В предишна публикация говорихме за основите на макробиотичната диета . Днес искаме да ви дадем рецепти, за да можете да се научите да приготвяте здравословни ястия, пълни с вкус.

много

Не забравяйте, че в AXA Health Keeper То има диетолози и ендокринолози да ви посъветва и да изберете най-подходящия за вас план за хранене. Регистрирай се.

Макробиотична диета

Макробиотичната диета има за цел да постигне a баланс между физическото и емоционалното чрез храната. Така че разделете храната на Ин храни които са студена и изтощителна енергия, като захар, мед, млечни продукти, плодове, някои зеленчуци или алкохол и ЯН храна, които енергизират и ободряват като зърнени култури, бобови растения, риба, месо или кореноплодни зеленчуци.

Преработените продукти и колбасите се елиминират, но се отдава голямо значение морски водорасли бакалия които трябва да са постоянни в макробиотичните менюта. Диетата се адаптира към страната и нейните обичаи, към времето на годината, времето и конкретно човека.

Рецепти за макробиотична диета

Във всички макробиотични рецепти можем да намерим макробиотични рецепти за отслабване, макробиотични рецепти за деца или макробиотични рецепти за начинаещи. Всички те ще имат няколко общи помещения:

Трябва да ядете само когато сте гладни, като избягвате преяждане. Важно е да дадете приоритет на сезонните и/или органични храни и да се храните спокойно и без да бързате. Изглежда просто, нали?

Макробиотични хранителни рецепти за отслабване

Ако искате да отслабнете с макробиотична диета, ще трябва да вземете предвид, че:

  • Консумацията на зеленчуци трябва да бъде 40% от общата консумация.
  • Трябва да имате супи преди основното ястие, като мисо супа.
  • Единствената приета напитка е чай, приготвен с глухарче или печен боб или вода.
  • Храната от животински произход е ограничена, с изключение на рибата.

Не забравяйте, че винаги е по-здравословно да се храните свежа храна които са манипулирани или обработени, но ако ще премахнете изцяло каквато и да е храна от живота си или ще започнете ограничителна или много специфична диета, трябва попитайте лекар за да сте сигурни, че няма да ви навреди или да има някакви недостатъци. Това не е игра или мода. Става въпрос за вашето здраве.

Тук ви оставяме 5 идеи с много вкус.

  1. Овесени бургери

Смесете 250 грама овесени люспи в купа, с чесън, морков и половин кайма лук. Добавете магданоз, кимион и черен пипер на вкус. Добавете половин чаша топла вода и плисък соев сос към сместа. Смесете добре. Ще направи тесто. Можете да добавите галета, за да зададете консистенцията. Разточете тестото на топки и след това мачкайте, за да оформите баничките. Оваляйте ги с хляб и запържете в зехтин. Отцедете върху хартия и сервирайте с гарнитура от кафяв ориз.

  1. Суса мисо супа

Сотирайте малки цветчета броколи със сусамово масло. Бланширайте цветчетата в същия съд в малко вряща вода. Извадете броколите и добавете още малко вода. Смесете малко сусам със супена лъжица мисо. Добавете малко от врящата вода към броколите и направете паста. Смесете всичко и сервирайте горещо.

  1. Пресен корен от лотос и пресен репей нишиме. Макробиотична рецепта за вечеря.

Покрийте дъното на средна тенджера с вода и добавете водорасли комбу на дъното. Отгоре се нарязва тънко нарязан морков, тънко нарязан лотосов корен и нарязан репей отгоре (това е много диуретично растение с виолетови цветя). Гответе на слаб огън 30 минути. Внимавайте да не остане без вода.

  1. Крем от тиквички и грах. Макробиотична рецепта за зимата

Обелете и нарежете два лука на дебели парчета. Също така нарежете тиквички на едри парчета и задушете с лука за 15 минути. Добавете вода и 200 мл овесено мляко и варете още 15 минути. След това добавете 100 г пресен грах, няколко листа босилек и 200 мл сметана. Гответе 5 минути. Натрошете и прецедете. Сервирайте с наситнения лук отгоре.

  1. Полента сливова торта с банан и орехи. Макробиотични десерти.

Гответе 30 минути чаша полента с 4 чаши ябълков сок, шепа френско грозде, лимонова кора и щипка сол. Разбъркайте добре. В края добавете шепа накълцани орехи. Обелете и нарежете банана на филийки и го поръсете с лимон, за да не ръждясва. Поставете във форма последователно слой банан и друг полента, докато формата се напълни. Печете 10 минути или охладете, докато стегне.

Попитайте специалист, ако имате съмнения и спазвайте някаква диета, която започвате с физически упражнения, за да поддържате форма.