Благодарение на състава си (вода, ечемик и хмел), свойствата на съставките си, органолептичните си характеристики и ниското си алкохолно съдържание може да насърчи бърза и ефективна рехидратация, когато се консумира в умерени количества. Следователно бирата, независимо дали е с алкохол или в нейното разнообразие "без", може да бъде включена в обичайната диета на възрастни спортисти.

power

Очевидно е, че точно преди състезанието да бъде противопоказано, но като част от обичайната диета и за възстановяване след физически усилия бирата е много интересна опция.

Това е напълно естествена напитка, която съдържа витамини от група В, фолати, антиоксиданти и въглехидрати.

Сред последните се открояват малтодекстрините, вид въглехидрати, които се метаболизират в организма, освобождавайки глюкозни единици, които преминават много бавно в кръвта. Малтодекстрините помагат да се поддържа нивото на кръвната глюкоза на постоянно ниво. Всъщност алкохолът, заедно с малтодекстрините в бирата, е вещество, което помага да се улесни изпразването на стомаха.

Високото съдържание на вода в бирата, заедно с балансирания микс от нейните компоненти (въглехидрати, ниско съдържание на натрий и липса на мазнини), правят тази напитка много ниска калорична. Маниока (200 мл.) Има 90 калории, по-малко от опакован сок. А безалкохолната бира не достига 28 калории на случай, въпреки че запазва витамините и минералите на обикновената бира.

Антиоксидантното му действие, произтичащо от съдържанието на полифенол, прави бирата особено интересна, ако се пие отговорно. В допълнение, това е напитка, която представлява важен принос на витамин В комплекс, който може да благоприятства границите на здравето на сърцето чрез контрола на неговите рискови фактори.

Алкохолът, винаги в умерени количества, помага да се регулират нивата на холестерола спрямо обичайното ниво, което се среща при въздържащите се.

ПРИРОДНИ И СРЕДИЗЕМНИ НАПИТКИ:

Бирата, включена в така наречената средиземноморска диета, се консумира в по-голямата част в Испания, свързана със здравословния ритуал на аперитива и с нарастващо присъствие на обяд и вечеря.

В последната си ревизия на Пирамидата за здравословно хранене, Испанското общество за хранене в общността включи ферментирали напитки с ниско съдържание на алкохол, като вино, бира или сайдер, за незадължителна и умерена консумация.

СРЕЩУ ИГЛИ:

По време на физически упражнения, особено аеробни упражнения, увеличете драстично консумацията на кислород от мускулите. Болката и другият мускулен дискомфорт водят началото си тук, като се препоръчва приемът на антиоксиданти, за да ги предотврати. Бирата е напитка, характеризираща се с високото си съдържание на антиоксиданти, така че умерената й консумация след физическа активност може да бъде много полезна, за да позволи повече и по-добро възстановяване на мускулите.

Количества на 100 грама

Текст, публикуван в списание FREESTYLE, бр. 67 - юни 2007 г.

Издател: Indoor Media Comunicaciуn, S.A. Франсиско Ромеро, 2. Сграда D. 28028 Мадрид. Тел 91 724 20 64 - Passeig Pujades, 29. 08018 Барселона. Тел. 93 320 95 50

Няма забранени храни, всичко зависи от употребата, която правим от тях.