Черешите са отлични за пречистване на тялото, освобождаване на токсини и борба със свободните радикали
Източник
Характеристики
Хранителни свойства
Борба със свободните радикали
Защо да ядем череши
Причини за поглъщането му
A-Това е сладък плод, подходящ за диабетици: Черешите, заедно с бананите, гроздето и смокините, са забранени от диетата на хората с диабет от много години. Днес с абсолютна сигурност е известно, че всички плодове имат място и в двата типа ситуации. Ключът към насладата от вкуса и хранителните свойства на плодовете е да бъдете умерени с количеството: средната порция плодове варира между 150 и 180 грама и малко по-малко за най-калоричните, от 100 до 120 грама. В конкретния случай на череши, 100 грама осигуряват 10 грама захари, количество, подобно на това на много плодове, като киви, мандарина, портокал, ябълка или круша.
B-калории: заедно със захарите, те са основната грижа на тези, които са на диета и се лишават от череши, като в същото време избират други плодове. Калориите в плодовете произхождат в по-голяма степен от захарното съдържание. Установено е, че черешите не са по-калорични от другите плодове, така че шепа от 10 череши (50 грама) осигурява само 24 калории и множество антиоксидантни фитохимикали, разнообразие от витамини и минерали.
C-Антиоксиданти за подхранена и поддържана кожа: Черешите са плодове, които се открояват с богатството си на антиоксиданти, съединения, които оцветяват пулпата и кожата им в червено. Антиоксидантите вършат интензивна работа в грижата за кожата. От една страна, те спомагат за поддържането на гладкост и хранене, а от друга, противодействат на вредните и преждевременни ефекти на стареене на слънчевите лъчи върху дермата. Яденето на шепа череши всеки ден е добре за подхранване на кожата и подготовка за лятното слънце.
D-черешови стъбла: те са естествен диуретик. Стъблата на черешите, взети като инфузия или на прах, показват диуретичен ефект при различни изследвания. Приемът му е свързан с леко увеличаване на обема на урината. Проучванията обаче съвпадат, като се посочва, че използването му ще се съобрази с препоръката на специалист, след като бъде доказана необходимостта от увеличаване на диурезата и няма ситуации, които могат да се влошат в случай на уролитиаза, камъни или камъни вътре в бъбреците. или пикочните пътища.
E-череши за борба със съня: Черешите съдържат мелатонин, в допълнение към триптофан и серотонин, според изследователската група по невроимунофизиология и хронохранене, тези съединения са свързани с подобряване на цикъла на съня и чувството за релаксация.
F-фолиева киселина за бременни жени: Шепа от 150 нето грама череши осигурява около 50 микрограма фолиева киселина, което допринася с 10% за задоволяване на нуждите от витамини през месеците на бременността. Черешовият сок, смути или сметана, смесени с ягоди или малини и портокалов сок, умножават съдържанието на фолиева киселина по три и могат да бъдат освежаваща закуска, придружаваща закуска, обяд или вечеря.
G-череши за хипертония: Консумацията на диуретици, често срещани лекарства при лечението на високо кръвно налягане, има като страничен ефект по-голямо елиминиране на калий, който се губи чрез урината. Ако загубите не бъдат компенсирани с адекватен прием, съществува риск да страдате от неговия дефицит. Липсата на калий може да доведе до мускулна слабост, учестен пулс, жажда и лош апетит. Черешите са, заедно с бананите, пъпешите, гроздето и кайсиите, плодовете, които съдържат най-много калий.
H-череши за бързо възстановяване на мускулите: Черешите, заради богатството си на антиоксидантни антоцианини, са идеален плод за ускоряване на възстановяването на мускулите при спортисти след тежка сесия. Резултатите идват от ръката на изследователи от Лондонския университет Саут Банк, Великобритания, които публикуват изследването в "Медицина и наука в спорта и упражненията". Спортистите получават антиоксидантна добавка от тръпчив черешов сок два пъти дневно, една седмица преди и два дни след интензивна тренировка. Възстановяването на спортистите след приема на тази добавка беше значително по-бързо в сравнение с тези, които приемаха други продукти без същото фитохимично съдържание на черешов сок. Следователно яденето на червени плодове, богати на антиоксиданти, може да намали окислителното увреждане на мускулите и да позволи по-бързо възстановяване.