Царевицата или наричана още агразон или грозде цариградско грозде (Ribes grossularia или Ribes uva-crispa) е зрънце, което в зависимост от вида може да бъде бяло, жълто, червено или зелено, с бодлива, окосмена или мека кожа. Има сладък вкус и може да се консумира суров. Различните сортове се различават помежду си по времето на зреене, вкуса, цвета, размера, формата на плода и начина на консумация. Това е плод, роден в Европа и Югозападна Азия. расте спонтанно в алпийските райони и залесените скалисти райони. Това е много често по склоновете на Алпите и не е известно със сигурност дали римляните са познали този плод, въпреки че се смята, че са го направили. Цариградско грозде е добре известно с приготвянето на десерти, като торти, смутита и рончета. Те са вкусни и обикновено е звездно ястие за десерти, обикновено харесвано от деца и възрастни. Те се използват както във висшата кухня, така и в аматьорската кухня, всеки готвач може да се възползва от този особен плод. Те обикновено се държат сухи, в захарен сироп, като конфитюр или кисели краставички, зависи от употребата, която искате да му дадете, независимо дали сте избрали един начин да ги консервирате или други. Те също се използват за придаване на добър аромат на напитки и спиртни напитки или за приготвяне на плодово вино.
Рецепти с цариградско грозде
90 минути Ниско
Цариградско грозде се руши
Открийте рецептата за ронене на цариградско грозде, за тези със сладки зъби в къщата!