много

Абонирайте се за Vitónica

Един от сушените плодове, който предлага най-високо ниво питателна и енергична е датата. Освен че сме плод, до който можем да стигнем целогодишно (въпреки че мнозина го паркират за Коледа), ако практикуваме спорт или изразходваме много енергия, трябва да го включим и в диетата си.

Дати Те са богати на захари и минерали, добър източник на разтворими фибри, които помагат в борбата със запека и имат фитонутриенти с антиоксидантни ефекти. 100 грама фурми ни осигуряват 270 калории, от които 75% са въглехидрати, прости захари, които ни осигуряват бърз енергиен прием. Неговите мазнини, които са само 0,5 грама на 100, са здравословни за сърцето, омега-3, омега-6 и олеинова киселина. Хранителната му стойност се увеличава чрез изсушаването му и освен, че е физическо възстановяващо средство, се смята за съюзник в интелектуалните начинания. Ползите от консумацията му се простират до някои здравословни проблеми, като загуба на апетит, стомашни заболявания и дори, приготвени с мляко, омекотяват дихателните пътища. Нека не забравяме, че съдържанието на магнезий, триптофан и витамин В5 ви помага да заспите.

Поради захарите, които имат, фурмите са противопоказани в случай на диабет, затлъстяване или стомашни разстройства като киселини, също и при хора, чувствителни към мигренозно главоболие, тъй като съдържа тирамин, съдоразширяващо вещество.

Винаги ще е по-добре да купувате натурални фурми, без добавени захари, които имат еднакъв цвят и поразителен външен вид. При тяхното опазване е необходимо да се гарантира, че те не се дехидратират повече, така че е удобно да се предпазват от въздуха и слънцето, съхранявани в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място, така че да могат да издържат месеци, но ще бъде много по-добре да ги консумирате и да зареждате батериите.

Повече информация | Karlosnet Повече информация | Ботанически-онлайн

Споделете дати, вкусни и много питателни