Вредно ли е за здравето яденето на наденица? Много дебелее? Какви алтернативи има? Ето всички отговори.
Актуализирано на 6 март 2018 г. 11:56
Колко наденица мога да ям?
Като общо правило се препоръчва да не се яде наденица повече от два пъти седмично и да не се превишава количеството от около 30 или 40 грама на порция.
Колко угояване?
Ами зависи от това какъв колбас сте избрали. Колкото по-стройни, толкова по-малко мазнини ще имате. По-добре в дебели филийки, които ви принуждават да дъвчете и да се чувствате по-рано сити и по този начин да ядете по-малко. И внимавайте със съдържанието на сол.
. И тогава?
Нокти 150 ккал е средната порция колбас (какво би се побрало в сандвич), но колко колбас се равнява и колко мазнини има? Разберете по-долу.
Чоризо
Порция от 150 kcal е 4 филийки.
Общо мазнини: 52g
Наситени мазнини: 12.30г
Наденица
Порция от 150 kcal е 2,5 филийки.
Общо мазнини: 57g
Наситени мазнини: 12.30г
Mortadella
Порция от 150 kcal е 3 филийки.
Общо мазнини: 37,5g
Наситени мазнини: 9.40г
Собрасада
Порция от 150 kcal е 1 филия.
Общо мазнини: 90гр
Наситени мазнини: 23.80г
Варени пуешки гърди
Порция от 150 kcal е 4 филийки.
Общо мазнини: 1,5g
Наситени мазнини: 0.9g
Йоркска шунка
Порция от 150 kcal е 3 филийки.
Общо мазнини: 4,5g
Наситени мазнини: 2g
Шунка Серано
Порция от 150 kcal е 2 филийки.
Общо мазнини: 19,5g
Наситени мазнини: 4.40g
И като стана дума за шунка.
Кое е по-здравословно: Serrano, Iberian или York? Ето всички отговори от д-р Белтран.
Дълго време СЗО (Световна здравна организация) счита, че консумацията на преработено месо може да навреди на здравето и увеличава риска от рак. Ето защо се препоръчва да не се яде наденица повече от два пъти седмично и да не се превишава количеството от около 30 или 40 грама на порция.
Колко угояваме всеки колбас?
Ами зависи кой ще изберете. Има голяма разлика между едното и другото. Толкова много, че едни могат да влязат в здравословна диета, а други не.
- Колкото по-стройни, толкова по-добре. Кренвиршите са с високо съдържание на мазнини, които са предимно наситени, така че е препоръчително да изберете тези с по-нисък процент мазнини.
- Дебели филийки. Въпреки че може да не е кулинарно за най-доброто, дебелите филийки ви принуждават да дъвчете и ви карат да се чувствате по-рано, за да ядете по-малко.
- Сол и пурини. В допълнение към мазнините, друга от отрицателните точки на колбасите е високото им съдържание на пурини (тези с високо съдържание на пикочна киселина трябва да намалят консумацията им) и сол, която при някои от тях може да достигне 2g на 100g, когато препоръчителното дневно количество е 5 g.
И колко колбас е 150 ккал?
Около 150 kcal е средната порция колбас за всеки сандвич, но на колко колбас е еквивалентен и колко мазнини съдържа?
- Чоризо: 4 филийки. Общо мазнини: 52g. Наситени мазнини: 12.30г
- Наденица: 2,5 филийки. Общо мазнини: 57g. Наситени мазнини: 12.30г
- Mortadella: 3 филийки. Общо мазнини: 37,5g. Наситени мазнини: 9.40г
- Собрасада: 1 филийка. Общо мазнини: 90гр. Наситени мазнини: 23.80г
- Пуешко месо: 4 филийки. Общо мазнини: 1,5g. Наситени мазнини: 0.9g
- Йоркска шунка: 3 филийки. Общо мазнини: 4,5g. Наситени мазнини: 2g
- Шунка Серано: 2 филийки. Общо мазнини: 19,5g. Наситени мазнини: 4.40g
Какви алтернативи имам за сандвича?
Ако вашите сандвичи са винаги наденица, насочете се към по-здравословни алтернативи като риба тон, сардини, омлети (френски или различни зеленчуци) и цялата гама от зеленчукови пастети (гуакамоле, хумус, гъби и ядки, маслини).