„Те могат да се ядат в салати или със зеленчуци, пиле и риба“, съветват експертите.

може

Яжте авокадо на ден, като част от здравословна диета с умерено съдържание на мазнини, може да помогне за подобряване на нивата на лошия холестеролпри хора с наднормено тегло и затлъстяване, Според изследване, ръководено от президента на Американската асоциация по хранене и професор в държавния университет в Пенсилвания, в University Park, Пенсилвания (САЩ), Penny M. Kris-Etherton.

The експерти, чиято работа е публикувана в „Journal of the American Heart Association“, анализира ефекта на авокадото върху сърдечно-съдовите рискови фактори чрез заместване на наситените мастни киселини в американската диета с ненаситени мастни киселини от авокадо.

За него, набра 45 здрави пациенти, наднормено тегло или затлъстяване, между 21 и 70 години, които са консумирали типична американска диета, с високо съдържание на мазнини, в продължение на две седмици.

Впоследствие им бяха дадени диета с ниско съдържание на мазнини без авокадо, диета с умерено съдържание на мазнини без авокадо, и умерена мазнина с ежедневно авокадо.

По този начин изследователите провериха това LDL холестеролът е по-нисък, когато се консумира диетата с авокадо (13,5 mg/dl), в сравнение с 8,3 mg/dl, загубени при диета с умерено съдържание на мазнини без авокадо, или 7,4 mg/dl при диета с ниско съдържание на мазнини. В допълнение, в проведените кръвни проби също се наблюдава, че авокадото намалява общия холестерол и триглицеридите.

Изследователите обаче предупредиха това резултатите не могат да бъдат екстраполирани върху цялата популация, въпреки че те са го уверили може да помогне за насърчаване на консумацията на авокадо в здравословна диета.

"В Съединените щати авокадото все още не е основна храна, защото наред с други неща те могат да бъдат скъпи. Освен това повечето хора всъщност не знаят как трябва да бъдат включени в диетата си, с изключение на производството на гуакамоле, но това е обикновено се яде с царевичен чипс с високо съдържание на калории и натрий, поради което е необходимо да се обясни на населението, че авокадото може да се яде в салати или със зеленчуци, пиле и риба", добави Kris-Etherton.

Отидете на здравната добавка.

Свързани новини