Зърнените храни не трябва да липсват в обичайната ни закуска. Те могат да се консумират по различни начини; люспести, зърнени, смлени, печени и т.н. ... Тук ще намерите 7 здравословни и вкусни рецепти в които зърнените култури имат значително присъствие.

отслабване

Вече знаете, че ако искате да отслабнете, трябва да започнете, като се храните добре и трябва да го правите от закуската. В допълнение към включването на детокс шейкове във вашата диета, използвайте тези рецепти, за да започнете да се грижите за себе си и да отслабнете лесно.

Шоколадова овесена каша

Различна версия, по-вкусна и по-сладка, на класическата овесена каша. Чисто какао на прах това е чудесна антиоксидантна храна и, наред с други предимства, помага за генерирането на ендорфини, така наречените хормони на щастието. Не е ли изненадващо?

С тези суми, за 1 човек.

Съставки

  • 30gm пълнозърнест овален овес
  • 250 мл оризова напитка
  • 1 супена лъжица чисто какао на прах
  • 1 супена лъжица хиляден цветен мед

Подготовка

Накиснете овалените овесени ядки за една нощ в оризовата напитка. На следващия ден сложете и двете на огъня в тенджера заедно с меда и чистото какао на прах. Гответе, разбърквайки, около 5 минути или докато овесът получи консистенцията, която ви харесва най-много.

Съвети

Въпреки че фино овалените овесени ядки се готвят по-рано, овесената каша работи най-добре с дебело валцувания овес. Можете да добавите малко допълнителен вкус, като добавите малко канела на прах.

Печени плодове с житни и семенни покрития

Това ястие отнема известно време, но е много богато и здравословно. Можете да го приготвите в дните, когато имате повече време. Може да се сервира студено, но горещо е много по-богато.

С тези суми, за 2-3 човека.

Съставки

  • 2 големи ябълки
  • 2 средни круши
  • 100gm къпини или къпини
  • 4 супени лъжици овесени люспи
  • 4 супени лъжици ръжени люспи
  • 2 супени лъжици житни люспи
  • 1 супена лъжица белени слънчогледови семки
  • 1/2 супена лъжица маково семе

Подготовка

Обелете крушите и ябълките, нарежете ги на две, нарежете ги на кубчета и ги смесете в съд за печене. Разпределете измитите къпини върху тях. В много суха купа смесете трите вида житни люспи със слънчогледовото и маковото семе. Покрийте плодовете с него. Поставете във фурната вече гореща при 2259С и варете около 30 минути.

Съвети

Можете да замените къпини, в зависимост от времето на годината, с малини.

Овесена каша

Кой каза, че кашите са само за бебета? Това е вкусна каша за възрастни, пълна с вкус и ползи за нашето здраве.

С тези суми, за двама души.

Съставки

  • 1/2 литър оризова напитка
  • 2 супени лъжици амарантови люспи
  • 2 супени лъжици овесени люспи
  • 2 супени лъжици ръжени люспи
  • 2 супени лъжици люспи от спелта
  • 1 пръчка канела

Подготовка

Поставете канелата, оризовата напитка и всички житни люспи в тенджера или тенджера. Включете котлона и гответе леко кипене, като разбърквате на малко по малко, за около 10 минути. Премахнете канелата преди да мелите добре и сервирате кашата в две дълбоки чинии или отделни купички.

Съвети

Ако имате време, гответе кашата, докато люспите станат много меки и се интегрират и откажете от смачканото.

Банан, кокосова вода и смути от зърнени храни

Това е много енергична, питателна и вкусна напитка. Освен това се приготвя много лесно и бързо.

С тези суми, за двама души.

Съставки

  • 2 средни банана
  • 400 мл кокосова вода
  • 3 супени лъжици тефф люспи
  • 3 супени лъжици елда на люспи
  • 1 супена лъжица люспи от киноа
  • 1 супена лъжица дехидратирани кокосови люспи

Подготовка

Поставете кокосовата вода, обелените банани и люспите от теф, елда и киноа в чаша за блендер. Смесете много добре и разделете на две високи чаши. Поръсете с дехидратираните кокосови люспи и сервирайте.

Съвети

Ако не можете да намерите дехидратирани кокосови люспи, вместо това използвайте сух настърган кокос.

Ябълкова и орехова каша

Тази каша е много проста и вкусна, питателна и лесна за приготвяне. Страхотен е за всяко време на годината.

С тези суми, за двама души.

Съставки

  • 1 голяма ябълка
  • 60gm овален овес
  • 500мл овесена напитка
  • щипка смляна канела
  • 1 супена лъжица белени орехи, нарязани

Подготовка

Обелете ябълката, ядрото и настържете месото му. Поставете в тенджера заедно с овалените овесени ядки и ги покрийте с напитката от овесени ядки. Поръсете с канелата и сложете тенджерата на огъня.

Когато става въпрос за кипене, гответе 12-15 минути, като разбърквате от време на време, винаги при леко кипене. Сервирайте горещо в две купички за закуска и отгоре разпределете наситнените орехи.

Съвети

Ако имате сладък зъб, използвайте сорт сладка ябълка.

Зърнена каша на баба

Друга версия на класическа каша, тук много обогатена. Вкусна закуска, идеална за топла и прясно приготвена.

С тези суми, за двама души.

Съставки

  • 1/2 литър мек зеленчуков бульон
  • 30gm овален овес
  • 30gm ръжени люспи
  • 1 среден морков
  • 1 червена ябълка
  • 1 средна круша
  • ножче на прах от джинджифил
  • 1 чаена лъжичка сусам

Подготовка

Обелете и нарежете моркова. Настържете го добре. Обелете ябълката и крушата, отстранете семките и ги настържете също на ситно. Поставете настърганите зеленчуци, овалените овесени ядки и ръжта, джинджифиловия прах и зеленчуковия бульон в тенджера. Поставете тенджерата над огъня и изчакайте да заври. След това гответе на тих кип за около 15 минути, като тенджерата е частично покрита. Разбърквайте от време на време. Разделете съдържанието на тенджерата в две отделни купички за закуска и разпределете сусама отгоре.

Съвети

Ако имате лошо време сутрин, оставете го подготвено предишната вечер и по този начин ще трябва само да го загреете и сервирате. Но след това го гответе 2-3 минути по-малко, защото за една нощ ще омекне достатъчно.

Каша от моркови и теф

Това е просто ястие за приготвяне, което можете да направите в момента или да го оставите готово предната вечер, само при липса на загряване преди сервиране.

За двама души.

Съставки

  • 2 големи моркова
  • 1/2 литър кокосова вода
  • 60gm тефф люспи
  • 10gm пресен джинджифил
  • 1 супена лъжица дехидратиран настърган кокос

Подготовка

Обелете и нарежете моркова. Настържете го много ситно и сложете настъргания дехидратиран кокосов орех и люспите в тенджера, както и настъргания пресен джинджифил. Покрийте с кокосовата вода и сложете тенджерата на огъня. Когато започне да кипи, дръжте леко ври около 15 минути. Разбърквайте от време на време.

Сервирайте в две отделни купи.

Съвети

Можете да добавите малко накълцани бадеми отгоре.