Днес ви учим как да приготвите бананова торта, бананов хляб или неподсладен бананов хляб, направен със 100% пълно брашно от спелта. Надяваме се да ви хареса!
Това е първата торта, която направихме, използвайки фурми за подслаждане, въпреки че днес вече имаме няколко публикувани рецепти с фурми.
Този бананов хляб без захар е по-здравословен вариант ако обичате от време на време да закусвате торта. Има много сочна текстура и лек аромат на банан, който ще ви хареса.
Използвали сме брашно от лимец за приготвяне на тортата и затова е с по-кафеникав цвят. Като цяло за всичко, което правим, винаги използваме 100% пълнозърнести брашна.
Преди всичко трябва да избягваме пшеничните брашна, които са най-преработени.
Банан и фурми пандишпан без захар с червени плодове
Основата на рецептата е тази, която ще ви дадем по-нататък. Оттук можете да го персонализирате и да добавите нещо друго. Например червени плодове, шоколад, ядки ... По този повод избрахме да добавим червени плодове.
Замразени плодове: основен продукт във фризера ни
Относно горски плодове, за тази рецепта използваме тези, които идват замразени в торбички.
Винаги имаме една от тези торбички във фризера си вкъщи, тъй като аз също обичам да ги взема с кисело мляко. Те могат да се размразят, като ги оставите в хладилника за една нощ.
Но това, което най-много обичам да правя, е да ги сложа за микровълнова фурна за минута и да ги сложа в киселото мляко. По този начин те се топят и имаме супер здравословно „кисело мляко с аромат на червени плодове“, за което трябва да умрем.
Но, както казахме, има много възможности за адаптирайте този бананов пандишпан без захар. Можете да използвате всякакъв вид нарязани плодове. Добавете шоколадов чипс или нарязан черен шоколад. Ядки или други сушени плодове. Или просто го оставете както е, само с вкуса на банана, който вече е вкусен.