Той има витамин А, който е този, отговорен за доброто състояние и растежа на тъканите, така че носи проблясък на красота на кожата и косата ви. Можете да вземете цялото парче плод, да го добавите в къри, сокове, салати ...