Какво да наблюдаваме на нощното небе през есента
„Скритото лице“ на директора на фондация „Starlight“

Използването на билки, растения и корени за предотвратяване, лечение и облекчаване на заболявания или болести е почти толкова старо, колкото и човекът, не напразно, името на тази древна практика, фитотерапия, идва от гръцки, от phytós (растителни или зеленчукови) и терапия (терапия).

лечебни

Онези, които познаваха лечебните сили на растенията, а аз казвам „тях“, тъй като те обикновено бяха жени, през XIV и XV век в Европа бяха съдени като вещици и осъдени на клада от инквизицията. Имало е време обаче, когато лечител в район, който е познавал лечебните свойства на нейните билки и растения, е маркирал границата между живота и смъртта. Може би поради тази причина, въпреки рисковете, това знание се предава от поколение на поколение.

В Gredos Norte има някои от растенията, които са били използвани и се използват и до днес в естествените терапии и във фармацевтичната индустрия. Есента е времето за прибиране на реколтата за някои от тях. Ето седем.

Цикория (Cichorium intybus), за храносмилане

Преди години корените и листата на това жизнено растение са били използвани за стимулиране на апетита, при храносмилателни проблеми, хипертония и чернодробни нарушения. През септември и октомври се откриват корените, които действат като стимулатор на апетита, като бактериостатик срещу Brucellas и Salmonella, както и хипотензивно, брадикардизиращо и антиаритмично. Стъблото на листата, което се събира от юли до септември, е добро диуретично, слабително и естествено почистващо средство.

Това растение е било популярно с използването на печените си корени като заместител на кафето по време на лишения. Но също така пресните млади листа се ядат в салата, въпреки че е по-често да се използва нейният братовчед, ендивията (Cichorium endivia).

Бречина, изобилства по бреговете на Тормес.

Хедър (Calluna Vulgaris), братовчед на метлата

Подобно на пиорно, което е било използвано в градовете Гредос за метене на къщите, хедърът е бил използван и за направата на метли, всъщност научното наименование на този род произлиза от гръцкия callunein, което означава да метеш.

Но освен че мете земята и украсява, Brecina, от която намираме обилни екземпляри в тази планинска верига, е диуретично растение и се използва за лечение на кожни язви, гингивит, рани, диария и като антисептик на пикочните пътища в случаи на цистит.

Това е храст, който цъфти през лятото и есента, чиито клони, долните пълзящи, са покрити с розови, оранжеви и бели цветя, подредени на гроздове. Плодът е капсула, където има няколко кафяви семена. На емблематични места на Гредос, като Валдеаскас и Позо де лас Паредес, откриваме обилен хедър, тъй като неговото местообитание са почвите, богати на силициев диоксид, измити и обеднели, върху скали и бедни пасища.

Gentiana Lutea. Изображение от U Hd от Pixabay

Тинтява. Gentiana lutea L (тинтява), колко гладна!

Името си дължи на Гентио, цар на Лилия, през II век пр. Н. Е., Който е този, който открива лечебните му свойства. Сред тях е този за стимулиране на апетита в случаи на липса на апетит и стомашни и жлъчни секрети и моторика. Също така е мощен възстановяващ и тоник, поради което често се използва в храносмилателни препарати, анти-анорексици и при хепатобилиарни разстройства. Той е противопоказан при язви на стомаха и дванадесетопръстника.

Това е планинско растение, което расте в пасища и склонове между 1500 и 2500 метра надморска височина. Стъблото, високо един метър, е изправено, неразклонено, кръгло и кухо, цветята са жълти и висящи, а плодът е капсула, която съдържа множество семена.

Корените се събират от растения на пет и повече години, през есента или пролетта, преди да цъфтят. Мирише леко сладко, подобно на сушени смокини и отначало е сладък, а по-късно много горчив. .

Глог (Crataegus monogyna, или C. oxycantha (Rosaceae)

Глог (Crataegus monogyna или Coxycantha (Rosaceae)

Този храст е бил свързан с надеждата, брака и плодородието през гръцко и римско време. Но това се промени с пристигането на християнството, тъй като се смята, че тръненият венец на Исус е направен с него.

Глогът в популярната медицина се свързва със седативни растения като валериана или пасифлора за лечение на тревожност и нервност, но се използва и за регулиране на кръвното налягане, като диуретик и като мускулен релаксант. Неговите бяло-розови цветя, със сладка и парфюмирана миризма и донякъде сладък, горчив и стипчив вкус, служат за подобряване на коронарната циркулация, поради което се използват в началните етапи на сърдечна недостатъчност.

Този храст, който може да достигне до 8 или 10 метра височина, расте във всички полета, в бръмбари, потоци и склонове, а плодовете му, които узряват през септември или октомври, са сладки и имат брашнен вкус, кълбовидни, червени и на с размера на грахово зърно.

Saponaria Oficinalis. Изображение от WikimediaImages от Pixabay

Сапориана (saporiana officinalis) или сапунена билка

По-рано тя се наричаше трева ланария, тъй като нейният корен, с сладко-кисел вкус в началото и малко дразнещ по-късно, се използва за измиване и обезмасляване на вълната, тъй като ако се добави вода и се разклати, се получава пяна. В допълнение към тази употреба, коренището (подземно стъбло) и коренът на сапонарията, които се събират през есента или началото на пролетта, се използват в народната медицина за лечение на кожни заболявания, ревматични разстройства и остеоартикуларни инфекции. Цъфти от май, а цветята са правилни, розови или бели.

Млечен бодил. Снимка: Ева Венерос

Cardomarian (Silybum marianum), за салати и хепатит

За произхода на името му "Мариано" има средновековна легенда, според която Дева Мария е скрила Исус от войниците на Ирод под листата на трън и е направила това с такава бързина, че е пуснала няколко капки мляко върху него, което обяснява петна по листата му.

Освен легендите, има много свойства на това здраво растение, което може да достигне 150 см височина. Семената му са богати на силимарин (1,5-3%), компонент с важно хепатодетоксикиращо и регенериращо действие на чернодробните клетки, което го прави полезен при лечение на хепатит, цироза и случаи на затлъстяване на черния дроб.

Има и такива, които консумират листата му, обелени и пресни в салата, а сокът от стъблото му, увенчан с лилави или понякога бели съцветия, се използва в популярната медицина за борба с задръстванията на черния дроб. Полезната част са сушените плодове (achenes), които са кафяви и петнисти и се събират, когато узреят, от юли до октомври.

Хвойна в Лас Чорерас. Наварредонда де Гредос.

Хвойна (Juniperus communis), капка по капка

Плодовете му с ароматна миризма и сладък и пикантен вкус се използват при производството на джин (ако отворите някоя от черните му топки и го помиришете, няма да се съмнявате). Но това е и растение, богато на етерично масло (или 5- 4%) и дъвката, която излъчва, смесена с ленено масло, преди е била използвана за полиране на желязо.

Преди години се използваше и под формата на вани за облекчаване на подагра, мацериран във вино като диуретик или изгарян в къщи за дезинфекция на околната среда.

Този храст, който расте през пролетта, а плодовете му узряват през есента на втората или третата година, от септември до ноември, е противопоказан по време на бременност и в случаи на бъбречно заболяване с възпалителен характер. Освен това, ако дозировката е надвишена и се използва продължително време, това причинява стомашно-чревни разстройства, дразнене на бъбреците и възбуждане на нервната система.

Можем да го открием във всички видове терени и се използва като диуретик и пикочен антисептик, като храносмилател и като отхрачващо или балсамово средство. Същността му, при външна употреба, се използва за мускулни контрактури и възпаления на ставите.

Бележка на автора: Статия, посветена на паметта на моята баба Пака, Франциска Вегас, която излекува хепатита ми, като направи инфузии с някои „тревни“ билки, които тя използваше на полето с леля Алфонса.