Най-после времето на череши и можем да се върнем, за да приготвим десерти с този летен плод.
Започваме с Черешова кока, много типично за Реус (Тарагона) и Салзадела (Кастелон), където се празнува точно черешовият панаир и няколко дни и състезания по рецепти, приготвени с тази съставка.
Традиционно е традицията да се яде в ден като днешния, Корпус.
Ще отнеме около 50 минути, за да подготвите кока-колата си, плюс необходимото време за почивка.
Това са съставките за 2 единици:
- 280 гр брашно за хляб (специално за хляб)
- 100 g от Azucarera Blanco
- Шипка сол
- 30 гр Слънчогледово олио
- 90 мл мляко
- 300 гр череши
- 1 яйце
- 15 g суха мая (или 45g прясно пресована мая)
Ако искате, можете да извадите костилката от черешите с помощта на нож. Отворете ги наполовина, извадете костта и ги поставете в тестото с отрязаната страна надолу.
1 коментар
Оставете коментар Отказ отговор
Други сладки рецепти
Коледен дневник от шоколадов мус
В една Бъдни вечер приготвяме този фантастичен коледен дневник с шоколадов мус, който ще зарадва всички на такива специални дати.
Кристални бисквитки Speculoos
Вечерите за приготвяне на бисквитки, които оставят аромата в цялата къща, са винаги кратки и оставят приятни спомени. Тези кристални бисквитки speculoos са толкова красиви и коледни, колкото и вкусни.
Готов ли си?
Открийте тази вкусна рецепта!
Торта на Дядо Коледа
Сега, когато Коледа наближава, всички с нетърпение очакваме семейството и рецепти като тази. Представяме най-красивата торта на Дядо Коледа, която измислихме да предложим тази година: