Текстът завършен
(1) r A. rpoiccl. Селскостопански изследвания. JSÓ! IDE B ПРОДУКТИ G В ИЗ ГОЛОВАТА ÍWZIAÍ. -. -. ••. 4. 1 «ç. -. . „.“. . 'да се'. •;/, . . 1. ". ••. -.-. 1. 1. т. Ltarre Ramírez.; anima 'iducclon за тропиците. teus Echeverría roloo . "-".
(2) £ i AQroindustrial странични продукти в храните __ говеда.
(4) Съдържание Па. Въведение. 1. Оценка на фуражната енергия. 3. Енергийни изисквания за млечните крави. 6. Метаболизираща енергия по време на бременност. 9. Метаболизираща се енергия при месодайните говеда. 10. Азотен метаболизъм на преживните животни. 13. Фактори, които оказват влияние върху неразградимите нужди от азот на нивото на търбуха при говедата. 18. Мазнини в едър рогат добитък (странични продукти от палми). 20. Странични продукти от нефт. 33. Странични продукти от какао. 35. Алтернативна захарна тръстика в едър рогат добитък. 37. Обработка на влакнести материали за говеда. 51. Използване на маниока при хранене на говеда. 54. Използване на живовляк при говеда. 64. Странични продукти от зърнени култури за едър рогат добитък. 65. Азотни източници за говеда (пилешки тор - пилешки тор) Библиография. 74.
(8) Проба. Net (Mval/lib). TDN °°. Бобови растения. 1,04 - (9,0119 x EDA). 4,90 + (NELx 89,00). Смес за фураж. 1,09 - (0,0127 x FDA). 4,90 + (NEL x 89,00). Пасища 1,09 - (0,0124 x EDA). 4,90 + (NEL x 89,00). Източник: Служба за тестване на фураж към Университета на Пенсилвания. от Пенсилвания, която транскрибираме по-долу: Служба за селскостопански изследвания, 19831 За да преобразуваме стойностите на фибрите в киселинен препарат в сурови влакна, имаме: Сурови фибри - (FDA х 0,75) + 3,56 Друга формула за оценка на енергията на фуража е предложената от Тери, в която може да се оцени смилаемата енергия на тревна ED - (0,123 X PC) + (0,17 X DMSV - 12,9) + 0,285 (OsbournyTerry, Osbourn, eta), 1977). Метаболизираната енергия се оценява на 81% от смилаемата енергия . (MinisteryAgriculture, 1975). 1. Предвиждане на енергийната стойност (VE) от химичния състав. EV (MI/Kg DM) = 0,0226 PC + 0,0407EE + 0,0192 FC + 0,0177 ENN Къде: PC: Количество N x 6,25 EE: Мазнина FC: Сурови влакна ENN: Неазотен екстракт. 1. (MinisteryAricuIture, 1975).
(9) Всички като грамове на килограми сухо вещество 2. Прогнозиране на смилаемата енергия (DE) на смилаемата органична материя в сухо вещество. ED0.19 MOD% (MJ/K/MS) MOD: Смилаема органична материя. (MnisteryAricuIture, 1975). ME прогноза на MOD ME 00.15 MOD% (MI/11 (0—/MS) За сено, суха трева, стърнища ... (MinÍsteryAricuIture, 1975). Mj: Meajoules MS: Суха материя За корени, листа, други зелени храни, треви, бобови растения, зърнени храни, различни продукти и странични продукти. ME = 0,16 MOD% (MJ/K/MS). (MinisteryArkulturej975). Мелене на странични продукти, енергийни храни, минерали. - 202.686 - 1.357 (FC) + 2.638 (EE ) + 3.003 (ELN) + 2.347 (Pr) + 0.046 (FC) 2 + 0.47 (EE) 2 + 0.041 (CF) (ELN) -0.081 (EE) (ELN) + 0.553 (EE) (Pr) - 0.046 ( EE) 2 (Pr) Друга формула, използвана, ако сухото вещество е по-голямо от 40%, може да се използва следното уравнение: TDN = 31,4 + (53,1 - NET) - 6,0 NET = 1,044 - (0,0124) * FDA). (MInIsteryArIcuIture, 1975). TDN = Общо диетични хранителни вещества NET = Нетна енергия. 1757.
(10) Метаболизиращи се енергийни изисквания за млечни крави Използването на метаболизиращи се енергийни системи за млечни крави включва отделното изчисляване на изискванията за поддръжка и производство, които, когато се съберат, дават общата метаболизираща енергия, необходима на кравата (51.91). Метаболизиращите се енергийни нужди за поддръжка могат да бъдат оценени чрез следното линейно уравнение: [mm = 8,3 + 0,091 W. (Gough, HC, 1975). Където: Emm = енергия за поддръжка W = живо тегло Енергията, необходима за производството на мляко, е енергията на тайното мляко (EL). Това зависи от количеството произведено мляко и енергийната стойност на произведеното мляко (EV). Тази енергийна стойност на произведеното мляко зависи от процента на мазнини и обезмаслени твърди вещества в млякото и се изчислява по следната формула: (51) EVI = 0,0386 G + 0,0205 SNG - 0,236. Където: EVI = Енергийна стойност на млякото, отделяно в мегаджаули на метаболизираща енергия на килограм мляко. G = процент на мазнини SNG = обезмаслени твърди вещества.
(12) енергийните концентрации на KQ сухо вещество са много ниски, главно през летния сезон (Ugarte, B.T., 1987). При пасищни условия има разлики за млечните мазнини, но малко за обезмаслените твърди вещества. Енергийните храни могат да увеличат производството на мляко и дори състава на млякото. Енергията активира флората на преживните животни и причинява по-високи добиви при бактериални популации) 14arte, B.T., 1987). Протеиновият метаболизъм обикновено се свързва с увеличаване на смилаемата консумация на енергия. Отговорът на доставката на протеинови концентрати не е толкова последователен, колкото този, получен с енергийни добавки, тъй като консумацията на протеин не увеличава аминокиселините, които достигат до млечната жлеза, тъй като те зависят от неразградимия протеин, който достига до дванадесетопръстника. Съществува достатъчно съгласие, че наличието на енергия за синтез на мляко ограничава използването на протеини (Chalupa, Wy Feruson j., 1988) (Miller, EL, 1978)) Satler D.L. и Raifer. Т, 1976) . 8.
(14) i1, 11. Енергия, която може да се метаболизира за месодайни говеда Енергията 1 nu: rknu uu tu 'u \ nr nf iuenck в науката за животните не зависи от количеството фураж, което животното консумира в зависимост от наличната концентрация на енергия, може да позволи показват максимален потенциал за растеж, докато некачествените храни с ниска диетичност не осигуряват на животното достатъчно енергия дори за поддръжка. Енергийната система, която може да се метаболизира, позволява да се прогнозират ncesансансите (CSO pre o. Със знанието за потреблението на енергия molabolizablc и енергийното изчерпване в дажбата, тъй като е възможно да се използва и за формулиране на диети желаното производство i. \ IIer. [.L.vPjk (. \. .1 '' •, . • *. • N4 •. t * 4r ...;., -. r: ii-. 1 ...,. . .- . -. 2,. .: '-. 1.,.' 1,. -... • 1 -'r • ... 1-ç. .: . - - или.
(16) Ем. [Mp x 0,0435 x M/D 1,05. Където: M/D = Концентрация на енергия на килограм сухо вещество. Повишаването на живото тегло (GPV) може да се оцени от съхранената енергия (Em), което ще зависи от получената енергийна стойност и е свързано с живото тегло на животното. Получената енергийна стойност (Emv) е енергията, съхранявана като печалба. Тази връзка може да бъде изразена съгласно следното уравнение: (Gough, HC.1975) . GPV =. Em 6,28 + 0,3 Em + 0,0188W. Където: GPV = наддаване на живо тегло в грамове Em = енергия за наддаване на тегло W = живо тегло В тропиците трябва да се вземе предвид диапазонът на стойностите на концентрацията на енергия, за да се предскаже наддаване на живо тегло. 1, 1.3j.
(18) Финота 1 СТЪПКИ НА ХРАНИТЕЛНОТО ПРИЕМАНЕ НА АЗОТА В РУМИАНТНИЯТ диетичен протеин. Румен. NPN. Liver JI. Чернодробна абномация Поддържане Растеж Лактация. Тънко черво. Н. Писоар. Дебело черво. Уебстър шрифт. N N N. диетичен индиеридо микробен метаболитен фекален. NPN: Непротеинов азот RDN: Разлагаем азот на ниво Румен UDN: Неразлагаем азот на ниво Румен TMN: Микробен азот в тъканите TN: Азот, необходим на тъканите. 1141.
(23) Златен, цитиран от Орскок. ) Орско. E.R., 1990), той изчисли. в своите експерименти те синтезираха 1.4. грамове протеин за всеки грам протеинов прираст над нивото на поддържане на тъканите) Orskov, E.R., 1990). Съществуват и значителни разлики между породите говеда; В неотдавнашен анализ на канали, извършен експериментално, беше установено, че биковете от тежки породи като Шароле, Симентал и Лусин имат 20% повече протеини от бичовете, кръстосани с породата Херефорд, в резултат на което има значителни разлики в нуждите на тези различни видове животни чрез абсорбиране на аминокиселини и следователно на неразградим азот на нивото на търбуха. Биковете поддържат висока скорост на отлагане на протеини, достигайки високи тегла за клане и изискват значителни количества неразградим азот на нивото на търбуха, дори в финалната фаза, когато се хранят с високо енергични диети. орсков. ER., 1990) . Известно е, че съставът на наддаването на живо тегло варира в зависимост от породата, пола (различен при женските, мъжките и кастрираните животни) или при животните с компенсаторен растеж 1990) . Ll. 9. Орск. E E.
(29) ТАБЛИЦА 3 ХРАНИТЕЛЕН СЪСТАВ И МЕТАБОЛИЗИРУЕМО ЕНЕРГИЙНО СЪДЪРЖАНИЕ НА ПАЛМИСТ ИЛИ ИНТЕГРАЛЕН КОКВИТО, ПАЛМИСТОВА КОРТА И ПАЛМОВО-ПАЛМИСТОВИ МАСЛА (ZUMBADO, 1988). Palmiste InteraI. Палмово масло. celle Palmiste. Торта Pal Miste. 4700. 8300. 8700. 2975. Cr протеин,%. 8.0. -. -. 21.3. Метионин,%. 0,17. -. -. 0,47. AAT,%. 0,29. -. -. Аринин,%. 0,31. -. -. 2.68. Лизин,%. 0,28. -. -. 0,69. Хистидин,%. 0,20. -. -. 0,41. Триптофан,%. 0,22. -. -. Треонин,%. 0,24. -. -. 0,66. Сурова мазнина,%. 40.44. +99. +99. 7.8. Сурови фибри,%. 10.12. -. -. 17.5. Пепел,%. 1.9_. -. -. 5.0. Влажност,%. 9.5. -. -. 8.0. Хранителни вещества EMA, Kcal/K. Източник Nwokolo et al. 1976. Стойности за сладкиши, получени чрез механична екстракция на маслото.Двете масла от преработката на палми се различават съществено по своя химичен състав поради факта, че маслото от палмови ядки е по-наситено и има по-високо съдържание на лауринова и миристинова мастни киселини. къса верига със състав 46% лауринова мастна киселина, 16% миристинова, 9% палмитинова, 18% олеинова, 4% линолова, йодна стойност 34% и точка на топене 28 ° C. В палмовото масло половината от мастните му киселини са наситени, но преобладава палмитиновата с дълъг верига със състав 41% палмитинова, 4% стеаринова, 38% олеинова, 10% линолова, йоден индекс 48-58% и точка на топене 40 ° C . (Natural Renderes Association Inc., 1997) . 72л.
(30) Таблица 4 показва състава на палмовото масло в сравнение с говежди лой ТАБЛИЦА 4 СРАВНИТЕЛЕН ПРОФИЛ НА ПРОФИЛ НА МАСТНИ КИСЕЛИНИ. ЖЪЛТА СМАЗКА. TALLOW. С14: 0 3.10 Миристинова киселина 0.67. ПАЛМОВО МАСЛО 2.0. С16: 0. Палмитинова киселина 2580. 23.28. 36,0. С18: 0. Стеаринова киселина 20.40. 5.13. 5.0. Общо% наситени. 49,30. 29.08. 43,0. -. С14: 1. Миристиколеинова киселина. 1.00. 0,13. С15 О. Пентадеканклична киселина. 0,50. 010. C15: 1. Пентадеканова киселина. 0,02. 0.10. -. 08: 1. Палмитолеинова киселина. 4.30. 3.78. -. С17: 0. Хептадеканова киселина. 1.20. 0,13. -. С17.: 1. Хептадеценова киселина. 0,80. 0.10. -. С18: 1. Олеинова киселина. 39.10. 35.46. 47,0. С18 2. Линолова киселина. 2.30. 24.78. 10,0. 08: 3. Линоленова киселина. 1.30. 1.58. -. 3.76. Други. Общо%: ненаситени. ИНДЕКС. НА. Йод. 50,52. 50,0. 1. 70,92. 57. 85,7. 50,0. Източник: NRA (National Renderers Association, Inc). Fats & Proteins Researach Foundation, Inc.и Raiston Analytical Labs (Purina). (Natural Renderers Association Inc . 1997).
(36) 1101 \ ¡lC \ IC \ Твърда фракция от e n eit (, от pdlma (Llausis Guineensis jacq); получена от criStali7iciófl от нищо от палма, рафинирана по ФИЗИЧНИ процеси. Като Индекс на пероксидите Indico de 'TodO (\\ ijS ) Индекс на пречупване при точка 40 ° C d (Цветен индекс на топене dr 'saponil i (ation Неомилим материал (/) inleido остатъчен сапун m/Kg. Il.'? '- ".'. .: 0,3-0,07`0 ( E \ p. (.OmO паймитикол: 0,05% Ailax: 0,0%: 0,0 - 2,0 Meg/Kg масло (фабрично): 5,0 MFG 02/Kg масло (извън фабриката (a): 40-45: 1,4560 - 1,4585: 47 ° C - 50 ° C: 20Y1.5 R-30'n'4 R: 195 - 205 mg KOl 1/гр. Ac 'iR: 0.5% Максимум: Ncgati \ O -. K .'% i. - •. K . *. E; - . '. yf - •,. \. F. rS. 32.
(37) или. Странични продукти от нефт. Памучното семе има добро съдържание на протеини и масла, което го прави протеинова енергийна храна; Протеинът му е с добро качество, въпреки че има ниски нива на цистин, метионин и лизин. Съдържанието на калций е ниско 0,2% и високо фосфор 1%, достигайки съотношение 1: 6. Той е добър източник на тиамин, но лош източник на каротини. Тя има тенденция да произвежда богато на мазнини богато на мазнини мляко и твърди мазнини в труповете. Съдържа жълт пигмент в концентрации, които варират между 0,03 - 0,2%, известен като госипол, това е ароматен алдехид, който има антиоксидантни свойства и е инхибитор на полимеризацията. Преживните животни не показват нежелани ефекти дори при хранене на големи количества памучно семе. Значително съдържание на osipoi може да се получи чрез нагряване, като се вземе предвид да не се денатурира протеина ХИМИЧЕН СЪСТАВ Сухо вещество. 91,5%. Суров протеин . 21 -25%. Фибри. 18,8%. Мазнинен диетичен протеин. 22%. Пепел. 3,5%. Метаболизираща се енергия. 10,44 М]/кг сухо вещество.
(38) ТАБЛИЦА 7 СЪСТАВ НА НЯКОИ ПРИРОДНИ МАСТИНИ И МАСЛА. 1 P •. F. ЦЕРЕВЕН СОЕВ ПАЛМААЛС% 1STI КОКОС ОТ ПАМУК БАКОН СТРАНКА -. 7.5. -. 75. -. 51,0. 48,0. -. 0,5. 1.0. 18.5. 16.5. 1.0. 2.0. 3.0. 4.0. 9.08.0,. 25,0. -. 26,0. 4.0. 3.0. 13.5. 22,0,. Октонска. -. Дийн. -. Лаурик. -. -. -. Миристичен. -. -. Палмитик. 1.5. -. 1.5 3.0. 105 '. Hecadecenoic. -. -. -. -. 1.0. 1.0. -. . Стеарик. 2.0. 3.0 . 40. 2.0 . 4.0 . 3.0. Олеик. 26o5. 220. 35. 14.5. 50. 17,0 '. -. 430. Линолова. 59,0. 54.5. 10,0. 1.0. 25. 53,0. 9.0. 15. Линоленова. 1.O8.5. 53-77. 40-55. Евкозановия индекс от 1. -.,. . -. • 0,5. i0. 124 1120-141. 14-23,. 14-23. 75-10,5. 97-111. VÁ'I! VÁ'I 1 II VALDE ПАМУК Памучната обвивка е с ниско съдържание на калций, много ниско съдържание на фосфор и липса на каротини, може да се прилага с протеинови храни ¿fueiit-de hiroérÓ? Хранителната й стойност е като тази на сено или бедна качествена трева, диетата на нейния протеин е много лоша. ХИМИЧЕН СЪСТАВ 10%. . Сух материал. . Суров протеин. 4%. Фибри. 39,4%. Смилаем протеин. 0%. Пепелна смазка • '. • '. • ',. Възобновима енергия. 2,1% 2,7% -76/или 5,7 М]/кг сухо вещество.
(42), които отговарят на определени характеристики, които позволяват използването им в храни за животни, като:. Кратки вегетационни периоди: Бастуните с кратки вегетативни периоди позволяват съкращения на по-ниски възрасти, получавайки висока продукция на биомаса. мощност на покълване: Сортовете с висока мощност на покълване позволяват ускорено покриване на почвата, намалявайки конкуренцията с плевелите. възли: Най-твърдата зона в стъблото на тръстиката е възелът, като се представят големи разстояния между тях, се получава по-малка площ с висока твърдост. Че те са меки: фуражните тръстики трябва да са главно меки, така че животното не се уморява да ги консумира, улеснявайки по-голямата консумация Отсъствие на пух: За по-лесно боравене от операторите Предпочита фуражните пръчки да нямат пух. Добро съотношение листа/стъбла: При фуражите се търси висок индекс на листа, тъй като листът е най-желаният от животните.