Яденето на зеленчуци с всяко хранене е идеален начин за получаване на добри въглехидрати. Освен това има и други трикове, които ще ви помогнат да усвоите по-добре тези хранителни вещества. Обърнете внимание на тези стратегии и бъдете насърчени да ги прилагате на практика.

От Ева Карнеро, журналист

така

10 февруари 2020 г., 18:21

Магията на претопления ориз

Устойчивото нишесте (например в овеса) е много по-засищащо и помага за понижаване нивата на глюкозата в кръв след хранене.

Охлаждането на ориз или тестени изделия след готвене също се образува, макар че след това се претопля тези ястия.

Всичко се променя, когато е интегрално

Ако повечето зърнени храни, които ядете, са „черни“ (пълнозърнести), получавате необходимата глюкоза, но бавно и постепенно. да, именно, Свикнете да го консумирате на умерени порции.

Вземете зеленчуци точно преди това.

Редът, в който ядете храната си, влияе върху начина, по който вие тялото ви ги асимилира.

Ако искате въглехидратите да ви задоволят повече и не променяйте инсулина в тялото си, добър вариант е да приемате зеленчуци непосредствено преди да ги вземете.

. И после кафе

Кофеинът подпомага метаболизма на въглехидратите.

Въпреки че трябва да се има предвид, че проучванията, които са потвърдили, че са използвали високи дози от това вещество, истината е, че кафе след хранене може да ви помогне усвоява по-добре въглехидратите.

Мога ли да ги взема за вечеря?

Няма проблем да ям въглехидрати ... Но умерете малко повече в количествата и ги изберете (повече от всякога) сложни.

  • Топла салата с пълнозърнести макаронени изделия и морски дарове например е подходяща вечеря.

Изберете добре захарта

Уверете се, че медът, трапезната захар или лактозата в млякото не надвишават 10% от дневните калории. И прочетете етикета преди да купите: ако сиропи или имена, завършващи на "мечка"заемете първите три позиции на съставките, изберете друг продукт.

Усвояването на храни, богати на въглехидрати, е изключително важно по две причини:

  • Чайизбягвайте стомашно-чревни проблеми, особено ако имате склонност да ги страдате.
  • За да няма излишък от енергия който в крайна сметка се трансформира в мазнина.

Те са от съществено значение

Абсолютно всички наши клетки - също тези на мозъка, невроните - се нуждаят от глюкоза. Получаваме го, като консумираме и трансформираме въглехидрати.

Как да разпределим добре въглехидратите, за да не напълняваме

Следователно спазването на диети без тях не е много добра идея. Проблемът възниква, когато приемаме твърде много защото излишната глюкоза се превръща в мазнина ... и ние се напълняваме.

За да се избегне това, е важно да контролираме много добре какъв тип въглехидрати ядем. Комплексите винаги трябва да бъдат приоритетни, които се разграждат бавно и постепенно преминават в кръвта.

Когато ядем тези въглехидрати, ние се запълваме повече и гладът отнема повече време, за да се появи. Ако освен това вземете предвид триковете, които ви предлагаме, ще предотвратите увеличаването на теглото си.