Витамин D поема подиума от своя съсед по азбука С. Не минава и месец, без науката да съобщи за нова функция на този квазихормон, който регулира множество процеси в тялото, включително стареене

Че D в момента е, по всяка вероятност, витаминът най-изучаваното от всички е несъмнено. Търсенето на този термин в базата данни на Pubmed показва, че повече от 5000 статии са публикувани по темата през 2019 г. и повече от 2700 до момента през 2020 г. Откъде идва този интерес? Традиционно се счита за витамин антирахитичен, поради функцията си да регулира метаболизма на калций.

витамин

Този възглед обаче се промени с откритието, че на практика всички клетки на тялото имат a приемник от този витамин, VDR. Защо това има значение? За простия факт, че независимо дали става въпрос за клетки на кожата, сърцето или други органи, ако имат рецептор за това вещество, дефицитът може да им повлияе отрицателно. Смята се, че около 3% от човешкия геном ще бъдат регулирани от нивата на витамин D.

Нашият начин на живот и предпазни мерки, за да избегнем рисковете от излишък на слънце, доведоха до тази липса

И едно от нещата, които знаем днес, е това дефицит на витамин D тя е много разпространена, дори в средиземноморските страни с много слънчеви часове, като Испания. Можем да получим това вещество в ограничени количества от диетата, като основният източник е синтезът в организма, процес, който започва излагане на кожата към слънчевата радиация. Но начинът ни на живот и предпазните мерки, за да избегнем рисковете за здравето от твърде много слънце, доведоха до този дефицит, дефиниран от ниво под 30 ng на милилитър в кръвта. Всъщност проучванията показват, че между 40 и 60% от испанското население би имало недостиг на витамин D, цифра, която се увеличава до близо 80% при възрастните хора и дори 100% от възрастни хора с остеопоротични фрактури.

Здраве на костите и мускулите

А връзката с опорно-двигателния апарат е една от най-известните на този витамин с здравословно стареене. Необходимо по време на детството и юношеството, за да се избягва рахит а за нормалното развитие на скелета, той играе основна роля за избягване остеопороза в напреднала възраст. При възрастните хора разпространението на дефицит на витамин D е много високо. Възможните причини могат да бъдат липса на експозиция на слънце, a неправилна диета и по-нисък генетичен капацитет за поддържане на адекватни нива на витамин.

Всъщност и въпреки важността на холекалциферол или витамин D3, неговите нива не винаги се контролират адекватно при терапии за остеопороза. Допълнителен принос от калций или лечение с антирезорбтивни лекарства тяхната ефективност е намалена поради дефицита на този витамин. Това без да се забравя, че хранителните вещества никога не действат изолирано и че дори и да се допълват с витамин D, дефицитът на магнезий може да възпрепятства функцията му. И това, в допълнение, за включването на калций в костта участието на витамин К.

За да се сравни, калцият е тухлите; витамин D, носителят; магнезият, бригадирът и витамин К е зидарят, който изгражда стената (костта). Без координираните действия на всички тях процесът няма да бъде ефективен.

Друг фактор, свързан със стареенето, който може да бъде повлиян от нивата на витамин D, е загуба на мускулна маса или саркопения. Един от основните показатели за качество на живот в напреднала възраст е мускулната маса и колкото по-ниска е мускулната маса, толкова по-голяма е вероятността за падания, зависимост а също и от остеопороза (остеосаркопения). И дори по-висока смъртност, след като е установено, че сила на захващане, измерен в обикновен тест с динамометър (тест за якост на ръкохватката), това е много добър показател за риск.

И сърцето го иска

Наблюдателни проучвания установяват връзка между ниските нива на витамин D и повишения риск от инфаркт, инсулт или смъртност от сърдечно-съдови заболявания. Мета-анализ на 21 проучвания, включващи 83 000 пациенти, установи, че добавянето на витамин D не е ефективно за намаляване на мозъчния и сърдечно-съдовия риск.

Въпреки това не бива да затваряме напълно тази врата, тъй като този мета-анализ включва резултатите, наред с други, от две известни проучвания с витамин D, проучването VITAL и проучването VIDA. Но от 21 проучвания само 4 са имали сърдечно-съдови заболявания като основен резултат и освен това няма данни, които да позволяват анализ на подгрупа. Защо това е важно? Защото когато правим a проучване с добавка трябва да разберем дали ефектът е един и същ при хора, които имат нива на достатъчност спрямо тези, които имат дефицит, тъй като като цяло при първите няма да се наблюдава осезаем ефект, докато при вторите - да. Също така е важно да се анализира доза на прилагания витамин и неговата честота. Други важни аспекти са генетични варианти, и накрая, и на лична основа, вярвам, че би било необходимо да се контролират и други хранителни вещества, които участват в метаболизма на витамин D, като магнезий или витамин К.

Да отидем да завършим малко по-нататък и да видим последното открития за витамин D и молекулярни механизми, свързани със стареенето. И в това бедните гризачи могат да ни помогнат да хвърлим малко светлина. Изследване с генетично модифицирани мишки, без рецептор за витамин D в клетките, показа, че няколко механизмите, свързани със стареенето, бяха ускорени, като по-малко оцеляване, ранна алопеция, удебеляване на кожата или дори функционални аспекти като загуба на способност за плуване на 6 месеца. Следователно авторите заключават, че витамин D играе роля в регулирането на стареенето.

Възползвайте се от природата

Интересното е, че също е установено, че хипервитаминоза D (прекалено високите нива на този витамин) също възпроизвеждат тези ускорени ефекти на стареене. Това би било свързано с гена на Klotho, който е замесен в множество процеси, свързани със стареенето. Очевидно клото ще участва като регулатор на метаболизма на този витамин и тази връзка може да стои зад ролята му в контрола на стареенето. И не само това, но и други процеси, свързани с клетъчното стареене като оксидативен стрес, възпаление или функция на имунната система.

И така, какво можем да направим? Първото нещо би било, освен носенето на Здравословна диета, опитайте се да запазите редовно и умерено излагане на слънце, по безопасен начин. Какво искаш да кажеш умерено и безопасно? Изследователи от Политехническия университет във Валенсия го обобщават за нас в това проучване. The добавка Би било препоръчително да се установи според резултатите от обикновен кръвен тест, който проверява нивата ни и позволява на здравния специалист да препоръча подходяща доза.

Ясно е, че трябва да обърнем внимание на този „чудесен витамин“, ако искаме да поддържаме а добро здраве, още повече, че колкото повече години се срещаме.