Добрият хранителен статус може да помогне на тялото да се справи по-добре с планираните лечения или хирургични интервенции и е свързано с по-добра прогноза. Целите са да се храните здравословно, да поддържате мускулна маса и да избягвате непреднамерено отслабване.
Поради ефектите от самото заболяване и лечението на рака, често се появяват симптоми като умора, липса на апетит, болка, гадене и т.н., което затруднява правилното хранене и хранене.
След това са изложени ключовете за правилната диета, както и диетични насоки, които да помогнат за облекчаване на симптомите на основните странични ефекти от леченията. Тези препоръки са общи и може да не са подходящи при някои обстоятелства, тъй като има много видове рак и лечения и всеки човек има различни хранителни нужди.
По принцип пациентът с рак има хранителни нужди, подобни на здравото население, с изключение на протеините, чиито нужди често се увеличават. По този начин диетата трябва да бъде здравословна, тип средиземноморска диета, осигуряваща правилно снабдяване с протеинови храни:
• На обяд и вечеря включвайте храни, богати на протеини като бобови растения, яйца, риба, морски дарове или постно месо (пилешко и пуешко без кожа, заек, пъдпъдъци, свинско филе или филе и др.)
• Приемайте ежедневно по шепа несолени ядки или семена: бадеми, лешници, орехи, шам-фъстъци, кашу, слънчогледови семки, тиквени семки и др.
• Ако ядете млечни продукти, включвайте две/три порции на ден под формата на натурално кисело мляко, полуобезмаслено мляко, прясно сирене и др. Например на закуска, леки закуски или преди сън.
-В случай на непоносимост към лактоза, можете да опитате алтернативи без лактоза.
-Ако редовно пиете зеленчукови напитки, соята * е за предпочитане, тъй като има по-високо съдържание на протеини от овесена каша, ориз, бадеми и др., И се уверете, че тя е обогатена с калций и витамин D и няма добавена захар.
* Освен при някои пациенти с рак на гърдата.
Б) ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ
Осигурявайте ежедневно поне 5 порции между плодовете и зеленчуците за техния принос на витамини, минерали, фибри и антиоксиданти.
• При основните хранения осигурете добра порция пресни и сезонни зеленчуци. Замразените също са опция. Те могат да се консумират сурови в салати, сотирани, печени, варени или пюрирани.
• Приемайте минимум 3 парчета плодове през целия ден, за закуска, десерти или леки закуски.
В) ЗДРАВА ЕНЕРГИЯ
• Осигурете в повечето ястия достатъчно количество храни, богати на въглехидрати, като грудки (картофи, сладки картофи), зърнени храни и техните производни (ориз, хляб, тестени изделия, грис, царевица, ечемик, пшеница и др.). По-добре в неговите цели разновидности, освен ако не са противопоказани или не се понасят.
• Ако имате наднормено тегло или се притеснявате, че теглото ви набира, контролирайте порциите си храни, съдържащи въглехидрати и увеличете количеството зеленчуци.
• Използвайте зехтин екстра върджин, за да готвите и подправяте храната.
• Използвайте просто готвене, като избягвате мазни сосове, пържени храни и др.
Г) ФИЗИЧЕСКА ДЕЙНОСТ
Липсата на физическа активност и лечението на рак намаляват мускулната маса.
• Важно е да се поддържа или увеличава физическата активност, за да се помогне за намаляване на възпалението, поддържане на мускулите и силата.
• Физическата активност е свързана и с по-малко умора и безпокойство, по-добро качество на живот и по-високо самочувствие.
• Важно е да приспособите упражнението към всеки човек и да се консултирате с Вашия лекар в случай на състояния, които го противопоказват.
• Ако не спортувате редовно и не е противопоказано, можете да започнете с разходка, по-добре ако го правите придружено.
• Храни, богати на сол, мазнини и/или захар, като студени разфасовки (особено мазни), сладкиши, сладки напитки и млечни продукти, пържени закуски и др.
• Алкохолни напитки или във всеки случай намалете приема си до минимум.
• Витамин/минерални или антиоксидантни добавки, освен ако не е предписано от Вашия лекар.
• Ограничителни диети, тъй като те могат да влошат хранителния статус.
Важно е да поддържате тялото добре хидратирано, за да функционира добре.
Пийте вода, когато сте жадни и като обичайна напитка за обяд и вечеря. Настойки, бульон без сол или ниско съдържание на сол, мляко или сокове, разредени с вода също са добър вариант.
Разпределете приема на течности през целия ден.
Спазването на здравословна диета не означава да спрете да ядете храни или ястия, които харесвате или да спрете да се наслаждавате на храната. Важно е да адаптирате препоръките към навиците, които човек има, техните графици и вкусове. Храненето заедно може да ви помогне да се насладите повече на този момент и да се храните по-добре.
- Диета при пациенти с рак с неутропения; Болнична зона
- Трябва да поддържаме диетата на коматозни пациенти - Acceprensa
- Храната е ключов въпрос за поддържане качеството на живот на пациентите
- Хиатална херния Диетични препоръки Здраве и хранене ПОТРЕБИТЕЛ EROSKI
- Хранене при пациенти с лимфедем, решението за добро качество на живот - Сиена