здравословна диета

Всяка година, когато дойде лятото, решаваме, че е дошло времето за „операция на бикини“: време е да започнем диета и да се присъединим към фитнеса. И е, че всяка година се случва едно и също: през месец май си спомняме, че трябва да сложим батериите, а през октомври се отпускаме до следващата година.

Не би ли било по-лесно да поддържаме здравословна диета през цялата година?

Трябва да променим концепцията „НАПРАВЕТЕ ДИЕТА“ с „Яжте добре“.

За да постигнете здравословно тегло и да можете да го поддържате, не е достатъчно просто да се храните и тренирате за известно време. Чудодейните диети, тези, които ни обещават голямо количество загуба на тегло за кратко време, са много опасни, ако се изпълняват без надзор, тъй като са склонни да бъдат много ограничителни.

На първо място, от медицинска гледна точка, те са недостатъчни в приноса на някои хранителни вещества (обикновено въглехидрати и различни витамини и минерали).

От друга страна, когато го напускате, има ефект на отскок, с последващо наддаване на тегло, което обикновено е по-голямо от постигнатия спад.

Трябва да помислите, че за да постигнете здравословна и балансирана диета, тялото се нуждае от запас от мазнини, въглехидрати и протеини в различни пропорции, както и различни витамини и минерали. И няма храна, която сама по себе си осигурява всичко необходимо.

Млечни продукти:

  • 1 чаша мляко (обезмаслено или полу-обезмаслено или зеленчук, обогатен с калций).
  • 2 обезмаслени кисели млека (могат да бъдат ароматизирани) без захар.

Зеленчуци

  • Сурови, на скара или на пара.
  • Най-малко 1 порция сурови зеленчуци на ден.

Протеин

  • животни (месо, риба или яйца).
  • зеленчуци (тофу, сейтан, киноа ...).

Въглехидрати

  • Хляб, картофи, тестени изделия, ориз, неподсладени зърнени храни, бобови растения.

Плодове

Научете се да ядете

По въпроса за храненето трябва да забравим понятието „диета“. Абсолютно невъзможно е да се „подлагате на диета“ за всеки ден от живота си, през целия си живот.

Трябва да променим тази концепция, за да се „научим да ядем“. Ако свикнем да се храним правилно, научим се да комбинираме храна и да компенсираме специфични излишъци, ще можем да контролираме теглото си, без да страдаме от ограничения и по здравословен начин.

Пример за здравословна диета

Закуска
Плодове + млечни продукти + въглехидрати.
Полунощ
Въглехидрати + протеин.
Храна
Растителни + Протеини + Въглехидрати + Плодове.
Следобед
Млечни продукти + Въглехидрати.
Вечеря
Растителни + Протеини + Въглехидрати + Плодове.

И как да се научим да ядем?

Би било идеално, ако всеки може да има персонализирани професионални препоръки. Здравословната диета трябва да бъде приспособена към всеки човек според неговите изисквания за възраст, пол, физическа активност, графици или вкусове.

По същия начин нуждите ще бъдат специфични в различните етапи от живота или при някои хронични заболявания. За да се проведе диета с адекватен калориен контрол, има редица обстоятелства, които трябва да бъдат спазени.

На първо място, целта на хранителното лечение трябва да бъде подобряване на здравето на пациента и за да се постигне това, диетата трябва да бъде балансирана, разнообразна и достатъчна.

Не трябва да има недостиг или излишък от хранителни вещества, нито да се забраняват определени хранителни групи, той просто трябва да се приспособи към калориите, необходими за постигане на договорената цел (отслабване, намаляване на телесните мазнини или увеличаване на мускулната маса, постигане на по-голяма устойчивост . .), включително храна от всички групи. И винаги трябва да се има предвид, че диетата, която ви кара да гладувате, не е адекватна диета.

Правилната диета е тази, която може да се поддържа през целия живот, защото е проста, гъвкава и позволява непредвидени събития.