бадемово

Ароматен, здравословен и успокояващ, този бананов хляб от бадемово брашно е перфектен като здравословна закуска или закуска. Включена опция кето!

Този вкусен хляб е всичко, което сте очаквали да бъде. Ароматен хляб за закуска, не прекалено сладък и вкусен, за да мога да се чувствам добре като ям и обслужвам семейството си.

Банановият хляб означава за мен утеха. Просто достатъчно сладко. Зъби и здрави. Това е идеалната закуска или лека закуска. И така, докато работех върху разработването на тази рецепта, се чудех дали ще бъде всичко, от което се нуждая?

Вкусен ли е банановият хляб с бадемово брашно?

Да! Това е всичко, което трябва да бъде бананов хляб. Базирах го по моята рецепта за палео тиквен хляб. По принцип е същата рецепта, с банани на пюре вместо с тиква. И по-малко подсладител, защото узрелите банани са много сладки.

Докато я пекох, къщата ми беше изпълнена с най-невероятния аромат на сладки печени ядки, банан и канела. В този момент знаех, че тази рецепта ще бъде успешна.

И това е! Текстурата му е чудесно нежна и вкусът му е много добър. Той е земен, здрав и достатъчно сладък.

Съставките, от които ще се нуждаете

Ще ви трябват само няколко прости съставки, за да приготвите този вкусен хляб. Точните измервания са включени в картата с рецепти по-долу. Ето преглед на това, което ще ви трябва:

  1. Яйца
  2. Много зрели банани, добре намачкани
  3. Ванилия
  4. Канела
  5. Мед или кето алтернатива
  6. Бланширано бадемово брашно
  7. Кошерна сол
  8. Сода бикарбонат

Как да си направим бананов хляб с бадемово брашно

Това е супер лесно! Превъртете надолу до картата с рецепти за подробни инструкции. Ето основните стъпки:

  1. Просто смесете всички съставки, една по една в посочения ред, в купа.
  2. Прехвърлете в малка тава за хляб, застлана с пергамент и намазнена.
  3. Печете около 50 минути при 350 ° F.
  4. Страхотно преди да се насладите. Текстурата и вкусът ще се подобрят, докато се охлаждат.

Трябва ли да добавя подсладител?

Не е задължително! Всъщност направих вариант на този бананов хляб с неподсладено бадемово брашно, разчитайки на банани за сладост. Мислех, че е перфектно, точното количество сладост.

Така че можете да опитате това. Винаги можете да поръсите изпечения хляб с малко мед, ако установите, че той не е достатъчно сладък за вашия вкус.

Но със сигурност можете да направите рецептата, както я написах тук, с малко количество мед или с алтернатива на кето или ниско съдържание на въглехидрати.

Въпреки че използвах мед, съм сигурен, че гранулираният подсладител би работил също толкова добре. Затова смело експериментирайте с кокосова захар, кафява захар или гранулиран подсладител с ниско съдържание на въглехидрати.

Използвайте зрели банани, но не развалени.

В тази рецепта определено трябва да използвате много зрели банани. Искате банани с наситено жълт цвят с много черни петна отвън и много меки отвътре.

Просто се уверете, че вътре няма бели петна и че вътрешността не е течна, това означава, че бананът е в лошо състояние.

Как да ядем палео бадемово брашно бананов хляб?

Харесва ми точно такъв, какъвто е. Децата ми го харесват леко препечено, със сладко масло и ръчичка мед. Прекрасно е и с крема сирене, бадемово масло или фъстъчено масло, ако нямате нищо против фъстъците.

Исках основен хляб, който да се съчетае с каквото и да било, така че не добавях никакви екстри към смутито. Любопитен съм за нарязаните орехи или шепа шоколадов чипс. Бих могъл да опитам следващия път, когато направя тази рецепта!

Кето бананов хляб

За кето версия заменете меда с подсладител с ниско съдържание на въглехидрати като този, всеки гранулиран подсладител с ниско съдържание на въглехидрати или еквивалент в стевия.

За да поддържате ниско съдържание на въглехидрати, препоръчвам също да нарежете хляба на 12 филийки вместо на 10.

Кето версията има 160 калории, 12 грама въглехидрати и 3 грама фибри на порция. Вярно е, че не е много ниско съдържание на въглехидрати, но е възможно, от време на време, като лечение.

Това здравословна рецепта ли е?

Така мисля. Въпреки че са с високо съдържание на въглехидрати, бананите са много здравословни. А малкото останали съставки в този бананов хляб с бадемово брашно са истински, пълноценни храни.

Излишно е да казвам, че тази рецепта е особено здравословна, ако не добавите подсладител. Но дори и с малко количество естествен подсладител като мед или кокосова захар, мисля, че това е добър вариант, освен ако не се нуждаете от диета с много ниско съдържание на въглехидрати.

Ако предпочитате рецепта с ниско съдържание на въглехидрати, горещо препоръчвам този прекрасен хляб с кето тиквички.

Коментари по тази рецепта

В Pinterest рецензентите изглежда харесват тази рецепта. Някои от тях го превърнаха в кексчета или добавиха шоколадов чипс (ням!). Те също така съобщават, че използването на стевия вместо мед работи.

А в Instagram Габи публикува красива снимка на собственото си творение. Тя казва:

Здравейте! Надявам се денят ви да е толкова сладък, колкото този бананов хляб от палео бадемово брашно! Ароматно, супер лесно за приготвяне и много много вкусно, то се превръща в едно от любимите ми лакомства!

Срам ме е да призная, че днес се събудих по-рано, защото много исках да хапна парче!

Това не е спонсориран пост, просто исках да споделя рецептата с вас, за да можете и вие да му се насладите! Оригиналната рецепта е от @yumhealth, чиято работа обичам все повече и повече с всяко ястие, което приготвя! Покрит филийката със сурови банани и конопени сърца.

Как да съхранявате остатъците?

След като банановият хляб с бадемово брашно е напълно студен, нарежете го. След това поставете филийките в херметически затворен контейнер, разделяйки слоевете с восъчна хартия. Можете да ги съхранявате по този начин в хладилник до 4 дни.

Можете също да замразите филийките в торбички с фризер. Отново, ако се припокриват, отделете слоевете с восъчна хартия.

Никога не пропускайте рецепта!

Обикновено публикувам нова здравословна рецепта веднъж или два пъти седмично. Искате ли новите рецепти във вашата пощенска кутия? Абонирай се!

Бананов хляб с бадемово брашно

Ароматен, здравословен и успокояващ, този бананов хляб от палемо бадемово брашно е перфектен като здравословна закуска или закуска.

Време за подготовка 15 минути

Време за готвене 50 минути

Време за почивка 2 часа

Общо време 3 часа 5 5 минути

Ключова дума: бананов хляб

Порции: 10 филийки

Калории 208 ккал

СЪСТАВКИ

  • Спрей за готвене за тигана (използвах спрей с масло от авокадо)
  • 3 големи яйца
  • 3 големи много зрели банана, добре намачкани (1,5 чаши)
  • 1 супена лъжица ванилов екстракт
  • 1 супена лъжица смляна канела
  • 2 супени лъжици мед *
  • 2 чаши бланширано бадемово брашно
  • ¼ чаена лъжичка груба кошерна сол
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб

УКАЗАНИЯ

Загрейте фурната до 350 ° F. Покрийте малък блат (8,5 "X 4,5") с ленти пергаментова хартия, оставяйки два инча надвес от всяка страна на тавата. Леко напръскайте тигана с масло.

В средна купа комбинирайте яйцата, пюре от банани, ванилия, канела и мед.

Добавете бадемовото брашно, кошерната сол и содата за хляб. Разбийте до гладка смес.

С помощта на гумена шпатула прехвърлете тестото в подготвен тиган. Внимателно почукайте тигана върху плота, за да разпределите равномерно тестото.

Печете банановия хляб, докато стане златисто кафяв и готов, и клечка за зъби, поставена в центъра му, излиза чиста, около 50 минути.

Използвайки излишните ленти пергаментова хартия като дръжки, внимателно извадете банановия хляб от тигана и го прехвърлете върху решетка. Внимателно извадете пергамента, за да може въздухът да циркулира.

Охладете хляба напълно върху охлаждащата решетка, около 2 часа. Нарежете на 10 филийки и сервирайте.

ОЦЕНКИ

* За кето версия заменете меда с подсладител с ниско съдържание на въглехидрати като този, всеки гранулиран подсладител с ниско съдържание на въглехидрати или еквивалент в стевия. За да поддържате ниско съдържание на въглехидрати, препоръчвам също да нарежете хляба на 12 филийки вместо на 10. Кето версията съдържа 160 калории, 12 грама въглехидрати и 3 грама фибри на филия. ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ Хранителната информация е приблизителна и може да съдържа грешки. Изчислява се с помощта на калкулатора за рецепти SparkPeople.com, а броят на въглехидратите изключва захарните алкохоли. Моля, не се колебайте да направите свои собствени изчисления. Моля, прочетете внимателно отказа от отговорност в нашите Условия за ползване, преди да използвате някоя от нашите рецепти. Не се гарантира, че свързаните и препоръчаните продукти са без глутен. Моля, проверете дали са преди употреба.

Бананов хляб с бадемово брашно

Количество на порция (1 порция)

Калории 208 калории от мазнини 117

% Дневна стойност *

Дебел 13g двадесет%

Наситени мазнини 1g 6%

Натрий 176mg 8%

Въглехидрати 16g 5%

Фибри 4g 17%

Протеин 7г 14%

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.

НИКОГА НЕ ПРОПУСКАЙТЕ РЕЦЕПТА! Обикновено публикувам нова здравословна рецепта веднъж или два пъти седмично. Искате ли новите рецепти във вашата пощенска кутия? Абонирай се!