Деветдесет жени ще бъдат предадени в ръцете на екип от лекари и диетолози от Университетската болница „Мигел Сервет“ в Сарагоса с цел да загубят до 10% от телесното си тегло с протеинова диета, след като беше решено да се разшири дължимата квота до „потопа“ от получени искания.

деветдесет

Сарагоса, 13 април. - Деветдесет жени ще бъдат предадени в ръцете на екип от лекари и диетолози от Университетската болница „Мигел Сервет“ в Сарагоса с цел да загубят до 10% от телесното си тегло с протеинова диета, след като беше реши да разшири квотата предвид „потока“ от получени заявления.

Това е изследователски проект, финансиран от Арагонския институт за развитие (IAF) с безвъзмездна помощ от Европейския съюз, който има за цел да намери ефективна диета, способна да се поддържа с течение на времето, без да изисква прекомерни усилия от пациента.

За тази цел болница „Мигел Сервет“ призова да наеме 75 жени с наднормено тегло, които получиха „поразителен“, „незабавен“ и „масивен“ отговор, обясни пред Efe един от диетолозите, координатор на проекта, Росио Матео.

За няколко дни по имейл са получени над 1400 искания, в допълнение към телефонните обаждания, „истински порой“ от заявки, който е съобразен с броя на жените, страдащи от затлъстяване в Испания, посочи той.

Организацията беше принудена да прекрати срещата, насрочена за информиране на заинтересованите, за затваряне на квотата за кандидатстване и прекарване на няколко дни в отговор на всеки от получените имейли.

Сред причините, които обясняват този интерес към участие в процеса, е пристигането на добро време, а лятото е точно зад ъгъла, време, когато мнозина обмислят да свалят излишните килограми, каза той.

Предвид броя на заявленията, изследователският екип реши да разшири до деветдесет жени, които могат да участват в тази диета и които ще бъдат избрани от заявленията, получени преди затварянето на квотата.

Чрез компютърно приложение на всеки от тях ще бъде назначена една от трите предвидени протеинови диети, които определят определен процент протеини и въглехидрати.

Избрана е диета, базирана на умерено-висока консумация на протеини от месо, тъй като, както е обяснено от Матео, различни научно обосновани проучвания показват, че те благоприятстват загубата на тегло, без човекът, който се подлага на това да е „много гладен“.

Досега обаче няма солидни изследвания, които да определят идеалния процент протеин за отслабване, нито кой е по-удобен за поддържането му с течение на времето.

Именно това е целта на екипа, който координира това изследване и който, като стимул и предвид настоящата икономика, ще предостави на участниците част от килограмите месо, които ще трябва да консумират.

Това ще бъде не само пилешко или пуешко, както е обичайно при другите диети, но и други по-атрактивни като постно филе или агнешко от Арагон, обясни той.

След като процентът на протеините е определен, който ще бъде еднакъв за всички тях, в зависимост от зададената диета, останалата част от диетата ще бъде персонализирана, ограничавайки консумацията на калории въз основа на нуждите на всеки един от тях, а също и съобразявайки се с вкусовете им.

По този начин менюто ще бъде с ниско съдържание на калории, но с разнообразни храни като млечни продукти и други, които, без да бъдат забранени, ще бъдат по-ограничени като сладкиши, алкохол или олио.

Изследването е ограничено само до жените, за да се получат по-хомогенни резултати и тъй като този тип протеинова диета повишава пикочната киселина, която вече е висока при мъжете, посочи той.

Повечето получени искания отговарят на жени на средна възраст, които въпреки че имат по-здравословни хранителни навици от по-младите поколения, са с наднормено тегло, отчасти поради липса на упражнения.

Съгласно критериите за повече информация