мача

Сложните въглехидрати и протеини не трябва да липсват в чинията ви в деня на мача.

Актуализирано: 12 август 2020 г.

Първото планиране в диета на футболиста за игрален ден Той трябва да отчита както времето, в което се играе, така и географското местоположение на стадиона.

Графикът, защото ще отбележи часовете и силата на изстрелите, както и географското местоположение, тъй като времето, температурата, влажността ... могат да варират значително в зависимост от региона, в който играем (както се случва например в държава, голяма колкото Русия или толкова разнообразна, колкото Бразилия през 2014 г.). В някои случаи се вземат предвид високите температури за възможността да се искат тайм-аутове (спирки от две минути в играта, по една на всеки път). Целта на тези мъртви времена е да улесни възстановяването по отношение на течности и електролити по по-бавен и следователно по-ефективен начин. Възможност за моментна почивка и малко охлаждане. В състезания, където това не се предвижда, ще е необходимо да се възползвате от почивките в играта, за да се приближите до групата или 15-минутна почивка, за да се възстановите.

В деня на мача концентрацията трябва да е максимална във всички полета, също и в хранителната област. Приемането на закуска, обяд и храна ще бъде адаптирано към графика на играта, като се внимава играчите да не ядат твърда храна, особено мазна или влакнеста, поне по време на два часа преди играта. По това време може да се препоръчат изотонични напитки със захари в умерени количества. Винаги частично, на кратки глътки.

Последната твърда храна фундаментално се основава на сложни въглехидрати: на базата на тестени изделия или ориз, към които е добавена растителна съставка, за да се намали гликемичният й индекс (скорост, с която захарта преминава в кръвта и не е интересно, че е твърде бърза, тъй като е можела да се консумира преди започване на състезанието) и протеин, който идва от месо или постна риба, така че да не е свързан с мазнини.

Всичко приготвено по прост начин без да се използват мазни сосове. Избягват се яхнии, яхнии, панирани и т.н. Предпочитаните техники за готвене за деня на футболната игра могат да се варят във вода или лек бульон, да се пекат по традиционния метод или с помощта на папило или на пара, на скара или уок.

Също така е важно да не добавяте твърде много сол, което прави водните молекули в тялото безполезни и прави футболистите по-жадни.