Носете един здравословна и балансирана диета, включително спортна практика в нашия начин на живот не само има ползи за физическия ни вид, но и допринася за Нашият мозък. Присъствието на някои хранителни вещества в нашата диета допринася за по-добро когнитивно развитие, както и a по-високо интелектуално представяне.

десет

„Омега-3 мастните киселини са много важни за мозъчните функции, както и други основни хранителни вещества, за които трябва да внимавате, като желязо, йод и витамин В12, които взаимодействат в когнитивното развитие и от които, част от населението, може да има недостатъци. Вижда се например, че когато хората имат желязодефицитна анемия или много ниски нива на йод или витамин В12, техните невронални, концентрационни или асимилационни функции в крайна сметка са засегнати ”. - Алма Палау, председател на Общия съвет на диетолозите-диетолози на Испания.

От своя страна, физическите упражнения също помагат за укрепване на мозъка и дори за образуване на Омега-3 въпреки че не го включваме в диетата си по етични или идеологически причини.

Има много заболявания, които могат да влошат мозъка ни, и за разлика от предишните години, има все повече случаи, които засягат младите хора, така че никога не пречи да се вземат мерки, така че той да остане здрав за по-дълго, нали?

Въпреки това, искате ли да знаете с какви храни трябва да се храним подобрим нашата умствена пъргавина?

Синя рибка

The риба Те са богат източник на фосфор, много полезен минерал за подобряване памет. От своя страна, синя риба, като сардини, паламуд и особено сьомга, съдържа високо съдържание на омега 3, което се превежда в a повишено мозъчно развитие и а повишена острота на зрението, по-добро разбиране и използване на речника. От друга страна, освен че насърчава здравето на мозъка ни, това е полезно и за сърцето ни.

По-конкретно, сардините са богати на витамин В12, свойство, което помага за отпускане на нервната система, като по този начин причинява по-голяма яснота на мисълта и енергизира мозъка да изпълнява функции по по-пъргав начин.

Зелен чай

Говорим за качествен зелен чай, като матча или японска сенча. Тази напитка е страхотен антиоксидант, освен да помага предотвратяват сърдечно-съдови заболявания и такива, които засягат нашия ум, като болестта на Алцхаймер. Други предимства, които ни дава е, че помага съхранявайте паметта и избягвайте щети, причинени от течението на времето в нашия мозък, защитавайки нашите клетки. Високите нива на EGCG (Epigallocatechina Gallate) в зеления чай помагат прочистват кръвта и подмладяват тялото, освен че е полезно за борба с появата на рак.

Ядки

The ядки осигуряват на тялото ни голямо разнообразие от минерали и витамини, сред които откриваме калий, магнезий, фосфор, витамини от група В и витамин. Тази храна е съюзник за поддържане на добро сърдечно-съдово здраве, което води до добро доставка на кислород към други органи, включително, разбира се, мозък.

Трябва да се отбележи консумацията на бадеми и орехи като полезен сред останалите ядки поради своите свойства. Последните помагат укрепване на паметта, както и насърчаване на правилното психическо функциониране. И двете позволяват Остани съсредоточен, в допълнение към осигуряването на голямо количество протеин, които стимулират така наречените орексинови неврони, отговорни за дръжте ни будни и внимателни.

Шоколад

Под това нямаме предвид индустриалния шоколад, който обикновено консумираме, а по-скоро какао, оригинални плодове, от които произлиза този продукт. Когато го консумирате по начин, който може да донесе ползи за нашето здраве, препоръчително е да го получите под формата на концентриран прах, 100% органично какао, и го смесете с други храни или под формата на таблетки, като се уверите, че е така чисто какао. Какао помага за оптимизиране на мозъчните функции като учене, помага за регулиране на емоциите и действа като антиоксидант.

The флавоноиди са естествени пигменти на зеленчуци, чиято висока концентрация в антиоксидантите прочистват мозъка на окислението, на което е подложено само от факта, че функционира. Можем да ги намерим в какао, Въпреки че, тъй като не е добре да се превишава консумацията на това, ако искате да консумирате храни, които ги съдържат, ще ги намерите и в гореспоменатия зелен чай, цитрусови плодове, червени плодове, ябълка и т.н.

Горски плодове

Както споменахме, червените плодове са богати на флавоноиди, наред с много други свойства. Някои като боровинките и ягодите са съюзници повишаване на вниманието и борба със загубата на памет. The боровинки, специфични, стимулират двигателните умения, подобряват обучението и са особено добри в избягването или забавяне на дегенеративни мозъчни заболявания, като Алцхаймер.

Семена от чиа

Неизвестно от огромното мнозинство до преди няколко месеца, семето на модата се счита за най-високият източник на омега 3, и сред многото му свойства предотвратяване на стареенето на тъканите, помогнете на невронно функциониране и предпочита по-добро мозъчна дейност.

Броколи

Това бобово растение е чудесен източник на витамин К, и в допълнение в голяма степен благоприятства съсирването на кръвта, консумацията му е идеална при лечение срещу болестта на Алцхаймер.

Проучване, проведено в Университета на Монреал в Канада, показа, че възрастните хора с по-висока концентрация на витамин К в кръвта произвеждат по-добри речи, освен че имат по-добра словесна експресия и по-добро задържане на информация.

Авокадо

The авокадо Това е плод, чиито антиоксидантни свойства го правят много полезна храна, когато става въпрос предотвратяваме стареенето и ранното влошаване на здравето ни. От друга страна, високото му съдържание на Омега 3 предпазва мозъка от преждевременно износване.

Яйца

Яйцето е идеална храна за укрепване на нервните връзки между невроните, които позволяват предаването на емоции, идеи или спомени. Освен това проучванията показват, че обичайната му консумация значително подобрява когнитивните способности.

Кафе

Пиене на добра чаша био кафе, и без никакви добавки като мляко или захар, той е чудесен източник на витамини, минерали и аминокиселини които допринасят за по-добрата мозъчна функция.

В обобщение, научно доказано е, че индивид, чиято диета е по-здравословна и практикува физическа активност, има по-голям мозъчен капацитет от този с най-лошите навици в живота.

Не трябва обаче да забравяме това всичко в излишък е вредно. Без значение колко положителна е дадена храна за нашето здраве, ако се консумира твърде много, тя става вредна. Най-добрият съвет, който можем да ви дадем, е да поддържате баланс и да консумирате разнообразие от добри и допълващи се продукти.