Авторът на Rainbow Kitchen е създал първата многонационална, изтънчена и гурме кухня, базирана на живи, натурални и органични храни. Тези революционни рецепти, правилно разбрани, освен че стимулират небцето, повишават разбирането ви за биологичния обхват на тялото и ума.

Rainbow Kitchen

Той твърди, че не съществува единна диета за всички и търси научните знания, за да разработи индивидуална диета.

Описание

Авторът на Rainbow Kitchen е създал първата многонационална, изтънчена и гурме кухня, базирана на живи, натурални и органични храни. Тези революционни рецепти, правилно разбрани, освен че стимулират небцето, повишават разбирането ви за биологичния обхват на тялото и ума.

Той твърди, че не съществува единна диета за всички и търси научни знания, за да разработи индивидуална диета.

Rainbow Kitchen обединява аюрведичния диетичен подход на мъдрост с модерни изследвания върху метаболитни фактори, като бързо или бавно окисление, кръвна група, генетичен състав и др. Да се ​​научиш да избираш диета, която отговаря на твоята конституция, е ключът към здравето и баланса.

В тази книга също се обсъждат опасностите от храни, които са били генетично обработени, манипулирани с пестициди, хербициди и хормони; облъчени, микровълнови или дори варени.

Rainbow Kitchen е най-практичното решение на тези критични лични и планетарни въпроси. Това изследване представлява нова визия, базирана на хилядолетна тема: „Яжте по начина, по който природата ви го предлага“.

Автора Габриел Каузенс Той докторат по медицина и специализира психиатрия в Колумбийския университет. Той също е лекар по хомеопатия и е сертифициран от Американската асоциация за холистична медицина и Аюрведа. Публикува множество изследователски статии и често изнася лекции по най-различни медицински и психологически теми. Той е основател и директор на естествения здравен център „Дървото на живота“.