Невероятен десерт с кремообразен вкус на ягода и деликатна консистенция. Готвене под формата на трислоен желатин.
Съставките
Заквасена сметана - 700гр
Ванилова захар, ако желаете
Процес на готвене
От този невероятен ягодов и сметанов желатинов десерт настроението веднага се повишава, така че е добро, любезно и мегавкузен!
Всичко, от което се нуждаем за десерт.
За слоя заквасена сметана залейте 15 г желатин с мляко, оставете да престои, докато желатинът набъбне.
Заквасена сметана със 120 грама захар разбита с миксер в пищно тесто. Ако искате, можете да добавите ванилова захар.
Подуйте желатина с млякото, загрято в микровълнова баня или вода, не кипете, охладете малко и разбъркайте със заквасената сметана, разбъркайте добре с бъркалка или миксер.
В сметаната сложете заквасената сметана и поставете в хладилника за 15-20 минути, така че сметаната да се вземе, и след това изсипете ягодовия крем. Тук трябва да решите колко слоя планирате да направите десерт и да оставите необходимото количество заквасена сметана за други слоеве.
За ягодовия слой в десерта, изсипете желатина със студена вода и го оставете да набъбне.
Изплакнете с ягода, почистете, добавете 3 супени лъжици захар и смелете с пасатор.
Подуйте желатина във вода, разтворете в микровълнова печка, охладете и внимателно на малки порции, за да влезете в ягодовата маса, разбъркайте добре.
Излезте от хладилника Kremanki със заквасена сметана, която вече е добре взета, и внимателно разнесете слоя ягоди, почистете го отново в хладилника, така че слоят ягоди да поеме.
И така, редувайте слой по слой или вървете по пътя на най-малкото съпротивление: оставете 2 слоя: кисел и ягодов.
Можете да оставите 2 супени лъжици ягодова паста и да нанесете шарка за зъби върху желатина.
Вкусен десерт от ягоди и заквасена сметана с готово желе!
- Палачинки със заквасена сметана без царевично брашно; Лесна и здравословна рецепта!
- Кифли с къпини и заквасена сметана с ниско съдържание на въглехидрати; Блог Здравословни съвети Ana Carral
- Десерт от рикота и желе от светлина
- Десерт от рикота и желе от светлина
- Десерт от желатин от оризов пудинг Лесно готвене