Искате да покажете гладко и красиво лице, така че включете следните храни в диетата си, резултатите ще ви изненадат.

млада
elsalvador.com

Спанак
Според бележка в научното списание Muyinteresante.com, тази храна съдържа много витамин А, необходим за растежа на всички телесни тъкани, включително кожата и косата. От друга страна, спанакът, както и останалите зелени зеленчуци, е богат на витамин С, необходим за изграждането и поддържането на колаген, който осигурява структурата на кожата.

Орехи
Яденето на шепа ядки осигурява повече антиоксиданти, отколкото ежедневната порция плодове и зеленчуци, казват авторите на проучване, проведено от Университета в Скрънтън (САЩ). Изследователите сравняват количеството на тези съединения в девет вида сушени и печени плодове и установяват, че орехите имат два пъти повече полифеноли от зеленчуците.

Ягоди
Тази ценна храна съдържа еластична киселина, която предпазва човешките кожни клетки от ултравиолетово лъчение и предотвратява увреждането на ДНК, което може да се използва за предотвратяване на рак. Учените изчисляват, че ключът се крие в антоцианините, пигментите, които придават на плодовете характерния червен цвят.

Гуава
Изследване на изследователския институт в Хайдерабад (Индия) показа, че гуавата има антиоксидантни свойства, превъзхождащи тези на всички други плодове, които помагат на организма да се бори с така наречените свободни радикали, които причиняват клетъчни увреждания, отговорни за явления като стареенето на кожата.

Кафе
Според проучване на университета Рутгерс (САЩ) пиенето на кафе и дори прилагането му директно върху кожата е ефективно за предотвратяване на рак на кожата, тъй като кофеинът инхибира протеин, наречен ATR, който, когато се неутрализира, води до унищожаване на клетките, повредени от ултравиолетовите лъчи след прекомерно излагане на слънце, обяснява същата публикация.

Риба
Изследване, публикувано наскоро в Journal of Lipids, разкрива, че ако консумираме ейкозапентаенова киселина (EPA), присъстваща в риби като сьомга или сардина, кожата ни остава по-гладка, защото съхранява повече колаген, най-важният структурен протеин в дермата. епидермис.

Бял чай
Редовното пиене на чаша бял чай забавя образуването на бръчки и намалява риска от ревматоиден артрит, както показват неотдавнашни изследвания от университета в Кингстън (Великобритания). Това е така, защото белият чай блокира определени ензими, които разграждат еластина и колагена, които поддържат кожата пухкава.

Домати
Екип от валенсийски учени наскоро идентифицира ново съединение в доматите, което има четиринадесет пъти повече антиоксидантна сила от тази на червеното вино и десет пъти повече от витамин С. От друга страна, високото му съдържание на бета-каротин, подобно на това в морковите, помага за пигментирането на кожата ни, като я защитава двойно.

Грозде
Изследване, публикувано наскоро в Journal of Agricultural and Food Chemistry, показа, че флаванолите в гроздето също имат голяма антиоксидантна сила и предпазват кожата от вредното въздействие на ултравиолетовото лъчение.