Аюрведична диета】 Действат ли фазите

iwbg.waykun.com - Как да отслабнете и да останете стройни

Какво ви идва на ум, когато четете „Наука за живота“?

Древната аюрведична диета се нарича още наука за диетата на живота. Това е така, защото се основава на философията за поддържане на баланса на тялото, ума и духа, води началото си от традиционната индийска медицина и се основава на теорията за петте елемента: вода, земя, огън, въздух и етер.

Какво представлява аюрведичната диета ?

Аюрведичната диета е диета, получена от индийската медицина. Тя се основава на факта, че храната е нашето лекарство, което показва, че ако страдате от наднормено тегло, затлъстяване или други разстройства, това се дължи на вашата диета. Тъй като храната, която ядем, не е в хармония с тялото ни. Аюрведичната диета не набляга на калоричните количества, които трябва да се консумират, а по-скоро анализира как храните се метаболизират и които са или не са в хармония с тялото.

Кой е създал аюрведичната диета ?

Корените му идват от ведическата епоха, вероятно преди повече от 5000 години. Това е една от най-старите лечебни системи в света, първоначално от Индия и която е оцеляла до днес. Не е изненадващо, че е наречена "Майката на всички изцеления" като една от най-всеобхватните лечебни системи в света. Въпреки че има вековна традиция, известният певец Мигел Бозе направи аюрведичната диета модерна, когато отслабна с 22 килограма, и сподели този хранителен метод, който е много повече от диета.

Фази на аюрведичната диета

Аюрведичната медицина разсъждава, че човешкото същество се състои от три биологични енергии, които се наричат доши и които са тези, които управляват всички физиологични и психични функции на нашето тяло. Това са фазите на аюрведичната диета:

Вата Доша: Това е въздухът, който е в нашето тяло, постъпва чрез дишането и разлагането на храната по време на процеса на храносмилане и метаболизъм. Той служи за нас да дишаме и да живеем, за клетките на тялото ни да дишат и за да функционира нервната система. Апетитът и храносмилането са променливи, хората от Вата жадуват за сладки, кисели или солени вкусове и харесват топли напитки.

Пита Доша: Това е огънят, тоест киселината, която смила храната в стомаха и ензимите, които произвеждат метаболитния процес на усвоената храна, създавайки тяло и умствена енергия. Те са склонни да консумират големи количества храна и течност. Питите предпочитат сладки, горчиви и стягащи вкусове и се наслаждават на студени напитки.

Кафа Доша: Водата и земята, материята, различните видове клетки изграждат нашето тяло. Апетитът е редовен, а храносмилането бавно. Биотипът Kapha обича пикантна, горчива и стягаща храна.

Така че трябва да:

Сладкото се състои от земя и вода.
Солената, от вода и огън.
Киселина, от огън и земя.
Горчивото, по въздух и é
Стягащото, по въздух и
Пикантното, от огън и въздух.

Аюрведичната диета ли f обединете ?

Да, въз основа на неговата теория, че за всеки човек има диета, която му позволява да отслабне, това ви помага да разберете към коя група принадлежите и от своя страна ще го допълвате с техники за медитация и релаксация, за да контролирате безпокойството от преяждане. Въпреки че всеки индивид има различна конституция на тялото, тази диета е специално разработена за всеки човек, като се вземат предвид специфичните му нужди. Седмично меню за аюрведична диета.

Характерно за аюрведичната диета

Както вече знаем, аюрведичната диета е система, която помага да се диференцират и подбират най-полезните храни за нашето тяло според определени характеристики. Тази диета има безброй ползи за тялото и голямо влияние върху ритъма на живота, защото колкото по-здравословно е избраното, толкова повече оптимизираме тялото си. Е, практиката на аюрведичната диета е главно да се определи към кого принадлежи всеки индивид според съответните енергии, например:

Пита: Пита енергията е тази, която преобладава над всички храносмилателни и метаболитни дейности на тялото и цялата концентрация на огнена енергия, която при балансиране се намира при топли и приятни хора. Най-силното му усещане е визуалното.
Вата: Те са хора, които се управляват от елементи като вятъра или вятъра, който обозначава нестабилни хора от тази природа. Те могат да варират от ядене твърде много до ядене твърде малко, с много нередности те консумират вода и са склонни да предпочитат по-топли храни от тези, които са студени.
Кафа: Хората Капха са тези, където водата и сушата преобладават, те обикновено се характеризират с широко обоняние, както и вкус, те са потенциално много добре развити хора, за които са склонни към затлъстяване, за което имат много бавно храносмилане, ако не са балансиран.

В зависимост от насочената енергия, човек ще може да балансира определени условия и да направи кухнята място за изцеление на тялото, защото както казват „Ние сме това, което ядем“. Ето защо зачитането на всяка от тези категории може да бъде разбрано

Ползи от аюрведа диетата

Има безкрайни ползи от аюрведа диетата, в зависимост от ритъма на живот на всеки човек и коя от неговите енергии е преобладаваща, проучванията показват, че едно от условията, които могат да изкоренят и намалят тази хранителна система са:

Аюрведична детокс диета

Твърди се, че аюрведичната диета е детоксикираща поради многото разнообразни антиоксидантни храни, които я съставят и тя може много лесно да балансира метаболизма и енергиите в тялото. Въпреки че малко диети го споменават като подправки, зеленчуци, билки, естествени мазнини, протеини и инфузии, те имат високо съдържание на антиоксиданти, които благоприятстват тялото да го поддържа оптимално и в някои случаи забавя стареенето на тялото.

Въпреки че изглежда малко достоверно, аюрведичната диета търси безкрайни детоксикиращи храни за тялото и според състоянието на всеки индивид, неговия навик, мястото, където живее и естествените тенденции, на които е изложена, се приема като част от оценка за определяне на аюрведичната диета, посочена за всеки човек. Важното е да бъдете полезни с консумацията на горещи, пресни и лесни за усвояване храни в храносмилателната система.

Аюрведа Пита диета

Хората, които са предимно с енергия на Пита, имат склонност да имат свиреп апетит и той винаги се компенсира от тялото, което има добро храносмилане, те се характеризират с ядене и пиене в големи количества и те се ядосват, когато това не се случи. Диетата на Аюрведа Питта се фокусира върху:

Зърнени култури и боб
Плодове и зеленчуци
Бяло месо (препоръчително пиле, пуйка и сладководна риба)
Ядки

Аюрведа Вата диета

Хората, които се управляват от енергията на Вата, обикновено са нестабилни хора по естеството на своя елемент, който е вятър и бриз, най-широкото им усещане е слухът, както и докосването. Те са склонни да имат нередовно храносмилане, за което могат да бъдат екстремни или да консумират много или може да не искат да консумират нищо, те са склонни да имат малка консумация на вода, която обикновено има запек. Диетата на Аюрведа Вата се фокусира върху консумацията на следните храни:

Варени зеленчуци и плодове
Мляко
Яйца
Масло или зехтин (за предпочитане в топли ястия)

Аюрведа Кафа диета

Хората със склонност към Кафа се управляват от водата и земята, те са склонни да бъдат малко бавни хора, въпреки че осигуряват много добра стабилност и увереност за общуване с другите. Най-развитите им сетива са вкус и мирис, те са склонни да имат малко бавна храносмилателна система, те се характеризират с лакомия, малка консумация на вода и ненаситен апетит. Следните храни са жизненоважни, поради което те трябва да се консумират, за да бъдат балансирани:

Цели зърна
Зърнени храни
Ядки
Пчелен мед
Бяло месо (риба, пиле, Турция)
Яйце
Варени зеленчуци
Пресни и сладки плодове

Аюрведа диета за бебета

Бебетата от раждането имат достатъчно генетична информация, за да знаят дали наклонността им е Kapha, Vata или Pitta, така че от много малка възраст може да се определи какъв тип енергия преобладава в тях и по този начин ще бъде по-лесно да балансират енергията си и да растат здрави и силен. Ето защо се препоръчва:

Рецепти за аюрведична диета

Аюрведичната диета винаги търси една-единствена цел, която е реализирането на потенциално здравословни ястия, лесни за насочване, горещи и съдържащи много антиоксиданти, в допълнение към компенсирането на рутината с упражнения като йога, които помагат да се подреди доша, която преобладава в тяло. Тази рецепта е добра за всички доши, които могат да бъдат направени в вкусен обяд.

Ще трябва:

3 Моркови за предпочитане на райета
2 супени лъжици зехтин
Оцет
Сол
Пипер
Лимонов сок
Агаве сироп
Мента или кориандър
Орехи

подготовка:

Трябва да излеете всички съставки в купа, като добавите солта и черния пипер на вкус и след това охладете за около 15 минути. След това можете да допълните обяда си с тази вкусна салата, освен че можете да я споделите, тъй като е идеална за всички Доша.

Основни принципи на аюрведичната диета

Яжте храна в приятна обстановка.
Отделете време за ядене
Погрижете се за подготовката
Яжте точно точното количество
Имайте фиксирано време за хранене
Вечерята трябва да е много лека
Включете пълнозърнести зърнени храни на всяко хранене
Консумирайте здравословни масла
Не консумирайте напитки по време на хранене
Билки и подправки не трябва да липсват

Прегледи и предимства на аюрведичната диета Предимства на аюрведичната диета

Намалете стреса и безпокойството
Понижава кръвното налягане и холестерола
Помага за възстановяване от наранявания и заболявания
Намалете възпалението
Насърчава диета, богата на хранителни вещества и антиоксиданти

Недостатъци на аюрведичната диета

Тъй като има по-малко надзор, липсва и знание за неговите последици.
Много продукти може да не са това, което обещават.
Те са експериментални лечения.
Много лечения могат да бъдат погрешни.

Препоръчителни храни от аюрведичната диета според Ватас

Плодове, стига да е сладко и влажно
Горещи млечни продукти
Супи и топли напитки
Кафяв ориз, овесени ядки и пшенични продукти
Омлет и арабски хляб

Според Питас

Пресни плодове и зеленчуци
Подправки (кимион, шафран, куркума, мента, магданоз, канела и др.)
Мляко, сирене котте и сладолед
Цели зърна
кленов сироп
Несолено масло и слънчогледово масло

Като капха

Изобилни пресни зеленчуци, билки и подправки
Царевица, овес, ечемик, ръж, киноа
Зеленчуци

Забранени храни от аюрведичната диета според Вата

Избягвайте студените храни и напитки
Намалете до минимум приема на сурови ябълки и храни, принадлежащи към семейството на зелето
Хляб с мая и захар
Яжте малки количества бобови растения

Според Питас

Избягвайте излишните мазнини
Кофеин, сол, алкохол, червени и пикантни кранове
Домати и папая
Избягвайте чесъна
Леща за готвене

Според Кафа

Консумацията на мазнини до минимум
Избягвайте студените храни и напитки
Избягвайте млечните продукти
Сладкиши и прекомерни количества хляб

Това са комбинациите, които трябва да се избягват:

Мляко с плодове
Кисело мляко през нощта
Студено мляко през нощта
Риба с млечни продукти
Топли и студени храни
Яжте без глад
Несъвместимости по сезон (например сняг, ако е студен).

Популярен

Те четат сега