Основните цели на храненето диета по време на бременност са:

бременност

  • Подгответе тялото на майката за раждане.
  • Отговаряйте на енергийните нужди на майката По време на бременност и хранителните нужди на бебето.
  • Осигуряване на енергиен резерв за кърмене.

Наддаване на тегло по време на бременност

По време на бременност, качване на тегло Това не се дължи само на растежа на плода, плацентата и околоплодните води. Други фактори също са част от качване на тегло, като увеличаване на гръдната тъкан, обема на кръвта, интерстициалната течност, мастната тъкан и растежа на матката.

The качване на тегло по време на този етап зависи от ИТМ (индекс на телесна маса) преди бременност. Ако има затлъстяване преди бременността, наддаването на тегло трябва да бъде по-малко. Средните стойности на наддаване на тегло според предишния ИТМ биха били:

Диета по време на бременност

Носете един здравословна и балансирана диета е загриженост, която се засилва По време на бременност, от един добри хранителни влияния положително върху здравето на бебето и майката.

Според диета през първия триместър на бременността Не е необходимо да се консумират допълнителни калории, но е необходимо да се следи реда на приема и хранителните вещества, за да се осигурят резерви и хранителни нужди, а също и да се предотвратят усложнения.

То е от втори триместър на бременността когато се препоръчва увеличение между 300 и 500 kcal с адекватно разпределение на макроелементите, тоест на сложните въглехидрати, протеини и здравословни мазнини. И по време на трети триместър на бременността това увеличение на калориите се поддържа, като също така осигурява адекватно разпределение на протеини за структурното развитие на плода.

Недохранване по време на бременност

Носете добро диета по време бременността Той благоприятства оптималния растеж на бебето и има множество ползи за майката. Яденето на нездравословна диета по време на бременност крие рискове за здравето на бебето и майката, като преждевременно раждане, дефекти в когнитивната функция, дългосрочни неблагоприятни ефекти върху здравето на майката и детето, прееклампсия и еклампсия в бременност, майчина анемия ...

Нужди от хранителни вещества по време на бременност

По време на бременност се увеличава нуждата от определени хранителни вещества, минерали или витамини, които трябва да бъдат покрити с диетата и в определени случаи от хранителни добавки. Хранителните добавки и тяхната дозировка винаги трябва да се предписват от а здравен специалист. По време на бременност може да има различни видове добавки:

  • ФОЛИЧНА КИСЕЛИНА: предотвратява дефекти в нервната тръба (спина бифида и аненцефалия).
  • ЖЕЛЯЗО: за предотвратяване на анемия и дефицит на желязо.
  • ЙОД: за предотвратяване на дефицит при жени, които живеят в райони с риск от дефицит, които не консумират йодирана сол или които имат високо разпространение на кретинизъм.
  • ВИТАМИН D: изглежда има възможни благоприятни ефекти (намалява риска от прееклампсия, ниско тегло при раждане и преждевременно раждане), но са необходими повече изследвания, за да се потвърди необходимостта от този витамин по време на бременност.
  • КАЛЦИЙ: при жени в риск от прееклампсия.
  • ЦИНК: когато има дефицит или риск от дефицит.
  • ВИТАМИН А: когато има дефицит, риск от дефицит или ХИВ инфекция.
  • ЛЕКАРСТВЕНИ СРЕДСТВА: има малко проучвания, които са оценили тяхната ефикасност и безопасност, така че се препоръчва да НЕ КОНСУМИРАТЕ растителни екстракти през този етап.

Жажда по време на бременност

The диета по време на бременност Обикновено се променя поради културни вярвания, медицински съвети (храни, които не се препоръчват по време на бременност, да се препоръчват, храни с високо съдържание на различни необходими хранителни вещества ...), но може да се промени и поради промени в апетита и хранителните предпочитания, които се развиват по време на бременността.

Може да се появи желание за определени храни, дори храни, които са били неизвестни преди бременността или не са били част от хранене на майката за други причини. Появяват се и хранителни отвращения, които се дължат на засилено възприемане на миризми от храна, разстроен стомах или повишено гадене по време на бременност. Когато поради тези промени, диета по време на бременност е засегната, е удобно да се осигури адекватно снабдяване с хранителни вещества, предписани от a диетолог.

Киселини по време на бременност

The пироза или стомашен рефлукс това е много често в бременност, като са по-чести в последните етапи. Това се дължи на отпускането на езофагеалния сфинктер и натиска, който матката упражнява върху червата и стомаха поради увеличаването му в размер.

Въпреки че има лекарства, които подобряват киселини, има и нефармакологични препоръки като ограничаване на кафе и газирани напитки, цитрусови плодове, широко разположени храни и мазнини, нелегнало след хранене, ядене на малки количества храна и спане с повече от една възглавница.

Гадене и повръщане

През първия триместър на бременността, на гадене и повръщане засягат повечето жени и могат да повлияят на диета при бременност. Около 50-90% от бременните жени имат гадене. Това се дължи на хормоналните промени, които се появяват през първия триместър, промени в нивата на хормоните като човешки хорион гонадотропин, прогестерон и естрогени.

Както добре, По време на бременност, Може да се развие ptyalism gravidarum (излишно слюноотделяне), което може да доведе до загуба на електролити. Това не представлява риск за плода, но поради голямото количество слюнка, което може да се произведе (до 1000 ml/ден), това може да повлияе на преглъщането и вкуса и по този начин диета по време на бременност.

Консумация на алкохол по време на бременност

Една от най-важните препоръки при развитието на бременността е да не се консумира алкохол. Консумацията на алкохол не е част от a балансирана и здравословна диета. Тази препоръка се простира до предубеждението, до целия гестационен процес и до по-късния етап, кърменето.

Пиенето на алкохол по време на бременност може да доведе до спонтанен аборт, преждевременно отлепване на плацентата и преждевременно раждане и може да доведе до когнитивни проблеми.

Консумацията на алкохол по време на бременност също може да причини Фетален алкохолен синдром при бебето, влияещо върху начина, по който се развива мозъкът. Тежестта, на която може да бъде засегнат плода, е свързана с количеството алкохол, погълнато по време на бременност.

Деца, които страдат фетален алкохолен синдром имате проблеми в неврологичното развитие (като трудности при учене, писане или рисуване, проблеми с вниманието и хиперактивност, лоша академична успеваемост, проблеми с баланса ...), при нормален растеж и черти на лицето, характерни за този синдром, малки очи и тесни, малки глава, тънка горна устна и гладка зона между носа и устните.

Безопасност на храните по време на бременност

Listeria monocytogenes и токсоплазма gondii

Листерията е бактерия, открита във водата. Инфекцията се появява при поглъщане на сурова храна от животински и растителен произход. Расте във влажна и студена среда. Бременните жени са по-склонни да бъдат заразени от другите възрастни. Инфекцията с листерия може да доведе до спонтанен аборт, преждевременно раждане или мъртво раждане. Източници на листерия са сурово и непастьоризирано мляко и млечни продукти, преработени меса, сурово месо и пушена риба.

Toxoplasma gondii

Това е паразит, който причинява заболяване, наречено токсоплазмоза. При бременни жени може да премине през плацентата и да причини аборт или дългосрочен неврологичен дефицит, наред с други ефекти.

Симптомите от инфекция са леки, подобни на тези при обикновен грип, с по-лоша прогноза при имуносупресирани хора.

The листериоза Y. токсоплазмоза може да се избегне с добри практики за хигиена на храните, като замразяване на месо няколко дни преди готвене, често измиване на ръцете със сапун и вода, не консумиране на непастьоризирани млечни продукти, неконсумация на сурови меса или сурови миди, стриди, миди, измиване и белене на плодове и зеленчуци ...

Обща информация за безопасността на храните по време на бременност

В допълнение към носенето на правилна диета по време на бременност, трябва да вземете малко хигиенни насоки за да се осигури безопасност на храните:

  • Избягвайте високорисковите храни (непастьоризирани млечни продукти, сурово месо ...)
  • Варете домашни консерви за 20 минути преди консумация
  • Почистете и дезинфекцирайте повърхностите след работа с храна, с кухненски дезинфектант или разтвор за избелване (5 ml белина на 750 ml вода) и изплакнете с вода.
  • Спазвайте температурите на охлаждане, замразяване и готвене: хладилникът трябва да бъде при 4 ° C или по-малко, а фризерът при -17 ° C. Размразявайте храната в хладилника, не на стайна температура. Изхвърлете нетрайните храни, които са били на стайна температура повече от 2 часа, а ако е горещо - повече от 1 час.
  • Измийте ръцете си със сапун и вода и избягвайте кръстосано замърсяване, като отделяте суровите меса от готовите за консумация храни.
  • Измийте приборите, използвани за обработка на всяка храна (ножове, дъски за рязане ...)