Извадете артистичната си жилка, за да украсите тази торта, която сме събрали, като направим две торти, напълнени на слоеве със сметана и сладко. Покритието е бял крем с венчелистчета, които сме боядисали с хранителни оцветители.

Съставки за Бяла торта с цветни листенца

  • 150 г захар
  • 5 яйца
  • 150 г брашно
  • 1 супена лъжица ванилов вкус
  • ½ супена лъжица сол
  • 150 г сладко от боровинки
  • хранителни оцветители в различни цветове
  • За крема
  • 300 г масло
  • 300 г пудра захар
  • 1 супена лъжица ванилов вкус

КАК ДА ПРАВИТЕ БЯЛА КОРТА С ЦВЕТНИ ЛЕПИЦИ

Етап 1

Загрейте фурната на 180 °. Напукайте яйцата, като отделите белтъците от жълтъците в две различни купи. Добавете солта към белтъците и ги разбийте. Когато започнат да се уплътняват, добавете половината захар и продължете да разбивате, докато стегнат.

талоси

Стъпка 2

Разбийте жълтъците с останалата захар и супена лъжица аромат на ванилия, докато станат кремообразни и белезникави, и удвоете първоначалния си обем.

Стъпка 3

Добавете пресятото брашно и разбъркайте, за да го интегрирате. Накрая добавете белтъците и разбъркайте с нежни обгръщащи движения, предотвратявайки загубата на сместа от обема.

Стъпка 4

Изсипете тестото в две кръгли форми, намазани с мазнина и набрашнени, и ги печете в продължение на 35-40 минути, докато сладкишите свършат. Оставете ги да се охладят на решетка.

Стъпка 5

За крема разбийте маслото със захарта и ванилията, докато получите много гладък крем. Нарежете всяка торта на два диска, намажете две със сметана, а другите две със сладко. Припокривайте ги.

Стъпка 6

Покрийте цялата торта със сметана, като я изгладите с шпатула. Разстелете останалия крем в няколко купички и го боядисайте с различни цветове. Поставете кремовете в торбички с дюзи номер 104 и украсете тортата с малки венчелистчета.