The затлъстяване е вид недохранване който удря семейства с по-малко ресурси и не разбира границите, се казва в доклада за състоянието на продоволствената сигурност и храненето на Обединените нации за храните и земеделието (FAO).

бедността

Храната става все повече и повече изобилен и още евтини в повечето страни, но най-достъпните храни често са тези с най-много калории, Сол Y. захар Y. по-малка хранителна стойност; най-лошото за здравето и най-угоеното.

Бедността причинява здравословни проблеми

Когато мислим за бедност или бедните хора не идва на ум хората с наднормено тегло или затлъстяване, но реалността е, че има връзка между бедност и затлъстяване.

The затлъстяване се превърна в глобален проблем. Дотолкова, че вторият от Цели за устойчиво развитие (ODS), който адресира нулевия глад, включва ангажимент не само за изкореняване глад, но и целта „да се сложи край на всички форми на недохранване”. Какво се отнася до недохранване, но също така и на затлъстяване, и връзката му с бедност е тясна.

Глобален здравен проблем

Всъщност ФАО включи този термин за първи път в един от последните си доклади за състоянието на продоволствената сигурност и храненето. Този текст показва това Затлъстяване и наднормено тегло също са признаци на несигурност на храните.

Фигурите на затлъстяване Y. наднормено тегло в световен мащаб те се увеличават всяка година във всички страни и това увеличение е особено тревожно при момчета и момичета в училищна възраст и при възрастни.

Затлъстяването е почти трикратно по целия свят

Според данни от Световна здравна организация (КОЙ), честотата на затлъстяване тя се е утроила от 1975 г. в световен мащаб. Днес всеки осем възрастни (над 650 милиона) е със затлъстяване и над 1,9 милиарда (39%) са с наднормено тегло.

Основната причина за това увеличение е в промени в начина на живот. Консумирайте повече храни с високо съдържание калорични и практиката на спорт.

Затлъстяването в Испания

В Испания се изчислява, че 17.4% от възрастното население (18 и повече) страда затлъстяване и ако към това добавим броя на хората с наднормено тегло, цифрата нараства до повече от половината от населението. Цифрата е 10,3% в случая на тези под 17-годишна възраст, което означава, че 1 на 10 момчета и момичета има детско затлъстяване. И тези проценти, далеч не намаляващи, се увеличават всяка година.

Техен последици за здравето Те са много сериозни и по-скоро за детството. Тъй като те могат да доведат до патологии като диабет тип 2, хипертония, астма, други проблеми дихателна, нарушения на съня и чернодробни заболявания. Момчета и момичета с затлъстяване са по-склонни да имат ниско самочувствие, депресия Y. Социална изолация.

Семейства с по-малко ресурси, най-уязвими

По този начин най-добрите съюзници на затлъстяването са заседнал начин на живот и лошо хранене. И точно последният е този, който е най-свързан с бедността.

Причината за неравенство ясно е: беден те са повече затлъстяване защото знам хранят се по-лошо и те не се грижат за здравето си толкова, колкото богатите. ФАО подчертава това питателна храна Y. прясно те са склонни да бъдат по-скъпи от пакетираните и че когато ресурсите в домакинството са оскъдни, родителите купуват по-евтина храна, която често е хиперкалорична Y. не е много питателна.

За разлика от тях, хората с висок социално-икономически статус са склонни да ядат в по-здрави и прави физически упражнения редовно. Включването на жените в работата през последните десетилетия е друг фактор, който експертите споменават, за да проучат причините за детско затлъстяване. Като спрат да готвят у дома поради липса на време, семействата консумират повече бързо хранене и по-малко свежа храна.