След статията за двете страни на кето диетата, много от вас ме попитаха как се прилага и от какво се състои. Е, ще говорим за това в друга статия (която е обещана), но предполагам, че е диета с високо съдържание на мазнини и протеини.

пълнено

Днес си помислих да споделя с вас една от рецептите, която според мен определя най-много кето диетата, поради съставките, които я съставят.

Много лесно да се направи, с малко съставки и със особеност: всички те са мишена на много митове, свързани с храненето:

  • Авокадо, с вечната борба дали да напълнее или не.
  • Яйцето, независимо дали повишава холестерола или не
  • Наситените мазнини в бекона (или бекона), които са добри или лоши

Рецепта, която обхваща много митове, които ще разкрием и в нашия блог, Aula de Nutrición.

Но да отидем до печката, да си сложим престилката и да се приготвим, че отиваме там.

Съставки че ще ни трябва:

  • 2 авокадо
  • 2 яйца
  • 2 филийки бекон или иберийски бекон (винаги по-добър бекон)
  • кисел лук
  • босилек
  • Сол
  • Пипер
  • хартия за печене

подготовка:

  • Първо ще изберем две узрели авокадо. За това можете да погледнете цвета на кожата, ако дръжката й скача без затруднения и при допир.
  • След това ще ги отворим наполовина (хоризонтално) и ще извлечем костта с помощта на нож.
  • Междувременно загряваме фурната до 160 ºC, за да не бъдем изненадани.
  • Внимателно ще напукаме яйцата и ще ги поставим в отвора на костта на авокадото и в тава с маслена хартия ще сложим яйцата да се поставят във фурната.

След това в друга хартия за печене ще поставим бекона или бекона. Слагам отгоре още един лист хартия, за да не препече твърде бързо и след това го махам, когато видя, че вече е хрупкав.

Веднъж приготвени, което зависи от това как работи вашата фурна и функцията, която сте задали (обикновено избирам с въздух, така че всичко да се готви еднакво), изваждаме авокадото и бекона и ще поставим подправките и ще поставим подправките, които ви харесват най-много.

Този път избрах пресния босилек заради неговия аромат и маринования лук, защото те ще му придадат нотка свежест, като по този начин ще изсветлят вкуса на авокадото.

Ако искате да отидете от foodporn към по-лек вариант, който можете да изберете извадете бекона и направете всички вариации, които ви позволява креативността.

Бих се радвал да видя вашите версии в Instagram, Facebook и Twitter, смеете ли да качите вашата рецепта? Ако все пак не забравяте да ни маркирате с хаштаг #доброта