Начало/Хранене/Рецепти/Основни ястия/5 рецепти, които ще се харесат на любителите на месоядната диета
Съдържание на статията
Вегетарианството е придобило популярност с течение на времето, поради което тези видове рецепти често са най-търсените. Това обаче не означава, че ако сте любител на месото, не можете да намерите вкусни и здравословни рецепти.
Открийте тези 5 месоядни диетични рецепти че със сигурност ще обичате. Необходимо е обаче да се вземе предвид хранителната стойност на съставките и да се приготвят ястия, които са балансирани, тъй като в месото липсват фибри, витамин С и фолиева киселина, хранителни вещества, които можете да намерите в голямо разнообразие от зеленчуци. Този недостиг на хранителни вещества може да бъде заменен благодарение на тези рецепти.
5 рецепти за любителите на месоядната диета
1. Предястие за пържоли
Всеки уважаващ себе си готвач трябва да знае поне една рецепта за мезета. Ето защо, ако искате да впечатлите гостите си с богата и лесна подготовка, тази рецепта е идеална.
- За начало пригответе месото. Можете да го направите предния ден и се препоръчва да получите най-много вкус от разфасовката, да го печете на слаб огън и бавно.
- След това поставете пържолата върху плато и добавете висококачествени растителни съставки, които ще осигурят липсващите хранителни вещества; например зелени маслини, шам-фъстъци, бадеми, сушени плодове, див лук и сосове по ваш избор.
2. Пола пържола със сос чимичури
Пържолата на полата е тази част от месото, която идва отстрани на телешкото месо и поради своята финост позволява готвенето да бъде по-бързо. Преди да започнете да го готвите, трябва да оставите нарязаното да почине за 15 до 30 минути при стайна температура.
През този период той приготвя соса чимичури, който се основава на следните съставки: магданоз, риган, чесън, лук, чили, оцет и масло. Вероятно ще имате екстра, с която можете да придружавате други ястия от менюто.
3. Фритата, приготвена от фахитас със сос от авокадо
Ако сте приготвили фахитас през нощта и са останали остатъци за следващия ден, защо не направите фритата?
С тази закуска със сигурност ще получите витамини от група В и протеините, които пържолата осигурява. По същия начин тялото ви ще получава антиоксидантите от чушките и здравословните мазнини и лутеин, които съдържат авокадото и яйцата.
Лутеинът е химично съединение, което се натрупва в очите и мозъка и ги предпазва от оксидативен стрес, така че трябва да го включите в диетата си.
4. Салата тако с ядливи купички
Най-гениалното в тази рецепта са ядливите купички за сирене чедър, които, освен че са вкусни, позволяват на всеки закусващ да управлява своята част от салата от пържоли.
Препоръчва се салатата да се добави в купата непосредствено преди ядене, за да се избегне разтопяването или накисването и, когато се сервира, ги поставете отделно със съответните прибори за сервиране.
5. Пица със пържоли със салата
Това ястие обикновено се сервира в чугунен тиган и е комбинация от три рецепти: пържола, салата и пица.
- Първото нещо е да приготвите пържолата в тигана, така че да остави малко от вкуса си, който след това ще бъде прехвърлен в тестото за пица.
- Впоследствие се прехвърля на дъска, оставя се да почине 10 минути и се нарязва на тънки ивици.
- След това с точилка тестото се разтяга, поставя се в тавата за 5 минути, завърта се и процесът се повтаря, покривайки тигана.
- След като сте готови, разгънете салатата със зеленчуци по ваш избор и ивици месо.