5 Свойства на елда (елда), които почти никой не знае
Ако търсите здравословен живот без глутен, елдата ще улесни,
По-долу ще видите всички негови свойства, хранителни вещества и 5 ползи от добавянето му към вашата диета
че едва ли някой знае:
Състав на елда (елда)
Защо елдата е толкова здравословна ?
Елда или елда печелят повече всеки ден, отколкото пшеница „за цял живот“, тъй като е безглутенова зърнена култура, но ... Има и още! Нека да видим какви хранителни вещества елдата или елдата добавят към вашата диета:
След като знаете малко повече за елдата, време е да разберете какво прави за вас, нека видим как тази таблица се превръща в ползи за здравето:
5 Свойства на елдата за здраве:
Ползите от елда в краткосрочен и дългосрочен план
1- Несъдържането на глутен е от полза за червата: Елда или елда е една от малкото зърнени култури (заедно с ориз и киноа), която не съдържа глутен.
Защо без глутен е толкова важно ?
Всеки ден повече проучвания показват, че глутенът е МНОГО вреден за червата, уврежда го и по този начин води до по-големи щети като автоимунни и възпалителни заболявания.
2- Борба със запека благодарение на приноса му на фибри.
Високото му съдържание на фибри в комбинация с 0% глутен помага за подобряване на чревния тракт, като по този начин подобрява проблемите със запек.
3- Осигурява повече протеини от всяка друга зърнена култура
В допълнение към витамините от група В.
Какво означава това ?
Както протеините, така и витамините от група В обикновено се намират в месото и техните производни, което затруднява спазването на вегетарианската диета
Благодарение на елдата е много по-лесно да спазваме такива здравословни диети, а също така ни помага да натрупаме мускули, без да наддаваме или да приемаме преувеличени количества месо или риба.
4- Подобрете настроението си:
Благодарение на витамините от група В и комбинацията от минерали подобрява енергията и настроението, някои хора го използват като лек за лека депресия и като закуска за получаване на енергия от първите часове.
5- Улеснява живота на хората с цьолиакия:
Както хората, страдащи от целиакия, така и тези, които спазват здравословна диета, имат много проблеми, когато се хранят навън или в компания, като не ядат „нормални“ храни като хляб или кифли. Благодарение на елда или елда имаме рецепти за "типични" храни в здравословни версии.
Ето например можете да видите как се правят пухкави кифли без глутен с елда, като екстра, ще видите и трикове за приготвянето им без мляко или захар и те да останат ...