Ние анализираме две вярвания за марулята, които са много широко разпространени и демистифицирани от д-р Марта Агире, специалист по хранене и естетична медицина.

митовете

Марулята се угоява и повече през нощта

Като много богата на фибри, марулята има полезни свойства: помага да се регулира чревния транзит и да се коригира запекът. Въпреки това, както всички храни с високо съдържание на фибри, той може да причини метеоризъм и подуване на корема. Това кара някои хора да се чувстват по-големи или по-подути, но това това е просто въздух и не се дебелее. Напълняването означава увеличаване на мазнините и е невъзможно поради ниския калориен прием. Следователно, LETTUE НЕ ВДЕБЯВА.

За да смекчите този проблем с подуването на корема, препоръките са: не слагайте голяма сума, нарежете го на малко в „Джулиана”Тъй като помага за предсмилането и дъвчете го бавно.

От друга страна, марулята обикновено се консумира в салата облечен с оцет, което е оцетна киселина и това повишава стомашната киселинност. Следователно хората с хиатална херния и гастроезофагеален рефлукс те трябва да бъдат внимателни.

Обличането му с малко лимон може да се поправи. Препоръчително е също да го консумирате с обяд, а не на вечеря. В случай на консумация по време на вечеря, винаги трябва да се прави поне два часа преди лягане и никога в големи количества; никакви обилни или мазни вечери, които придружават марулята, още по-малко придружени от газирани напитки.

Понякога поради стрес и липса на време се прибираме късно, след като не сме яли достатъчно, което ни кара да ядем основното ястие в късните часове на деня. Това не е правилно, тъй като приносът на вечерята трябва да бъде между 15-25% от общите калории за деня, а понякога го правим и обратно. Удобно е да ядете малко вечеря, така че докато спим, тялото да изтегли своите резерви.

Яденето на голяма вечеря е пряко свързано с производството на мазнини, наднорменото тегло и затлъстяването. Ако вечерята е богата на калории, това също увеличава вероятността от напълняване. Марулята има само 12 kcal/100g.

Марулята задържа течности

Марулята, както и останалите зеленчуци и плодове, е храна, богата на вода, но тази вода нито остава с нас завинаги, нито ни кара да тежим повече. Нещо повече, при здрави хора се случва обратното. Водата, която съдържа, както и количеството калий, увеличава диурезата и е пречистваща.

Има моменти, когато някои хора коментират, че ако ядат маруля или зеленчуци, стават с подути клепачи и пръсти, дори заявявайки, че пръстените не пасват. Това може да се случи, защото през деня водата се натрупва в най-стръмните райони, където гравитацията ги отвежда, които обикновено са глезените, произвеждайки лек оток или вода, която изтича от съдовия поток, до меката тъкан, която ги заобикаля. При спане обаче се случва обратното. Ако лежим с повдигнати крака, тази вода се реабсорбира от краката и се намира там, където тъканта е по-хлабава: тъмни кръгове, пръсти и т.н. По този начин през деня тази течност преминава в циркулационния поток, преминава през филтъра на бъбрека и ние го уринираме.

Като цяло, при здрави потребители, LETTUE НЕ СЪДЪРЖА ТЕЧНОСТИ, КАТО ВСЯКА ХРАНА, БОГАТА С ВОДА, ПОМОГА ДА НИ ПОЧИСТИМ И ДА УРИНИРАМЕ.

Качеството на марулята е пряко свързано с нейната свежест. Марули BM Супермаркети Те идват от местните градини, изрязват се много рано сутринта и след много часове, същата сутрин са в нашите супермаркети.

Циклите на отглеждане са тридесет дни през лятото поради благоприятни метеорологични условия, докато през зимата те са цикли до деветдесет дни. Следователно на тези дати марулите от нашите местни производители не винаги присъстват в магазина.

Не забравяйте, че препоръките ни казват какво да ядем пет порции на ден, между плодове и зеленчуци, винаги консумирайте пресни и сезонни продукти и сега е ред на марулята от нашите градини!