детокс

През последните години станаха популярни голямо разнообразие от рецепти за детоксикиращ шейк, които според техните привърженици могат да помогнат за „прочистване на организма“. Това обаче е тема, която е доста противоречива, тъй като доказателствата сочат, че те нямат свойства извън тяхната хранителна стойност.

Всъщност научните изследвания показват това няма храни, сокове или продукти, които сами по себе си могат да „пречистят“ или детоксикират тялото. В здрав организъм тази функция се осъществява от черния дроб, където благодарение на цитохромите се генерира трансформацията на токсините, които по-късно ги елиминират през бъбреците.

Разбира се, това, което можем да направим, е да поддържаме здравословна и балансирана диета, която отговаря на нашите хранителни нужди, тъй като това гарантира правилното функциониране на тези органи. Дори е определящ за профилактиката на болестите.

Така че, няма недостатък да опитате популярните детокс шейкове, стига да сме наясно, че те нямат ефекта, за който мнозина твърдят. Просто, тъй като те комбинират плодове, зеленчуци и други здравословни храни, това е начин за получаване на хранителни вещества, свързани с нашето благосъстояние.

Детокс шейк рецепти

Рецептите за детоксикиращ шейк не прочистват правилно тялото, но са полезни за получаване на хранителни вещества като витамини, минерали, фибри, антиоксиданти, протеини и други елементи, които допринасят за доброто здраве. Всъщност, те са добра алтернатива на спокойния глад, без да добавяте много калории.

Разбира се, ако това, което искаме, е да почувстваме тялото по-леко, трябва да придружаваме консумацията му с балансирана диета, богата на плодове и зеленчуци. Освен това трябва да ограничим консумацията на транс-мазнини, преработени и източници на захар. Готови ли сте да ги изпробвате? Целете се!

1. Смути от червени плодове

Червените плодове, освен че са вкусни, са пълни с важни хранителни вещества. Според рецензия чрез списание Antioxidants, това разнообразие от плодове се откроява с голямото количество антиоксидантни молекули, които те концентрират. По-конкретно, те са източник на фенолни киселини и антоцианидини.

Съставки

  • Ягоди 85 г (½ чаша)
  • Къпини 75 г (½ чаша)
  • Боровинки 75 г (½ чаша)
  • Малини 75 г (½ чаша)
  • 2 супени лъжици спирулина на прах (20 g)
  • 1 чаена лъжичка сусам (5 g)

Подготовка

  • Първо, сложете всички съставки в блендера
  • След това добавете вода, ако сметнете за необходимо
  • След това го обработете за няколко секунди, докато всичко се включи добре
  • Накрая пийте веднага, за да се насладите на концентрацията на неговите хранителни вещества.

2. Смути от череши

Основната съставка в този детокс шейк е череша. Преглед, публикуван чрез списание Nutrients подчертава, че този плод съдържа фибри, полифеноли, каротеноиди, витамин С и калий. Освен това има антиоксидантни, противовъзпалителни и имуномодулиращи свойства.

Заедно с черешите, ние се възползваме от хранителните вещества, съдържащи се в краставиците и целината, два нискокалорични зеленчука, които също спомагат за насърчаване на здравето.

Съставки

  • 4 череши
  • 2 краставици
  • 2 стръка целина

Подготовка

  • Просто смесете всички съставки на висока скорост, докато получите гладка смес без бучки.
  • Пийте го на гладно или в средата на сутринта.

3. Смути от алое вера, ябълка и ананас

Един от най-популярните детокс шейкове е този, направен с алое вера, ябълков и ананасов сок. Значителният му принос на фибри и ензими допринася за доброто храносмилане.

Растението алое вера има множество медицински приложения. Поради тази причина изследванията приписват ползи на здравето на храносмилателната система. Ананасът от своя страна съдържа ензим, наречен бромелаин, който бори се с възпалението и подпомага храносмилането.

Съставки

  • 1 нарязана ябълка
  • 1 супена лъжица алое вера (15 g)
  • 2 супени лъжици спирулина водорасли на прах (20 g)
  • 1 чаша натурален сок от ананас (250 мл)

Подготовка

  • Просто обработете всички съставки в блендера, докато получите гладък шейк без бучки.
  • Пийте го прясно разклатен.

4. Сладко смути от магданоз

Магданозът е храна, добре известна със своите приложения в естествената медицина. Според рецензия, публикувана в Journal of Traditional Chinese Medicine, това е растение с карминативни, антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Освен това съдържа фенолни съединения и флавоноиди.

За да направим този детокс шейк, ние го комбинираме със зелена ябълка, банан, фурми и лимонов сок. Определено, освежаваща напитка, пълна с вкус и идеална за успокояване на глада.

Съставки

  • 6 дати
  • 1 банан
  • 1 зелена ябълка
  • 45 г пресен магданоз
  • 2 чаши вода (500 ml)
  • ¼ чаша лимонов сок (62,5 ml)

Подготовка

  • Първо сложете всичко в блендера.
  • След това обработвайте няколко минути, докато получите хомогенна смес.
  • И накрая, консумирайте го fesco.

5. Плодово смути и зелен чай

Интересен начин за увеличаване на консумацията на плодове е с този вид смути. В такъв случай, Предлагаме да използваме зеления чай като основа, за да получим повече ползи. Според публикация в Chinese Medical Journal, зеленият чай съдържа ензими, аминокиселини, въглехидрати, витамини (В, С, Е) и минерали като желязо, мед, цинк, селен, натрий и калий.

На свой ред основните му лечебни свойства се приписват на концентрацията му - епигалокатехин-3-галат, което би могло да допринесе за предотвратяване на незаразни заболявания като диабет, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания.

Съставки

  • 2 чаши замразени плодове (на вкус) (150 г)
  • 1 чаша зелен чай (250 ml)
  • 1 супена лъжица лимонов сок (10 ml)
  • ½ чаша вода (125 ml)

Подготовка

  • Просто разбийте всички съставки, докато получите хомогенно смути
  • Яжте го прясно.
  • Можете да го приемате след големи хранения, за да избегнете лошо храносмилане.

6. Грейпфрут (грейпфрут) и нопал смути

Грейпфрутът се отличава със своя особен вкус и нискокалорично съдържание. Информацията, публикувана в Journal of Food and Food Research показва, че консумацията му спомага за подобряване на качеството на диетата. В този случай ще го комбинираме с nopal.

Ако приемате някакви лекарства, консултирайте се с Вашия лекар, тъй като грейпфрутът може да повлияе на ефекта на някои лекарства.

Съставки

  • 2 грейпфрута
  • 1 малък нопалов лист
  • 1 супена лъжица мед (по желание) (25 g)

Подготовка

  • Първо извлечете сока от двата грейпфрута.
  • След това нарежете нопала.
  • Смесете и двете съставки.
  • Добавете малко мед.
  • Накрая сервирайте без напрежение.

В обобщение, въпреки че детокс шейковете нямат способността да прочистват тялото или кръвта, както твърдят някои, тяхната консумация може да помогне за набавянето на хранителните вещества, от които тялото се нуждае. Дори, могат да бъдат включени в балансирана диета като съюзници за добро здраве.

  • Идалго Г.И., депутат от Алмаджано. Червени плодове: Извличане на антиоксиданти, фенолно съдържание и определяне на радикалното изчистване: Преглед. Антиоксиданти (Базел). 2017; 6 (1): 7. Публикувано 2017 г. на 19 януари. Doi: 10.3390/antiox6010007
  • Кели DS, Adkins Y, Laugero KD. Преглед на ползите за здравето от черешите. Хранителни вещества. 2018; 10 (3): 368. Публикувано 2018 г. на 17 март. Doi: 10.3390/nu10030368
  • Farzaei, M. H., Abbasabadi, Z., Ardekani, M. R. S., Rahimi, R., & Farzaei, F. (2013). Магданоз: преглед на етнофармакологията, фитохимията и биологичните дейности. Списание за традиционна китайска медицина. https://doi.org/10.1016/s0254-6272(14)60018-2
  • Chacko SM, Thambi PT, Kuttan R, Nishigaki I. Полезни ефекти на зеления чай: преглед на литературата. Чин мед. 2010; 5: 13. Публикувано 2010 г. на 6 април. Doi: 10.1186/1749-8546-5-13
  • Мърфи MM, Barraj LM, Rampersaud GC. Консумацията на грейпфрут е свързана с по-висок прием на хранителни вещества и качество на диетата сред възрастните и по-благоприятна антропометрия при жените, NHANES 2003-2008. Food Nutr Res. 2014; 58: 10.3402/fnr.v58.22179. Публикувано 2014 г. на 8 май. Doi: 10.3402/fnr.v58.22179
  • J Hum Nutr Diet. 2015 декември; 28 (6): 675-86. doi: 10.1111/jhn.12286. Epub 2014 18 дек.

Професионален писател с повече от 7 години опит. Даниела Ечевери Кастро е работила като създател на съдържание и редактор на различни уеб страници. Е била координатор и мениджър на съдържание в различни редакционни екипи. Той също така има широк опит в SEO и дигитален маркетинг. През последните години той е съсредоточил работата си върху теми за здравето, храненето и здравето. В допълнение той премина курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Той също е сътрудничил в няколко проекти за редактиране и куриране на текст за тематични блогове. От 2014 г. тя е редактор в Better with Health и в момента сътрудничи в редакционната секция на Grupo MContigo.