правила

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие

Споделете четири правила, за да приведете една салата в действие и да я поддържате апетитна от един ден до следващия (и 19 идеи за вашия tupperware)

Въпреки че се радваме на коледни тържества като деца, яденето и пиенето, сякаш няма утре, накрая се уморява. Тези дни искаме да се върнем към по-прости ястия, които освен това ни позволяват да свалим килограмите, които вероятно сме натрупали тези дати.

Яжте салата е един от най-добрите варианти Ако се стремим да отслабнем и е една от най-лесните за приготвяне, но, нека си признаем, не винаги е най-добрата храна, която да вземем в офиса, особено ако не мислим предварително как ще го транспортираме. Няма нищо по-тъжно от конвенционален контейнер за салата, който е подправен предварително. Нека бъдем ясни: тази закалена маруля дори не иска огъня.

Въпреки това има няколко техники, които ни позволяват наслаждавайте се на пълни салати по време на работа, Че те служат като едно ястие, без да се отказват например от хрупкава маруля. Просто трябва да имате предвид тези максими:

1. Превръзката (почти) винаги отделно

Това е златното правило за привеждане на прилична салата на работа. Ако не искаме всички съставки да се овлажнят, а нашата салата прилича на кухненска мивка, от съществено значение е да носите дресинга в отделна тенджера. Това ни позволява да го добавяме точно когато ще ядем и ще се наслаждаваме на всякакъв вид салата.

Това правило има няколко изключения: салати, които се възползват от дресинга, който служи почти като марината, както се случва при някои препарати с бобови растения, стига да не съдържа много оцет (който би подкислил сместа твърде много). Някои салати с боб или леща са по-добри, дори облечени за една нощ. Същото важи и за табуле, който може да бъде подготвен идеално предварително.

На Flipboard: Леки и здравословни рецепти

Олио и оцет се предлагат на много работни места за обличане на салати на място. Това е по-добре от предварителната превръзка на сместа, но все пак е така по-добре донесете нашия вече приготвен винегрет, добре смесени в саксия. Пропорциите на маслото и оцета варират в зависимост от вкуса на всеки един, но каноничната рецепта е от една част оцет за три олио, сол, черен пипер и по желание дижонска горчица.

2. Изсушете добре съставките

Ако нашата салата е проста, винаги можем да изберем донесете зеленчуците отделно и пригответе ястието на работа, но това може да създаде караница при транспортиране на храна и освен това значително ограничава сложността на нашите салати.

Няма проблем за Сглобете салатата, преди да отидете на работа и дори предната вечер, стига да се погрижим съставките да изсъхнат добре след измиването им. Влагата е големият враг на марулята, най-деликатният елемент на салата и трябва да го избягваме напълно.

3. Винаги добавяйте протеин

Салатите могат да бъдат наши идеален съюзник за отслабване, но те могат да се превърнат в нож с две остриета, ако не ги направим достатъчно силни, за да избегнем глада.

В това време на добри намерения можем да допуснем грешката да подготвим a обикновена салата от домати и маруля да се храним, което няма да задоволи апетита ни и единственото, което ще предизвика, е това хайде да се приберем гладни и да плъзнем хладилника.

Важно е винаги включвайте малко протеин в салатата, това прави това достатъчно задоволително. Варианти като варено яйце, риба тон или друга консервирана синя риба или пилешки гърди са идеални за предварително приготвяне и добавяне към нашата салата: те са здравословни протеини което освен това ще ни попречи да гладуваме (което е черният звяр на всяка диета).

4. Напластете салатата

И накрая, трябва да се отбележи, че по отношение на кухнята, редът на факторите променя продукта.

Ако вземем дресинга настрана и изсушим добре зеленчуците в нашата салата, няма причина да не ги сглобим в tupperware, сега добре, по-добре е да сложим тези, да смеси всичко добре точно когато отидем да хапнем.

Останалите съставки те могат да смачкат марулята и пуснете сокове, които го омекотяват, така че е по-добре да поставите зеленчуците и протеините на дъното, да ги покриете с марулята и да разбъркате всичко добре точно преди ядене.

Някои идеи за салати за tupperware

Следвайки тези съвети няма салата, която да не вземем да работи, но има комбинации, които работят по-добре от други.

Като общо правило, ако основният елемент на салатата е маруля или някакъв друг зелен листен зеленчук (като спанак или агнешка салата) важно е да придружите салатата с източник на протеин, в противен случай няма да ни служи като едно ястие. Те могат да бъдат придружени и с малко пълнозърнест хляб и плодове. Ето няколко идеи (чиято подправка винаги трябва да отделяме):

Алтернативата на зелените листни салати са, разбира се, най-пълните разработки, с бобови растения, тестени изделия или други зърнени култури. Тези ястия са по-задоволителни, но въпреки това са здравословни и могат да бъдат приготвени в деня преди, комбинирайки различни съставки, които сме приготвили предварително.

Директно към бюлетина на Паладар

За да избегнете прекаляването с калориите, без да го осъзнавате, идеалното е да се даде приоритет на зеленчуците или зеленчуците, придружен от добър източник на протеини - яйца, постно месо, риба, бобови растения, някои качествени мазнини - авокадо, ядки, семена - и сервиране на питателни въглехидрати, като киноа или някоя добра паста. Ето няколко идеи:

С всички тези съвети нищо не ви пречи да приемате салати на работа, които освен че са пълноценни, са достатъчно забавно как да отслабнете, без диетата да е изпитание.

Споделете четири правила, за да приведете една салата в действие и да я поддържате апетитна от един ден до следващия (и 19 идеи за вашия tupperware)