Не трябва да се съблазняваме от рекламни формули като „изгаряне на мазнини“ или „засищащ ефект“; Ходенето при лекар специалист винаги е най-добрият вариант
Въпреки че го признаваме в комисия за петит, сред много близки семейства и приятели, които повечето, които най-малко са предложили по някое време на годината, особено тези преди ваканционни периоди като това лято, изпадат в изкушение и знаейки, че не са силно препоръчителни, следвайки диета за отслабване. Всеки си поставя собствена цел, въпреки че най-често при жените са намаляването на корема, седалището и целулита; а при мъжете се отървете от излишната мазнина, която е концентрирана в червата.
Според Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN) и Испанското дружество за изследване на затлъстяването (SEEDO), всеки четвърти испанец иска да отслабне, но очевидно не го приема толкова сериозно, колкото изисква ситуацията. Тъй като по принцип балансираният контрол на диетата, основан на намаляване на количествата изядена храна ежедневно, като същевременно увеличава физическите упражнения, не представлява опасност за здравето. Много хора обаче са привлечени от чудодейните продукти - диети и хранителни добавки - защото те рекламират с голяма шумотевица, че е възможно да отслабнете бързо и без усилия, нищо по-малко от чудо. Атрактивността на тези продукти свидетелства, че само в Испания се изразходват над 2000 милиона евро годишно за продукти за отслабване, според последните данни на Испанската федерация на хранителните, хранителните и диетичните дружества (Fesnad).
Голяма част от успеха му се основава на повтарянето на рекламни послания като следното: „ефективно за усвояване на мазнини“, „намаляване на мазнините“, „изгаряне на мазнини“, „изгаряне на калории“ и „засищащ ефект“. Тези изрази, в психосоциален контекст, в който затлъстяването е толкова намръщено, че насърчава у хората понякога неудържимо желание да отслабнат спешно, са убедителни и дори убедителни за много от потенциалните му получатели, което ги кара да придобият тези продукти, независимо от факт, че повечето не предлагат информация за възможните си странични ефекти или нежелани реакции и че не обявяват своите противопоказания.
Няма магически формули
Това са елементи, които като цяло указват как да се използва, но много малко предупреждават за продължителността на лечението, да не говорим за цената. Чудодейните продукти могат да бъдат намерени от малко над 5 евро - с продължителност от 20 дни - до 31 евро или повече, с по-кратка продължителност, 10 дни. Предвид липсата на научни доказателства за ефективността и безопасността на хранителните добавки или хранителните добавки за отслабване, използването им за тази цел не се препоръчва. В този контекст лекарите, диетолозите и други здравни специалисти могат да се намесят, за да коригират и изяснят изкривяването на този тип съобщения без научна основа и да продължат с информативната си работа въз основа на убеждението, че няма магически формули за отслабване. Това, което трябва да направите, като цяло е да ядете по-малко и по-добре и повече физически упражнения. И отделете време и се опитайте да промените навиците, довели до затлъстяване; с други думи, без „петнадесет дни усилия и тръгване“.
Проучване, проведено през 2004 г. от Асоциацията на сертифицираните диетолози-диетолози от Навара и публикувано в „Consumer Eroski“, което анализира 36 чудодейни диети за отслабване, избрани от 20 списания и добавки, разкрива, че всички анализирани диети са с недостиг на някои минерали (калций, желязо, цинк, магнезий) и витамини (A, D, E, B2, B3 или B12), така че тяхното наблюдение може да доведе до недостиг на микроелементи. И хранителен анализ на чудодейните диети (Аткинс, диета с въглехидрати, диета за наблюдатели на тегло.) Стигна до подобни заключения, като откри, че може да има дефицит от поне два витамина.
„Consumer Eroski“ демонстрира преди седмица в разследване, че ефикасността при лечението на наднормено тегло на дванадесет от най-продаваните продукти (всички в аптеките) за „отслабване“ не е такава, тъй като не се основава на солидни научни доказателства, които подкрепят вашите рекламни обещания. Резултатите от проучванията, които свързват ефекта върху намаляването на телесното тегло или телесните мазнини на 14-те хранителни добавки, на които тези продукти основават своята ефикасност, не са убедителни или още по-малко убедителни.
Хранителни недостатъци
Повечето от неговите физиологични ефекти не са надлежно проверени, нито качеството, безопасността и ефикасността му са достатъчно проверени. Само една от тези 14 хранителни добавки, глюкоманан, може да покаже някои научни доказателства за нейната способност: че може да помогне при загуба на тегло поради своя засищащ и намаляващ апетита ефект. Освен това само един предлага информация за възможните му странични ефекти или нежелани реакции, а седем не съобщават за своите противопоказания, въпреки че са неоспорими.
Диетите, които не осигуряват разнообразие от храни, може да не отговарят на енергийните и хранителни нужди и да доведат до дефицит на някои витамини и минерали. Много ниското съдържание на калории води потребителя до ситуация, близка до гладуването. Тялото реагира, като компенсира липсата на енергия, получена с увеличаване на разрушаването и използването на телесни протеини като алтернативен източник на енергия. Тази реакция води до загуба на мускулна маса и образуване на токсични вещества за организма (кетонни тела), ако диетата се удължи във времето. Загубата на мускулна маса неизбежно се придружава от загуба на вода (но не и на мазнини), тъй като мускулната тъкан е много богата на вода. Това погрешно се тълкува от последователите на тези диети като загуба на тегло, което ги убеждава в тяхната „фалшива ефикасност“. Внимателен! Голямата загуба на течности може да доведе до дехидратация.
Ситуациите с гладуване или ограничаване на енергията задействат мощни нервни и хормонални механизми, които се противопоставят на отслабването или които се опитват да поддържат тегло: намаляване на основния метаболизъм, с по-големи икономии на енергия и повишен апетит. Тези механизми водят до бързо възстановяване на загубеното тегло веднага щом се върнете към храненето по обичайния начин. Възстановеното тегло се дължи главно на образуването на мазнини.
Испанската федерация на хранителните, хранителните и диетичните дружества предупреждава, че чудодейните диети могат да увеличат риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет, различни видове рак, бъбречна и чернодробна недостатъчност, както и остеопороза. По същия начин Американската сърдечна асоциация съветва срещу диети с високо съдържание на протеини и мазнини, тъй като те могат да причинят сърдечни, бъбречни, костни и чернодробни аномалии.
Нека бъдем предпазливи при диета, когато тя обещава, без усилия, загуби на тегло от повече от един килограм до един килограм на седмица; не посочва количеството, броя на порциите и честотата на консумация на храните, които включва; не изяснява дали посоченото количество храна се отнася за сурова или варена; не посочва броя на приема на ден и забранява приема на каквато и да е храна.
Сега и само тук се абонирайте само за € 3 през първия месец