Преди няколко години търсенето на мляко, което не беше краве, беше почти немислимо.

Най-много, което можете да намерите, е частично обезмаслено, обезмаслено или без лактоза с малко късмет. Но днес реалността е съвсем различна с появата на зеленчукови млека.

Няма нищо по-добро от това да имате много възможности за избор.

Особено за хора с непоносимост към лактоза и целиакия. И за тези, които искат да отслабнат.

Също така тези, които просто искат да имат друга възможност да се редуват с краве мляко.

Съдържание

Кое от растителните млека има повече протеини ?

Въпреки че кравето мляко е едно от тези, които съдържат много повече протеини и минерали. Не можем да забравим, че тя е и тази с най-много мазнини и затова трябва да търсим други здравословни възможности.

Хората с непоносимост към лактоза дори не могат да виждат краве мляко и затова са родени другите възможности, които ще ви представим.

Сега, предвид голямото разнообразие, което съществува в растителното мляко, много хора не знаят кой да изберат.

приготвите
За да улесним живота ви в Full Muscle, решихме да направим списък с 8-те най-добри растителни млека.

Но освен това ще знаете за какво можете да използвате всеки от тях.

8-те най-добри растителни млека и неговите приложения

1.- Бадемово мляко

Това е естествено и растително мляко, което не съдържа лактоза (1) (т.е. може да се консумира от всички).

Той също няма холестерол.

Той е идеален за деца и юноши, защото благоприятства здравословния растеж.

Това мляко е добавка към тези от животински произход, защото съдържа протеини, линолова и олеинова киселина за ползите от сърдечно-съдовата система.

Това е едно от най-популярните зеленчукови млека и не е чудно. Тъй като съдържа голямо количество протеин (1) точно като самия бадем

Вкусът му е сладък, така че радва всички. Това е идеалното мляко за целиакия.

Добра алтернатива е да носите калий, а също и магнезий, които са два важни минерала за организма.

Единствената подробност при този вид мляко е, че е много калорична. Не забравяйте, че бадемите също са.

Така че, ако искате да отслабнете, това не е най-добрият вариант, който ще намерите на пазара.

Не е нужно да се притеснявате за холестерола, защото той ви помага да го намалите (2).

Освен това можете лесно да използвате бадемово мляко в различни препарати. Вземете директно, с кафе или дори направете някои десерти.

Въпреки че има много търговски марки, можете да направите бадемово мляко сами. Просто го поставяте да кисне и след това смесвате с малко вода.

Тук обясняваме с видео как се прави домашно бадемово мляко.

Как да приготвим бадемово мляко у дома ?

2.- оризово мляко

Във фитнес света това е едно от най-използваните млека. Вече се предлага на пазара повече и няма нужда да го правите у дома. Въпреки че е възможно.

Разбира се, оризовото мляко има същите свойства като това зърно.

Следователно, това е мляко, което много добре регулира чревните процеси. Единственият проблем е, че това е мляко с ниско съдържание на калций.

По този начин трябва да носите калций по други начини и за това ще ви трябва добра диета. С храни, богати на калций.

Той също така служи като лек, когато има лошо храносмилане или повръщане от някаква храна, която се е повредила. Трябва да вземете предвид, че е с високо съдържание на въглехидрати.

Той е с ниско съдържание на натрий, така че е добра новина за сърдечно-съдовата система. Той не съдържа холестерол, така че артериите ви няма да се запушат, нито мазнини, поради което е силно препоръчително за затлъстели хора.

Този вид мляко е идеален за бебета, когато те не могат да консумират хранителни храни или невъзможност за кърма.

Също така за деца в техния стадий на растеж и развитие.

Това е добър вариант за хора, които са алергични към соя, а също и към ядки.

Как да приготвим оризово мляко у дома ?

3.- Соево мляко

Кралицата на протеините, когато става въпрос за растително мляко. Сред растителните млека няма нито един, който да съдържа повече от този макроелемент, отколкото соевото мляко.

Сама по себе си тази зърнена култура е една от тези, които съдържат най-много протеини и е чудесна възможност за непоносимост към лактоза, целиакия, вегани и вегетарианци.

Това е и една от нашите 40 протеинови храни, които препоръчваме да включите в диетата.

Много е лек, така че няма проблеми с храносмилането. Вкусът му не е проблем и е пълен с изофлавони, важен хормон за жените. Особено при навлизане в менопаузалния стадий (3).

Ако добавите към това, че има почти 7 грама протеин (1) във всяка чаша, това го прави идеален.

Той няма мазнини или холестерол, така че сърцето ви ще се чувства чудесно. Той е с ниско съдържание на въглехидрати и не съдържа много калций.

Можете да го използвате перфектно за приготвяне на различни храни, независимо дали са сладки или солени. Също така пийте директно или пийте с кафе, тъй като се смесва добре (4).

Как да приготвим соево мляко у дома ?

4.- Кокосово мляко

Този вид мляко набира много място в последно време. В Азия се консумира силно, а на Запад малко по малко се увеличава.

С него трябва да внимавате. Особено с рекламата.

Не се притеснявайте, няма нищо страшно.

Идеалното за директно приемане е ако получите натурално кокосово мляко. Както и да го смесвате с кафе или зърнени храни, за да приготвите протеинова напитка.

Добрата новина е, че носите много добри мазнини в тялото си. Като олеиново масло, което има своя състав и което защитава сърцето.

Но ако става въпрос за приготвяне на храна, която включва готвене, можете перфектно да използвате търговската версия.

Това не служи за консумация директно. Не е вкусен, затова трябва да внимавате.

Идеален е за всички видове хора. Няма проблем в консумацията му. Просто трябва да вземете предвид тази разлика между естественото кокосово мляко и това, което се продава в търговската мрежа.

Как да приготвим кокосово мляко у дома ?

5.- Ядково мляко

Това е една от новите алтернативи, които се появиха. Подобно на този сушен плод, той е питателна напитка.

Състои се главно от антиоксиданти, които ще помогнат за елиминирането на свободните радикали, които имате в тялото.

Ненаситените мазнини в орехите помагат за защита на сърцето.

Освен това има незаменими мастни киселини като омега 3 и 6, които се съдържат в рибата. Така че това е добър вариант за вегани.

Съдържа много фолиева киселина и желязо, така че ако сте бременна е добър вариант. Освен това има калций.

Той не е толкова богат на протеини, но има добри минерали, които са важни.

Как да приготвим ядково мляко у дома ?

6.- Овесено мляко

Подобно на овесените ядки, вашето мляко съдържа голямо количество протеин.

Говорим за малко над 3 грама във всяка чаша (1). Което представлява добра пропорция.

Той е с ниско съдържание на мазнини, което е добра новина. Трябва да внимавате за количеството въглехидрати, което те съдържат.

Може да се използва перфектно за директно пиене или за смесване с други храни. Също така за изготвяне на рецепта.

Добрата новина за сърдечно болните е, че не съдържа холестерол (5).

Хората с непоносимост към лактоза могат да го приемат без проблем.

Въпреки че идва от овес, той губи малко от фибрите си. Въпреки че ако страдате от запек, това е доста удобно.

Също така помага за добро храносмилане и облекчава всяко стомашно разстройство, което имате. За възрастни и деца съдържа голямо количество калций (4).

Как да си направим овесено мляко у дома ?

7. - Конопено мляко

Друго чудесно мляко на растителна основа, което има много протеини, е това мляко. Конопът сам по себе си го съдържа и следователно това производно не е много различно.

Съдържа 5 грама (6) протеин към три мазнини, така че е добро съотношение.

Той също така има омега 3 (6), така че веганите имат възможност да носят тази добра мазнина в тялото и по този начин да ви помогнат да намалите холестерола.

Ако имате небце, свикнало със силни вкусове, можете да го пиете директно. Иначе добре за рецепти.

Как да приготвим коноп или конопено мляко у дома ?

8.- Ленено мляко

Един от проблемите с лененото мляко е, че не съдържа протеин. Но да Омега 3. Ако търсите растителен източник на този вид мазнини, тук имате голямо количество.

Що се отнася до мазнините, чашата има 2,5 грама, така че ако искате да отслабнете, по-добре е да разгледате други възможности.

Можете да го пиете директно, смесен с други напитки като кафе, безе или смутита.

В горещи препарати също. Сладко или солено. Това е чудесен вариант.

Ако изберете търговската версия, винаги обръщайте внимание на количеството захар, което съдържа. Много от тях, за да подобрят малко вкуса, добавят прекомерни количества.

Как да приготвим ленено мляко у дома?

Препратки

Най-новото в науката, приложено към храненето и обучението, без технически характеристики и лесно за разбиране

Рутинни режими, диети, съвети и други неща, БЕЗПЛАТНО и директно на вашия имейл всяка седмица

Най-новото в науката, приложено към храненето и обучението, без технически характеристики и лесно за разбиране

Рутинни режими, диети, съвети и други неща, БЕЗПЛАТНО и директно на вашия имейл всяка седмица