Яденето на плодове и зеленчуци е изключително важно за доброто здраве, тъй като те са богати на хранителни вещества и антиоксиданти, които осигуряват много ползи за тялото. Понякога идеята да ги ядете сами или сурови не е толкова приятна, затова ви казваме 9 идеи да включите зеленчуци във вашата диета и да им се насладите.

1. Супа със зеленчуци

Не е задължително да е ексклузивна супа със зеленчуци, можете да добавите това питателно докосване към всяка паста от супа, като добавите тиквички, моркови и чайота. Така ще имате вкуса на вашата азбучна супа или юфка с хранителните вещества, които зеленчуците ви осигуряват.

2. Пица карфиол

зеленчуци

Вкусът е по-добър, отколкото звучи, наистина! Ще замените основата на тестото за пица с основа от карфиол, бадемово брашно и яйца. Можете да поставите любимия си топинг върху него, във всеки случай той вече има някои зеленчуци. Вашето тяло ще получи доза фибри, витамини, минерали и антиоксиданти.

3. Зеленчуков омлет

Може да предпочетете омлет от шунка и сирене, но замяната на тези съставки с гъби или спанак ще промени перспективата ви. Това е много богато и питателно ястие. Намерете повече възможности, като прочетете: 5 правила за разумно ядене на плодове и зеленчуци и отслабване

4. Зелено смути

Класическото и любимо зелено смути, което ще ви хареса. Има много начини да го приготвите, можете да добавите зеленчуците, които най-много харесвате, за да закусите супер питателно. Обща рецепта е да се смесват спанак, ананас, целина и краставица. Ако имате нужда от вдъхновение, посетете: 5 перфектни рецепти за смути, за да се тонизирате след тренировка

5. Севиче

Никой не казва „не“ на доброто севиче, било то скариди, риба тон или риба, добра идея е да включите зеленчуци в диетата си за деня. Доматът, краставицата и лукът са източник на витамин С, фибри, желязо и други хранителни вещества.

6. Гърди, пълнени със зеленчуци

Не се задоволявайте с варени зеленчуци отстрани на печените си пилешки гърди, по-добре им дайте плюс, като ги напълните с картофено пюре и чушки.

7. Пълнено авокадо

Нашето обожавано авокадо или зелено злато е любимото ни ядене. А увеличаването на ползите от него е възможно, ако добавим зеленчуци към съдържанието му. Напълнете го с гратенови гъби или направете руска салата с моркови и картофи. И двата варианта са вкусни. Можете да прочетете: Авокадо: свойства и ползи, които го правят от съществено значение във вашата диета

8. Зеленчукови юфка

Лесна и креативна идея да включите зеленчуци във вашата диета е да ги превърнете в юфка, за да ги видите по различен начин. Можете да използвате краставица, тиквички и морков за приготвяне, просто трябва да ги вмъкнете в спирализатор, който ще им придаде формата на спагети или юфка. Друг начин е да го направите с рендето. След като се оформите можете да добавите сосове, месо или просто сол и лимон.

9. Броколи палачинки

Броколите са едни от най-мразените зеленчуци, но превръщането им в покрити със сос палачинки е друго ниво - дори няма да си спомните, че са броколи. За да оформите палачинките, трябва да направите смес с нарязаните на ситно зеленчуци, лук, риган, яйце, сол и черен пипер. Пригответе доматен, зелен или гуаджиро сос за къпане и вкус.

Ще видиш? Не е нужно да страдате от ядене на зеленчуци, има много начини да ги приготвите.