Съставки

блог

300 гр. говеждо месо
Натурален пържен домат без добавена захар
Опаковка листове от лтънка паста asaña (приготвено с органичен коняк само с 9 калории на 100 гр.)
Екологично приготвена сол и подправки от Naturcid (девствена морска сол, черен пипер, домат, чесън, магданоз, лук, червен пипер и зелен пипер).
Eatlean сирене специално за спортисти (169 калории на 100 g, 37 g протеин и само 3 мазнини).
Екстра върджин зехтин от Oro de Cánava, D.O. Sierra Magina (розовата бутилка е, защото 10% от продажбите отиват за борба с рака на гърдата).

Разработване

- Месото трябва да е телешко и да изберете парче, което няма мазнина и което нашият месар да го накълца (не го купувайте вече опаковано).

- Загрейте фурната на 180º.

- В тиган затопляме супена лъжица екстра върджин зехтин и задушаваме месото, добавяме пържения домат, разбъркваме всичко и подправяме с нашата смес от подправки и сол.

- Отваряме пакета от нашите листове за лазаня konjac и ги измиваме с много студена вода. В съд за печене поставяме лист и го покриваме с месо. Поставяме втори слой и завършваме с фолио.

- Поставяме съда във фурната за около 8 минути, изваждаме го и настъргваме сирене (тъй като не е много мазно по-добре е да го направим по този начин, за да не се слепи), за да го върнем във фурната за около 5 минути.

- След това време остава само да се сервира, придружен от зелена салата е перфектно ястие. Ако обичате люто, можете да добавите няколко капки пикантно масло. Винаги съм си приготвял с малко люти чушки, които брат ми отглежда и добро EVOO, оставям време и получавам вкусно масло.