(0) ПРОДУКТИ В МОЯТА КОШНИЦА
9 ползи от яденето на овесени ядки
Овесът не е имал същата популярност като другите зърнени култури като пшеница, ечемик или царевица например. Откриването на способността му да произвежда енергия обаче доведе до повече внимание към храненето. Но има много други ползи за здравето благодарение на неговите хранителни свойства, които си струва да се вземат предвид при включването на овеса в нашата диета.
9 свойства и ползи от овеса
Основните му свойства са следните:
1 - Откроява се със съдържанието на фибри
Овесът съдържа както разтворими фибри, така и голямо количество неразтворими фибри.
2 - Богат е на различни витамини и минерали
Съдържа витамин А, витамин В1 и В2, D и Е. Също така съдържа важни минерали като калций, йод, магнезий, калий, мед, цинк и желязо.
3 - Той е източник на протеини и въглехидрати
Съдържа 8 незаменими аминокиселини и лесно усвоими въглехидрати.
4 - Това е чудесен източник на енергия
Овесената каша съдържа отлично количество въглехидрати, което я прави силно препоръчителна напитка преди тренировка и поддържане на активност през деня.
5 - Подобрява чревния транзит
Благодарение на количеството фибри, съдържащи се в овеса, е възможно да се регулира чревния транзит, като се препоръчва силно за хора, страдащи от запек.
6 - Предотвратява костни заболявания
Силно се препоръчва по време на растежа на децата за развитието на костите и по време на зрялост, за да се избягват заболявания като остеопороза.
7 - Препоръчва се за пациенти с диабет
Овесените ядки помагат да се контролират нивата на кръвната захар, намалявайки абсорбцията му в червата благодарение на съдържащите се в нея фибри, което го прави идеална храна за хора с диабет.
8 - Действа като диуретик
Можете да елиминирате излишната течност в организма, като редовно приемате овесени ядки и по този начин постигате по-плосък стомах. Благодарение на тази полза е много често тя да бъде включена в диетите за отслабване.
9 - Поддържа контрола на холестерола
Помага на черния дроб да произвежда лецитин, което улеснява процеса на разграждане на мазнините, предотвратявайки ненужното им натрупване и следователно контролирайки холестерола.
Как се използва овесена каша?
В храната можете да го използвате в различни презентации:
На прах, От него могат да се правят освежаващи напитки, идеални за детска закуска преди да отидете на училище. Също така е идеално да се смесва с основата на крепчета, което ги прави по-богати и питателни.
Трици или валцуван овес, Това е най-препоръчителният начин да се възползвате от високите нива на фибри, които съдържа, можете да ги добавяте към зърнени храни и яхнии.
Течност, Той е идеален като основа за енергийни напитки като плодови и зеленчукови смутита.
Други употреби на овес
Овесените ядки се използват като основа за кремове или сапуни поради страхотните си свойства за кожата. В животновъдството се използва като хранителна основа, главно при работещи животни, тъй като е силно енергизиращо.