Имахме удоволствието да си побъбрим и да зададем някои въпроси на Белен Родригес, диетолог-диетолог и треньор, запален по бягане на пътеки, планински спортове и изследвания. Тя е и директор и основател на http://tugestordesalud.com/.
Белен има дълга кариера като изследовател по въпросите на здравето и физическите упражнения. Тя се определя като a роден спортист и има богато обучение по спортно хранене. Започваме, като ви даваме малко въведение за това, което правим, и нуждата, която намираме за съветване на нашите клиенти относно здравословните навици.
Говорим за чудодейни диети и протеинови диети
"Чудо диети не съществуват"Тя е откровена в изявлението си! Заложете на промяна на навиците и постепенно въвеждане на насоки за здравословно хранене. Диетите, които карат да отслабнете с 2-3 кг през първите дни, са много мотивиращи, но не са устойчиви в дългосрочен план. Обикновено те постигат тази загуба на тегло чрез почти пълно потискане на въглехидратите, което единственото, което причинява е, че тялото губи вода, поради което губим тегло толкова бързо. Това обаче означава само, че тялото не работи правилно и ако човек не губи мазнини, каква полза имат тези загуби на тегло?
Въглехидрати, да или не?
Определено да. Те трябва да са в основата на диетата. Когато искате да отслабнете, може да се наложи да намалите количествата, но те винаги трябва да са в основата на нашите хранения. ОКО! Въглехидратите се съдържат не само в хляба, тестените изделия и ориза, но също така и в плодовете и зеленчуците.
Белен ни казва, че обикновено препоръчва тази пропорция за дневната диета:
- 40-50% въглехидрати.
- 15-20% протеин.
- 30% мазнини.
Разпространява се на обяд и вечеря чрез тези две много представителни графики:
Както можем да видим, храненията трябва да съдържат повече въглехидрати, отколкото вечери, но този макронутриент не трябва да се освобождава от нито едно от храненията.
Срещу локализирани мазнини
Много пъти се оказваме с въпроса: Ако искам да загубя само бедрата или да намаля само талията, какво трябва да направя? Е, Белен мисли така не може да се направи много. Когато тялото отслабне с 3 кг, то го губи „от където иска“, тоест ако имате предразположение мазнините да се натрупват по бедрата или корема можете да изпълнявате тонизиращи упражнения но прекратяването на локализираните мазнини е много трудно.
въпреки това, не се обезсърчавайте! Балансираната диета, съчетана с упражнения, ще ни накара да спечелим здраве отвътре и отвън.
Благодаря ви много Белен, че сподели знанията си!