21.04.2008

Д-р Артемис Симопулос, президент на Центъра за генетика, хранене и здраве във Вашингтон, окръг Колумбия (САЩ) и автор на бестселъра „Омега диетата“, участва от днес, понеделник, 21 април, в Международния симпозиум HELENA (Здравословен начин на живот в Европа от Nutrition in Adolescents), което се провежда в университета в Гранада. Симопулос Работила е в Изпълнителния офис на Белия дом, където е извършила важна изследователска работа по въпроси, свързани с храненето, и е един от най-големите промоутъри на средиземноморската диета в световен мащаб. Той е специалист по хранителни аспекти на генетиката и детските ендокринни разстройства.

артемида

По време на симпозиума HELENA, който се провежда в Медицинския факултет на UGR до утре, вторник, ще бъдат представени крайните резултати от едноименния европейски проект, предназначен да разбере и ефективно да подобри хранителните навици и начин на живот на тийнейджърите в Европа.

За да направят това, младите хора на възраст от 13 до 16 години са проучени, използвайки същото
технология в десет различни страни (Испания, Франция, Германия, Унгария, Гърция, Италия, Белгия, Австрия, Швеция, Обединеното кралство).

Стивън Блеър в UGR
Тази важна научна среща, в която участват повече от 200 експерти по хранене от цял ​​свят, ще доведе и Стивън Блеър, професор в Училището за обществено здраве на Арнолд в Университета на Южна Каролина, в Гранада. Неговите изследвания се фокусират върху връзката между начина на живот и здравето, със специален акцент върху упражненията, физическото състояние, състава на тялото и хроничните заболявания. Професор Блеър е автор на проучване, публикувано в „Journal of the American Medical Association“, което показва, че мъжете и жените, които, съдейки по рутинен контрол, са извършвали добра физическа активност, но са били със затлъстяване или с наднормено тегло, са имали по-малък риск от смърт от тези с нормално тегло без адекватни физически упражнения. За подготовката на тази работа той оцени около 2600 души на възраст над 60 години, в които анализира как физическото състояние и телесните мазнини влияят върху смъртността им за 12-годишен период.

В симпозиума, проведен в Гранада, десетки заинтересовани страни („Заинтересовани страни“) от цяла Европа, свързани със света на здравето на подрастващите, храненето, физическата активност и образованието. Неговото присъствие в Гранада ще означава, че резултатите от проекта HELENA, които ще бъдат обявени по време на този симпозиум, ще отбележат политиката на Европейския съюз за следващите години по отношение на храненето и физическите упражнения.