от Emiliano Zárate Ulloa, 21 февруари 2018 г.

Определени източници на протеини ни служат по-добре от други, за да балансираме хормоните си. Давайки на тялото си протеини и аминокиселини, които се използват от специфични хормони, като инсулин и хормон на растежа. Някои протеини са адаптогенни, като леща или дива стоманена риба, докато други протеини, вместо да помагат, стимулират имунната система и причиняват възпаление като говеждо месо. И не само това, някои протеини променят микробиома ви в положителна или отрицателна посока, което води до хормонални промени, особено естрогени. Въпреки че не можем да разберем пълния ефект на различните видове протеини върху някои хормони, ще изследваме ефекта на някои протеинови източници върху естрогените, щитовидната жлеза и инсулина.

ЕСТРОГЕННИ ЕФЕКТИ НА РАЗЛИЧНИ ИЗТОЧНИЦИ НА ПРОТЕИНИ

Естрогенът е първият хормон, отговорен за това жените да бъдат такива, каквито са физически, със своите гърди, извивки и ханш и това, което обикновено отличава жените от мъжете. Но нещо странно се случва, когато сте жена и консумирате месо от животни, които са били хранени със зърнени храни, които са били инжектирани с хормони, това забавя храносмилането и може да ги накара да страдат от запек и подут корем. Това се случва, защото нивата на естроген се повишават доста високо и това не променя за добро вашия микробиом, колективната ДНК на трилиони микроби, които живеят в нашите черва и в други части на тялото ни. Ето биологичния принцип: Вярно е, че месото, особено червеното месо, е с високо съдържание на мазнини, докато други източници на протеини като зеленчуци не съдържат почти нищо, големият проблем е, че това, което се крие в мазнините на това месо, което купуваме супермаркетът или някои хора купуват в супермаркета.

ЕФЕКТИ НА ПРОТЕИНИТЕ НА ЩИРОИДИТЕ

Най-големите виновници са рибите с живак и съдържащи глутен протеинови източници. Глутенът е свързан с повишен риск от автоимунен тиреоидит, водеща причина за хипотиреоидизъм. Живакът е ендокринен разрушител както на естрогена, така и на щитовидната жлеза. Тези, които обикновено съдържат повече следи от тези съединения, са риба тон, акула и меч. Живакът действа като ксеноестроген, който се свързва с вашите естрогенни рецептори. В щитовидната жлеза живакът и йодът са химически подобни, така че щитовидната жлеза може да абсорбира и съхранява живака за сметка на йода. Жените с живачна токсичност са два пъти по-склонни да дадат положителен тест за антитела на щитовидната жлеза.

ЕФЕКТИ НА ПРОТЕИНА ВЪРХУ ИНСУЛИНА

Консумирането на достатъчно фибри е важна част от постигането на баланс в кръвната захар, предотвратяване на резистентност или инхибиране на инсулина. Тези, които ядат много месо, обикновено консумират наполовина по-малко фибри, отколкото вегетарианците. Средно, всеядните ядат 12 грама фибри на ден, докато вегетарианците консумират 26 грама на ден. С други думи, растителната диета може да осигури предимство, но месоядците могат по-често да консумират противовъзпалителни протеинови източници и адекватни порции зеленчуци и да се хранят добре. Жените, които са яли много червено месо, са имали по-висок процент на проблеми с кръвната захар, както е посочено в скорошно мащабно наблюдателно проучване на консумацията на червено месо, диабет и метаболитен синдром при близо 150 000 души, публикувано в престижния Journal of the American Лекарска асоциация. Наблюдателно проучване обаче не показва, че червеното месо е причина за проблеми с кръвната захар. Вегански адаптогенни протеинови източници:

1. Грахов протеин:

Освен че е една от кралиците на растителните протеини, той осигурява всички необходими аминокиселини, за да бъде много пълноценен и широкоспектърен протеин. Освен това е най-малко алергичен, ако имате непоносимост към други протеини като млечни продукти или пшеница (глутен). Изборът на прахообразен грахов протеин като добавка е добра алтернатива да започнете да включвате в диетата си този здравословен растителен протеин, който е много чист и чист.

2. Бобови и леща:

Някои хора ги понасят много добре, други понякога изпитват възпаление, това се дължи на лектини или ферментацията, която се случва в храносмилането ни, дори ако те се чувстват добре, разбира се, трябва да ги включите в диетата си.

3. Семена:

Подобно на лененото семе, чиа и слънчогледовото семе, те са отлични източници на висококачествен протеин.

4. Конопени сърца:

Те са богати на омега 3, 6 и 9, освен че идват с протеини и са много хипоалергенни, те също са вкусни и са много смилаеми.

5. Орехи:

Ядките макадамия и бразилските орехи са с много високо съдържание на протеини, осигуряват много енергия благодарение на здравословните си мазнини и са с ниско съдържание на въглехидрати.

Birdman Protein може да бъде отлична помощ за допълване на вашата диета по отношение на протеините, освен че е вкусен и можете да го приготвите по различни начини и да направите невероятни творения, които ще ви осигурят добро храносмилане, а също и много протеини, които да ви поддържат във форма и здрави. Можете да проверите съставките му тук, това е синергия от висококачествени източници на растителен протеин.

растителна

Емилиано Зарате Улоа

Клиничен диетолог и хомеопат. Изчерпателен здравен експерт.

Оставете коментар

Коментарите ще бъдат одобрени преди да бъдат показани.